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补水啦份额一度赶超尖叫,运动饮料即将燃起战火?

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随着无糖茶市场大水漫灌式的增长告一段落,很多饮料企业开始谨慎下注,减少在无糖茶领域中的投入程度。运动饮料、电解质水显然已经成为了各大品牌竞相争夺的新大陆,这场全新的战役,将会呈现怎样的战局呢?

随着冬季的正式到来,饮料行业的旺季正式宣告结束。

回望2025年的饮料行业,最令人瞩目的,大概就是整个运动饮料市场的飞速增长。

弗若斯特沙利文报告显示,2024年中国运动饮料行业规模为547亿元人民币,2029年将增至997亿,年复合增长率12.8%,成为饮料市场的 “高增长赛道”。

这个过程中,东鹏集团旗下的补水啦以极为迅猛的增速,成为了该领域中绝对的明星产品。

根据马上赢数据显示,补水啦在运动饮料类目中的市场份额从年初的13.06%,一路增长至9月的26.02%,并一度超越了农夫山泉尖叫系列24.29%的市场份额。不过这种增长在10月出现了小幅回调,降至24.66%,低于尖叫系列28.57%的市场份额。


2023年上市,2025年便快速成为了运动饮料领域的头部品牌。而短暂的超越了已经问世21年的尖叫系列产品,也就意味着补水啦短暂的触摸到了运动饮料的头把交椅。

随着无糖茶市场大水漫灌式的增长告一段落,很多饮料企业开始谨慎下注,减少在无糖茶领域中的投入程度。运动饮料、电解质水显然已经成为了各大品牌竞相争夺的新大陆,这场全新的战役,将会呈现怎样的战局呢?


飞速增长的补水啦

而补水啦的增长则更是指数级的。

以宝矿力水特为参照物,就可以看到补水啦惊人的增长速度。马上赢数据显示,2023年6月,宝矿力水特的市场份额还远远高于东鹏;到了2024年3月,补水啦的市场份额便超过了宝矿力水特,晋升为电解质水领域的亚军选手。

而截至2025年5月,东鹏的市场份额已经两倍以上于宝矿力水特。

而经历了整个旺季的飞速增长,补水啦的增长情况更是断崖式的领先。根据马上赢数据,从今年1月至10月,补水啦的月度销售额同比增速在50%-200%之间,不仅远超竞争对手,也高于运动饮料和营养素饮料类目的整体增长水平。


而这种快速增长的背后,是东鹏饮料在营销上的重金投入。

而在大面积的广告投放之余,东鹏最为擅长的促销活动,对于补水啦销量的拉升,起到了非常关键的作用——凭借印有“一元乐享”的瓶盖,消费者就可再向商家支付1元换购一瓶新产品;而“扫码赢红包”活动,则可以驱使消费者在24小时之内完成复购。

这是个一举多得的策略。

最显著的效果就是价格。如果按照单价来算,“加1元换购1瓶”的权益感知极强:假设单瓶原价4元,参与活动后相当于“5元买2瓶”。据“中邮证券研究所”报告显示,相较于“竞品”宝矿力和外星人10元/L的定价,以及尖叫、佳得乐等品牌8元/L以上的价格,“补水啦”以7.21元/L杀入市场,显著低于竞品。

不过,广告投放+低价策略,必然会导致公司的销售费用不断攀升。2022至2024年,公司经销及销售费用由14.49亿元攀升至26.81亿元,不过占总营收的比例则从17.1%微降至16.9%。2025年上半年,该费用为16.82亿元,占比已降至15.7%。

站在整体大盘的角度看,广告和营销费用的大笔投入仍然是划算的。

另一方面,东鹏集团强大的渠道能力,也是补水啦得以快速增长的基础。公开数据显示,东鹏集团的渠道能力已覆盖33个省级行政区、超420万家终端网点的分销网络,地级城市覆盖率近100%。

补水啦的飞跃式增长,也意味着东鹏走出了能量饮料长期占整体营收80%以上的“大单品依赖症”,形成了真正意义上的第二增长曲线。

2024年,补水啦实现营收14.95亿元,同比增长280.37%,产品主营收入在总收入中的占比由2023年的3.49%提升至9.45%;到了2025年前三季度,电解质饮料东鹏补水啦的收入达到28.47亿元,占比从9.66%升至16.91%,成为第二大品类,其他饮料收入14.24亿元(占比8.46%)。


水涨船高的运动饮料

作为运动饮料类目下的细分产品类型之一,电解质饮料在经历了过去几年的累计增长后,今年更是实现了突破性的爆发。

百度指数显示,自2022年12月4日起,电解质水的搜索指数暴涨,整体同比增长2000%以上。在京东平台饮料销售榜单中,销量前四名中的三款产品都为电解质饮料。


图片来源:华经产业研究院、百度指数

随后,电解质饮料便成为了各大品牌竞相追逐的市场。根据Foodaily研究院的不完全统计,2022-2025年国内电解质产品多达59款,仅在今年前5个月里,国内推出的电解质新品就超过14款。其形态也从常见的饮料,扩展到粉末、含片等多种形式,甚至在零食、冰品里,也出现电解质的身影。

众多品牌的入局,也推动电解质饮料进入了快速发展期。马上赢数据显示,自2024年4月起,电解质饮料的销售额同比增速始终高于40%,部分月份甚至高于60%。截止2025年4、5月,电解质饮料在饮料大盘中的市场份额均已突破2%。电解质饮料虽然在饮料大盘中整体占比还较小,但该品类的销售额同比增速,也显著高于了功能饮料、运动饮料两个上级类目。

不过,电解质饮料的快速增长,依然离不开运动饮料巨大的增长动因。据欧睿数据,2024年我国运动饮料市场规模达256亿元,2015-2024年CAGR达6.6%,超同期我国软饮料市场规模CAGR 3.9%。其中2015-2020年为平稳发展期,2020年后伴随疫后全民对健康愈发重视、电解质补水概念普及,运动饮料市场持续扩容,2020-2024年连续四年保持双位数增长,CAGR达14.7%(同期软饮料行业整体CAGR为5.7%)。

而作为2004年就问世的运动饮料,农夫山泉旗下的尖叫系列已经在运动领域深耕多年。

早在2014年,尖叫便实现了近27亿元的销售额,并实现连续16年稳步增长,未投广告即成为农夫山泉首个破30亿销售额的饮料单品。并一度占领了中国运动饮料市场60%以上的份额。

而随着运动饮料的普及,尖叫系列还在通过新品的开发,渗透进更加细分的人群。2021年,基于更加专业科学的电解质研究配比,农夫山泉又开发了尖叫专业等渗系列饮料,以匹配专业运动员汗液流失的补水需求;2024年,尖叫系列还针对高压职场人和入睡眠困扰者推出了消除运动损伤、促进肠胃蠕动、提神醒脑的新品。

经过了10余年的市场培育,在2023年以“尖叫”“力量帝”为代表的功能性饮料产品实现营收49.02亿元,较2022年增长27.7%。2025年农夫山泉半年报数据显示,以尖叫为首的功能饮料产品营收达到了28.98亿元。

2024年9月,农夫山泉为庆祝尖叫品牌上市20周年,曾限时复刻红色尖叫,在天猫平台发售1万箱(15 瓶 / 箱,售价75元),单瓶售价为5元,3 天即售罄。与此同时,二手平台一瓶红色尖叫单瓶的价格却达在48到88元之间。

这与红色尖叫上市之初的待遇相比,可以说是天壤之别。作为一款植物型人参味饮料,红色尖叫在当时以甜味主导的饮品市场,因其 “酸烟灰水”“腐烂草根味”的味道,被广大消费者吐槽为“最难喝的饮料之一”。

从“最难喝”到备受追捧,尖叫系列产品的发展路径几乎与东方树叶如出一辙,。作为曾经同登“十大难喝饮料榜”的饮料,东方树叶如今已经是无糖茶市场绝对的头部产品。而尖叫在运动饮料领域统治多年,面对市场规模激增,竞争者汹涌而至的环境,是否会打响反击战?是否会复制东方树叶的大规模降价策略?都将影响着整个市场的未来走向。

随着无糖茶的战局走向尾声,瓶装饮料的战火已蔓延到电解质水,以及整个运动饮料市场。这既是一场产品的升级迭代之战,更是一次价格、渠道、品牌声量的全面战役。运动饮料的战争是否会复制无糖茶的竞争模式?是否会闯出全新的市场机遇?是否会成为农夫山泉和东鹏两大巨头之间的对决?下一个旺季或许可以一见端倪。

(作者谢璇,编辑房煜)

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