打工人早餐摆烂多年，被这面包治好了……养胃竟这么简单？

作为每天和 “996” 死磕、早餐全靠便利店 “凑活” 的打工人，我跟脾胃的 “战争” 打了很久……

*图片由AI生成

要么啃凉面包配冰咖啡，吃完胃里反酸；要么赶时间不吃早餐，饿到中午胃痛；偶尔想熬个养胃粥，起早20分钟，上班还是迟到。

直到前几天收到闺蜜寄来的「山药八珍小面包」，才发现养脾胃根本不用 “硬扛”，揣两个在包里，就能给胃找个 “避风港”。

拆开快递盒，第一眼就被独立小包装戳中——每个面包掌心大小，放哪里都不占地儿，完全不用费心收纳。

撕开包装袋，没有甜腻的工业香精味，是淡淡的山药清香混着纯粹的麦香，像刚从蒸箱里拿出来的样子，闻着就让人安心。

对打工人来说，“即食” 就是刚需，上周赶项目连轴转，我工位抽屉里囤了半盒，饿了就吃，连同事都笑我 “把养胃面包当续命粮”。

最惊喜的是，哪怕在包里压了一上午，面包拿出来还是软乎乎的，捏着有弹性，不像有的面包一压就成 “干渣”。

以前对 “养生面包” 的印象停留在 “难吃=健康”，直到咬下这口，才知道健康和美味能兼得。

它的软太懂打工人的胃了——不是那种虚浮的软，而是绵密紧实的质感，捏起来QQ弹弹，咬下去像在嚼云朵，却又带着恰到好处的嚼头，完全不粘牙。

看配料表才知道，它没加一滴水，全靠鲜铁棍山药和鲜牛奶打浆和面，难怪吃着有天然的奶香和山药清甜，后味还有点淡淡的谷物回甘，完全没有药味或添加剂的怪味。

而且里面藏着茯苓、芡实、莲子等八种养胃食材，磨成粉揉进面里，把“药食同源”的智慧藏进了面包里，不用刻意进补，吃口面包就给脾胃补了营养。

作为常年踩雷“伪健康食品”的人，我特意查了它的来头，越查越放心。

原来它不是随便做的，灵感来自乾隆年间的 “八珍糕” 古方，以前是宫廷里的养生食方，后来品牌觉得传统八珍糕太脆、难坚持吃，就找了40年烘焙经验的林师傅改良。

这位福建的林师傅，以烘焙为终身事业，运用精湛的工艺，通过独特的发酵和烘焙技术，使面包既保留了八珍的养生劲儿，又有软乎乎的口感。

最让我踏实的是它的“短保21天”：没有加色素、香精、防腐剂，拿到手的面包像刚出炉似的新鲜，给家里爸妈也寄了两箱，他们说 “吃着像自家做的，不齁甜”。

吃了一个月，它已经成了我工位和家里的 “常驻嘉宾”，尤其推荐给这些朋友：

• 养生懒人党：想养胃但没时间熬粥、煮药膳，这个撕开就能吃，把养生变简单；

• 外卖重度依赖者：顿顿重油重辣，胃里总觉得腻、胀气，这个能中和油腻，吃着不烧心；

• 通勤赶时间族：早上没时间准备早餐，揣两袋在包里，路上就能吃，比啃油条、喝冰饮养胃多了；

• 全家共享党：长辈牙口不好、脾胃弱，孩子挑食不爱吃杂粮，这个把营养藏在美味里，全家都能接受。

以前总觉得 “养生” 是件费时间的事，直到遇到这个面包才懂，对打工人来说，最好的养生不是熬煮几小时的药膳，而是把营养藏进日常的每一口里。

如果你也总觉得 “胃里沉甸甸”，不妨试试把它放进早餐袋里，说不定会和我一样，咬第一口就爱上这种 “被温柔滋养” 的感觉。

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来源 | 凤凰网安徽

编辑 | 靳晓宇 责编 | 黄澎 审核 | 刘利娜

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