浙江
众所周知，《金瓶梅》明朝的书写宋朝的事。许多地方有仿古，但终究有蛛丝马迹：
地名，官名，美女的隐私部位。
小说里，潘金莲曾说句俏皮话：“南京沈万三，北京枯柳树。人的名儿，树的影儿，怎么不晓得？雪里埋死尸──自然消将出来。”
——我不是想说“明初才有沈万三”，而是：南京与北京。
明朝的南京，宋朝时叫江宁府和建康府；明朝的北京，宋朝时叫燕京（辽）和中都（金）。
宋朝的南京是应天府，如今的商丘；宋朝的北京是大名府——而《金瓶梅》里有“南京描金彩漆拔步床”，显然这个南京是指明朝的南京，而非商丘。
这是地名。
然后，西门庆当官时，是“金吾卫衣左所副千户"，包括其他官名，什么"理刑正千户"、"守备"。还有“锦衣卫"、"掌刑千户" ，全都是明朝官职。
说到千户，《绣春刀》的观众一定都记得。
最关键的来了：
《水浒传》武大郎卖炊饼：为啥？
北宋的北宋吴处厚《青箱杂记》：“仁宗庙讳贞，语讹近蒸，今内廷上下皆呼蒸饼为炊饼”。
——为了避讳宋仁宗，宋朝的“蒸饼”是叫“炊饼”的，口语的“蒸”最好不要说。
《水浒》里，旁白有提到蒸鱼之类，但几乎没人口头说过“蒸”。“蒸饼”一律写作“炊饼”。
可是《金瓶梅》里，说话时是不避讳“蒸”的：
“拿我吃的那蒸酥果馅饼儿来，与你姐夫吃。”
“我和应二叔吃，就把糟鲥鱼蒸了来。”
“迎春姐，你把这乳饼就蒸两块儿来，我亲看你娘吃些粥儿。”
——“蒸”是可以公开说的。显然不是宋朝了。
最好笑的一个细节，《金瓶梅》前面照搬《水浒》时，武大郎还在卖炊饼。
但武大郎戏份结束后，下文出来的都是蒸饼：玉米面玫瑰果馅蒸饼、玫瑰鹅油烫面蒸饼。
西门庆去找姑娘，看见姑娘的某部位“肌肤纤细，犹如白面蒸饼一般，柔嫩可爱”——蒸饼。
武大郎：我这在宋朝为了避讳叫炊饼，你凭啥可以叫蒸饼？
还说你是宋朝？！
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