热八月,温九月,十月还有小阳春”,每年立冬正是阴历10月,此时平均还在5摄氏度以上,一天最高气温可能有10摄氏度以上,此时还没有感觉到特别寒冷,所以立冬节气,准确来说,是秋冬交替的节气,此时我们要及时改变日常的作息和饮食习惯,以此来面对真正的寒冬的到来。
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而此时,不仅是进补的好时节,更是身体抵抗力面临考验的关口。老祖宗常说“秋收冬藏”,冬季养生重在“藏”与“养”。想要来年身体棒,少生病,立冬时节这4类食物切记要少吃或不吃!很多人以为在立冬时百无禁忌,而吃完某些食物后,身体就一直不舒服,所以在立冬后,一定要懂得忌嘴,接下来我就详细给大家讲解一下4不吃,尊重传统习俗,身体才会越来越健康!
第一不吃:不吃生冷寒凉之物
为何不吃?立冬后,人体阳气内收,脾胃功能相对较弱。生冷寒凉的食物,如冰淇淋、冷饮、生鱼片、凉拌菜等,会直接刺激肠胃,导致寒邪直中,最易损伤脾阳。这好比在即将熄灭的炉火中浇上一盆冷水,不仅影响消化吸收,还可能导致腹痛、腹泻,长期如此更会削弱人体的整体抵抗力。
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【养生建议】:
多吃温性食物: 饮食应以“温热”为主。多喝热粥、热汤,如羊肉萝卜汤、鸡汤等,既能温暖身体,又能补充营养。
食材做熟吃: 尽量将食物煮熟、热透后食用,减少生食。
第二不吃:不吃油腻煎炸之物
为何不吃?冬季人们食欲往往更好,喜欢用高热量食物来“贴膘”。但过于油腻、煎炸的食物(如炸鸡、薯条、肥肉等)会加重脾胃负担,难以消化,容易滋生内热,引发“上火”,出现口干、便秘、痘痘等问题。同时,这类食物还可能加重心血管的负担,对中老年人尤为不利。
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【养生建议】:
选择优质蛋白: 进补应选择清淡而富含营养的蛋白质,如鱼肉、鸡肉、鸭肉、豆制品等。
烹饪以蒸煮为主: 多用蒸、煮、炖、焖等温和的烹饪方式,减少油脂摄入。
第三不吃:不吃辛辣燥热之物
为何不吃?很多人觉得冬天吃辣可以暖身,但立冬时节气候干燥,人体同样处于“外冷内热”的状态。过度食用辣椒、花椒、生姜等辛辣之物,会大量耗损人体的津液,导致“燥上加燥”,出现咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等典型“冬燥”症状。
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【养生建议】:
滋阴润肺为主: 饮食上应注重“滋阴润燥”。多吃银耳、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻等食物。
巧用生姜: 生姜虽好,但更适合在受寒后用于驱散风寒,日常做菜不宜过量。
第四不吃:不吃黏硬难化之物
为何不吃?冬季人体阳气内收,肠胃的消化功能是一年中最弱的时期。像年糕、汤圆等黏腻的食物,以及一些未煮透的坚硬肉类,非常不易消化,容易导致食积、腹胀,甚至引发急性肠胃炎。对于脾胃功能本就较弱的老人和儿童,尤需注意。
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【养生建议】:
细嚼慢咽: 吃饭时放慢速度,充分咀嚼,以减轻肠胃负担。
多吃易消化食物: 多摄入富含膳食纤维的蔬菜和粗粮,如山药、南瓜、小米等,它们既能健脾,又易于消化。
立冬后,要懂得忌口!老人说:“立冬四不吃,一年病不沾”,4不吃指的是“不吃生冷寒凉之物、不吃油腻煎炸之外、不吃辛辣燥热之物、不吃黏硬难化之物”这4样,懂得忌嘴,日子才会越顺越安稳!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。我们下个分享不见不散。
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