今天农历九月二十一，记住“吃二样，做一事，忌一事”，顺遂安康

今天是农历九月二十一日，民间传统习俗因地域、信仰和历史传统而呈现多元面貌，既有全国性的农事智慧传承，也有地方性的特色节庆。有些地区将此日视为地藏王菩萨节日，虽无佛教经典依据，但信众会进行祈福、超度仪式。多地地方志将九月廿一标注为 “地母闭仓日”。四川广元将农历九月二十一日定为广元女儿节，以纪念中国唯一女皇帝武则天。今天农历九月二十一日，记住“吃二样，做一事，忌一事”习俗，顺遂安康事事顺！

一、吃二样

农历九月二十一日的传统食物因地域文化、节庆主题和自然节气的不同而呈现多元特色，既有纪念历史人物的特色佳肴，也有呼应农耕信仰的祭祀供品，更有顺应时令的养生膳食。

1、吃酸菜面鱼子

酸菜面鱼子作为广元女儿节的传统美食，面鱼子以软糯酸爽为特色。将面粉搓成小鱼状，煮熟后浇上本地酸菜汤，淋辣椒油，撒葱花。这道小吃不仅是嘉陵江畔的日常风味，更承载着蜀地女性坚韧耐劳的精神特质。

食材：广元酸菜、葱、姜、蒜、盐、鸡蛋、面粉

做法：1、将酸菜抓干水。 热锅，倒油，油热加入姜蒜，炒香，放入沥干的酸菜，加盐，翻炒一会儿，起锅。2、在面粉中加一颗鸡蛋，少许盐，少许水，搅拌均匀，和好的面，揉搓一下切成细条，然后全部切丁，撒点面粉别让粘着了，手按着一个面坨往前推，所有的都这样做，太慢了也可以两只手同时往前推，面鱼子就做好了。3、加一锅水，烧开后，慢慢夹入和好的面：将面碗倾斜，用一根筷子顺着碗沿，将面一根一根捋入锅中。4、待所有面鱼子煮熟后，放入炒好的酸菜，加入少许盐（根据实际情况放）、葱花，酸菜面鱼子就做好了。

2、吃女皇主题糕点

农历九月二十一日广元女儿节期间，当地商家推出 “女皇主题” 糕点，如 “曌字酥”“金轮饼” 等。这些糕点以武则天的名号与象征符号为设计元素，既保留传统风味，又成为文化传播的载体。

食材：鸡蛋、牛奶、盐、糖、低筋面粉、奶粉、泡打粉、玉米油、圆盘、擀面杖、车轮饼面糊、馅料

做法：1、鸡蛋、牛奶、糖和盐搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉、奶粉和泡打粉用蛋抽搅匀，过筛后加入玉米油或融化的黄油，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。2、先预热圆盘，每个圆盘倒入一勺面糊，用擀面杖转圈滑开，大约2分钟后有小气泡，其中一半放入馅料，三分钟后把没有馅料的皮盖上，粘合处我粘了一圈面糊，两面烤金黄。3、先把烤盘抹点黄油，再倒入面糊，把面糊多转出来一圈最后可以粘住两片，有个小裙边。4、一次做多吃不了，放冰箱冷藏，下次吃的时候放空气炸锅180度五分钟，像刚烤出来的一样好吃。5、两面都熟了就能起锅啦，吃的时候小心烫嘴哦。

二、做一事：参与盛典

农历九月二十一日被定为广元女儿节，以纪念中国唯一女皇帝武则天。这一节日源于武则天的出生地传说，当地妇女会在这一天集会祈福，祈求家庭平安。现代节庆活动更为丰富，包括开幕式、相亲大会、“广元美味” 美食嘉年华、武则天女子文学大会及戏剧演出等八大主题活动。广元女儿节通过官方与民间的共同推动，成为展示女性地位与地方历史的窗口，以 “栖凤湖夜游” 等创新形式吸引游客。

三、忌一事：忌裸露关节贪凉

立冬后气温骤降，民间强调 “寒露脚不露，立冬腰不露”。老年人尤其要注意腰腹、膝关节保暖，避免风寒湿邪入侵。现代研究表明，低温环境会增加关节炎发作风险，需及时添衣保暖。

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