进博会观察丨“味蕾中的经贸活力” 进博会农食展区见证中国高水平开放

一只来自挪威鲜活的面包蟹、一颗“昨天落果今天到馆”的榴莲、一盒跨洋72小时直达的鲜奶、一根从百余个品种中科学选育的香蕉……在第八届进博会农食产品展区，消费者可以一天“吃遍”全球。作为进博会参展企业最多、来源最广的展区之一，农食产品展区不仅描绘一幅健康、丰富的“中国餐桌”新图景，也为中国高水平对外开放注入了强劲的经贸活力。

从全球农场到中国餐桌

本届进博会，以“从全球农场到中国餐桌”为主题的农食产品展区规模创历届之最，参展企业超过2000家。

11月7日，在进博会挪威国家馆举行的挪威海产媒体见面会上，挪威国务秘书汉娜-贝里特·布瑞克宣布，挪威鲜活面包蟹正式获准进入中国市场。这也是继去年活雪蟹之后，又一挪威鲜活虾蟹类海产品获准入华。

“挪威海产始终将中国视为最具潜力和活力的市场之一。根据2025年前九个月的出口情况，今年挪威海产对华出口额预计将有望突破125亿挪威克朗。”挪威海产局中国总监毕思明表示，“为进一步抓住中国市场的增长机遇，明年我们的市场预算预计将提升70%。我们期待通过持续的投入，携手中国合作伙伴，让更多来自挪威纯净海域的优质海产走上中国餐桌，共同为中国消费者提供高品质、健康的海产选择。”

步入农食产品展区肉类专区，油花的滋滋声和牛排的香味同时刺激着感官。记者在现场看到，巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭等全球主要肉类生产国的展团在这里同台竞技。

图为展台工作人员正在烹饪肉类。

巴西牛肉出口商协会主席罗伯托·佩罗萨告诉记者：“中国已经连续五年成为巴西牛肉出口的首要目的地。今年以来，销往中国的牛肉已经占巴西牛肉总出口量的47.3%。”本届进博会上，协会带领20家巴西牛肉企业组团亮相。

哥伦比亚国民巧克力品牌Lok今年第4次参加进博会。品牌创始人玛瑞娅·安古洛介绍了多款针对中国市场的巧克力产品。“我们进入中国市场后发现，中国消费者很喜欢将巧克力与果干搭配。”她在敏锐地观察到中国市场的消费趋势后，研发推出了芒果、菠萝和草莓等口味的果干巧克力。

玛瑞娅·安古洛告诉记者，中国消费者非常愿意尝试和探索新口味，果干巧克力不仅有哥伦比亚巧克力的醇厚，还有中国传统食材的风味。她说：“中国消费者非常注重健康。我们这次参加进博会，也希望寻找中国的合作伙伴，开发出更多适合中国消费者的健康产品。”据了解，2022年，Lok首次参展便“崭露头角”，成长速度非常快，如今产品已经遍布全国各大商超，公司计划持续深耕中国市场，链接全球消费机遇，为中国现代家庭带来更纯正、更天然、更环保的精品黑巧克力。

马来西亚食品展台同样热闹非凡。马来西亚中华总商会署理总会长拿督吕海庭告诉记者，参展企业涵盖饮料、燕窝、威士忌、坚果花生、水果干、巧克力原料等多个领域。作为进博会的“全勤生”，已成功助力众多本土中小企业乃至榴莲果农等群体通过这一平台对接中国市场 。其中，Spritzer就是一个典型的案例。这家马来西亚领先的天然瓶装水企业已连续七年参展进博会，通过展会成功与多家中国企业及分销渠道建立长期合作关系。借助进博会，Spritzer不仅拓展了业务，还向中国消费者展示了马来西亚在高品质瓶装水制造、工业4.0智能生产及可持续发展方面的优势，成功契合了中国消费者对健康、品质与创新饮品的追求。

图为马来西亚展台展示的威士忌酒。

“舌尖盛宴”见证中国与全球的经贸双向奔赴

本届进博会推出了“跨境电商优选平台”“进博直通车”等集约化举措，前者通过数字平台实现精准匹配，后者则以“一次报关、一次运抵”模式大幅简化流程、降低物流与时间成本 ，这些创新正直击中小企业入华时面临的渠道、合规与成本痛点。

吕海庭告诉记者，对马来西亚而言，这类举措尤其具有启发性——它们让不同规模、不同阶段的企业，都有机会以更轻量的方式进入中国，逐步探索合作空间，了解消费趋势，并建立品牌认知。

“可以说，进博会深化了马来西亚与中国市场经济联系的门户。它让更多马来西亚企业能够把握中国市场的巨大潜力，对于马来西亚企业来说，参加进博会是一个无与伦比的机会，可以在世界舞台上展示自己的能力，并进入增长最快的进口市场之一。这些努力必将推动国际贸易与合作的未来进程，为经济发展和跨境伙伴关系的新视野铺平道路。”吕海庭说。

如今借助上述这些集约化服务，企业能够更快地完成从展示到交易的转换，提升参展实效。与此同时，线上平台的常态化运营，也让进博会的影响力从“六天展期”延伸至“全年互动”，为企业创造了持续曝光与交流的机会。

历届进博会上，来自“一带一路”合作伙伴，以及最不发达国家的参展商尤其深切感受到中国市场的热度，收获了实实在在的成果，带动当地越来越多的企业来到进博会这个充满机遇的舞台。

本届进博会共吸引来自37个最不发达国家的163家企业参展，同比增长23.5%；非洲企业及“一带一路”共建国家的参展企业数量也显著提升，分别同比增长80%和23.1%。得益于进博会展品留购税收优惠政策等支持，尼日利亚的大豆、贝宁的菠萝、布隆迪的咖啡等非洲特色优质产品将更好进入中国市场。

图为观众在品尝来自非洲的特色食品。

今年进博会，得益于“从钱凯到上海”的便捷，鑫荣懋集团带来的蓝莓新品航运时间比以往缩短约10天，不仅极大降低运输损耗，还帮助企业节约成本，进而让利给消费者。

钱凯港位于秘鲁利马大区境内，是中国和秘鲁共建“一带一路”合作项目、高质量共建“一带一路”在拉美地区标志性项目，也是南美首个智慧港口和绿色港口。“通过钱凯港，我们的商品不仅从上海港进入中国，还能进一步进入亚洲市场。未来，我们会看到商品流通的效率越来越高。”秘鲁驻华大使馆商务参赞路易斯·米格尔·卡韦略说，作为南美首个智慧绿色港口，钱凯港开辟了通往中国及周边国家的新航线，让彼此的商品得以更高效地进入对方市场，显著推动贸易，给秘鲁乃至整个拉美地区民众带来实实在在的利益。

除了非洲及“一带一路”共建国家，进博会上，中国与其他国家的经贸故事也在持续上演。

“今年，我们首次联合加拿大驻华使领馆在进博会上呈现加拿大农业食品馆，这不仅是展示加拿大优质产品的平台，更是加中经贸合作的生动缩影。”加拿大展览与贸易协会会长张哲告诉记者，加拿大农业食品馆集中展示了粮油、肉类、乳品、酒饮等七大品类、近百种商品，其中不乏“洋土特产”大山行西洋参、加拿大知名宠食品牌Champion等。

张哲介绍称，自2023年首次参展以来，加拿大农食展团展览面积已实现翻倍增长，参展企业数量从8家增至本届的16家。“展团规模的快速扩大，既反映出加拿大农食企业深耕中国市场的信心，也体现了进博会平台高效的资源对接能力。客户流失率趋近于零，这得益于进博会精准的供需匹配和专业的服务支持，真正急企业之所急，想企业之所想。”

挪威国务秘书布瑞克也表示，“中国是挪威最重要的海产贸易伙伴之一。双方长期以来的密切合作以及稳定、互信的双边关系，为挪威海产贸易创造了新的发展空间。未来，我们将进一步推动双边贸易往来，加强产业合作，以满足中国消费者对高品质海产不断增长的需求。”

图为客商与展商在洽谈合作。

正如联合国贸发会议秘书长格林斯潘在“共享大市场·出口中国”系列活动启动仪式所言，进博会打开了一扇新的大门，市场准入在这里真正转化为市场进入，展现了贸易创造机遇的力量，中国通过开放合作，让世界各国，特别是发展中国家共享发展机遇。

“与天下同利者，天下持之。”不久前发布的“十五五”规划建议为今后一个时期的中国经济社会发展注入了发展的确定性和开放的确定性，未来中国超大规模市场的蓬勃生机和活力，将持续为世界提供更多新机遇和正能量。

文|摄 记者 解磊