八赴进博，蒙牛创下多个“第一”，为全球乳业输出“中国样板”

中国首单“零毁林”大豆，中国首款原制马苏里拉奶酪……连续八年参加进博会的蒙牛收获了诸多高光时刻，与此同时，蒙牛又在持续不断地展现中国乳企的科技创新成果。

正在上海举行的第八届中国国际进口博览会上，作为进博会重要配套活动，“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”于6日在上海国家会展中心召开，蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与国内外政商界代表及行业专家齐聚一堂，围绕产业升级路径展开深入交流，汇聚全球智慧推动中国乳业在全球价值链中跨越升级。通过进博会这个平台，蒙牛也在世界共享发展机遇持续输出“中国方案”。

1.亮点频频，中国首款

作为连续八年参加进博的“全勤生”，蒙牛集团本次携旗下妙可蓝多“宝酪斯”等品牌，全面展示乳业打造新质生产力的成果，并将与全球伙伴携手，为助力实现高水平对外开放，推动全球乳业高质量发展注入创新动能。

6日上午，妙可蓝多在“宝酪斯”展台发布了中国首款原制马苏里拉奶酪。这款产品的发布，打破了我国马苏里拉原制奶酪完全依赖进口的局面，标志着我国在高品质天然奶酪的研发与制造领域，具备了与国际品牌同台竞技的实力与底气。

更值得关注的是，蒙牛携手中国食品土畜进出口商会，于6日下午在上海国家会展中心举办了“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”，作为进博会重要配套活动，蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与来自乌拉圭、新西兰等全球合作伙伴一起围绕产业升级路径展开深入交流，汇聚全球智慧推动中国乳业在全球价值链中跨越升级。

在主题演讲环节，妙可蓝多创始人、总裁柴琇以“千亿奶酪新机遇、共创生态大格局”为主题，阐述了中国奶酪产业的新机遇与妙可蓝多的实践经验。

柴琇在会上表示，当前，中国奶酪市场正处于跨越升级的关键阶段。奶酪在提升乳制品附加值，促进奶业差异化、深加工等方面发挥着重要作用，未来随着国内奶酪渗透率持续提升、“两油一酪”快速发展以及消费场景的不断拓展，“中国奶酪千亿规模将加速到来。”

2.八年进博，硕果累累

今年是蒙牛连续第八连参与进博会了，蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程感触颇深，他说，今年的进博会，不仅是“量”的增加，这次展览面积更大、参展企业更多了，更重要的是“质”的提升。例如，这次参展商带来的展品和技术更加聚焦于“绿色、健康、智能” 等未来趋势，而这与中国消费市场转型升级的方向高度契合。可以说，进博会已经超越了简单的商品进口展，它更是一个全球智慧、技术和理念的交融平台。

通过进博会这个平台上，其实蒙牛在开拓国际市场、推动全球可持续发展等方面，已是硕果累累。

李鹏程就分享了一个“高光时刻”。

“印象最为深刻的就是第六届进博会期间，蒙牛旗下的牧业公司——现代牧业，与中粮国际签订的价值2亿人民币的‘零毁林’巴西大豆订单”，李鹏程介绍，“零毁林”大豆，是指种植地不涉及任何毁林或植被破坏情况而生产出的大豆，采购“零毁林”大豆，是企业通过上游供应链管理，减少全球森林毁坏，保护生物多样性的责任体现。

“就在去年，这批大豆顺利运抵天津港，交付牧场使用”，李鹏程自豪地表示，这是中国首单“零毁林”大豆，具有里程碑式的意义。人民日报也发表评论，评价这笔零毁林大豆订单：“展现出中国推进可持续发展的担当，折射出中国由全球环境治理参与者到引领者的重大转变。”

3.中国智慧，共享未来

今年进博会的主题是 “新时代，共享未来”的主题？作为乳业“国家队”，为推动全球乳业高质量发展，蒙牛在不断贡献“中国方案”。

在上述“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”上，中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军总结为“四位一体”的答案。

庆立军在会上表示，蒙牛致力于通过科技创新、数智升级、品牌引领和绿色转型“四位一体”，全面打造乳业新质生产力，推动中国乳业优化升级。

譬如，蒙牛通过加强自主研发，打造产业升级的核心引擎，自主培育的苜蓿已连续多年达到国际“优级”水平；建成2座国家级核心育种场，推动提升奶牛单产和奶源品质；今年8月，蒙牛自主研发的益生菌菌株Lc19研究成果，发表在国际顶级期刊《Cell》，成为全球食品领域，首篇发表于该期刊的应用型研究，也为全球血糖健康管理，提供了全新的“中国方案”。另外，蒙牛还全面布局奶酪、奶油、乳铁蛋白等深加工产品，引领中国乳业向全球价值链的新高地不断迈进。

值得一提的还有蒙牛的宁夏全数智化工厂，该工厂被世界经济论坛（WEF）评为“灯塔工厂”，也成为全球液态奶首座灯塔工厂。这座工厂可以实现“三个一百”，“一百个人，百万吨年产能，百亿元年产值”，人效比全球最高，为全球乳业数智化转型贡献“中国方案”。

在品牌引领方面，蒙牛持续强化品牌矩阵打造与国际化布局。旗下高端品牌特仑苏系列年销售额突破300亿元，登顶全球乳业第一大单品；海外市场 “艾雪”稳居印尼冰淇淋市场份额第一，“贝拉米”持续夯实澳洲有机奶粉市场销量第一。蒙牛还持续携手《哪吒2》、奥运会、世界杯等全球顶级IP，在世界舞台上讲好中国品牌故事。

在绿色转型方面，蒙牛在全产业链践行GREEN战略。在上游，将乌兰布和沙漠修复与产业发展创新结合，打造有机产业链；在生产端，建成37座国家级绿色工厂，拥有两座“零碳工厂”；在消费端，积极推广绿色包装与零碳产品。

“中国经济并非‘小池塘’，而是一片‘汪洋大海’，既能应对全球需求波动，也能通过开放共享，推动经济全球化向包容、普惠、共赢方向发展，为世界经济高质量发展贡献‘中国方案’”，李鹏程表示，未来，蒙牛将利用进博会大舞台，创新引领、开放共享，为构建更可持续、更具韧性的世界乳业新格局，贡献更多中国智慧。