根据IWSR国际葡萄酒与烈酒研究所发布的《2025年高端烈酒策略研究》,全球烈酒市场在2024年遭遇重创,总销售额下降8%,价值蒸发近10亿美元。受大环境影响,中国市场的高端烈酒(单瓶零售价100美元以上)销售额暴跌28%。
在具体品类表现上,干邑在高端烈酒中的价值份额已从2019年的51%萎缩至36%,落后于苏格兰威士忌(全球占比38%)。苏威虽然销售额也下降了8%,但IWSR称其表现“保持坚韧”,巩固了其作为全球高端烈酒的地位。
轻井泽MMA28年 1983-2012 雪莉单桶
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轻井泽的“能”系列,1983年蒸馏,在雪莉桶中陈酿长达28年之后,2012年限量571瓶发布,获评Whiskybase 92.14分。酒精度高达57.2% vol!醇厚圆润的酒体,配以独特的瓶身造型,搭配精美的日式酒标,很有艺术气质。
Noh能是日本历史悠久的表演艺术之一,可追溯到14世纪。这种传统戏剧的角色其实是由男人化妆扮演的——他们甚至也扮演女性角色。能剧是一种结合舞蹈、戏剧、音乐和诗歌等的舞台美学表演,也是日本传统艺术之一。
2008年,一番集团就以“能剧”为主题推出了「能」系列威士忌。此后,每一次「能」酒标的轻井泽发布都可以引起威士忌世界的轰动,时而端庄美丽,时而骇人的能剧面具,毫无疑问成为威士忌酒客们追逐的对象。
轻井泽 31年 Daily Dram 雪莉桶 特别版
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本款轻井泽美酒于1977年蒸馏,发布于2009年,专为比利时The Nectar装瓶。桶陈长达31年,酒精度高达62.7%!限量发布200瓶,Whiskybase评分高达91.69分。评酒网站Whiskynotes给出91分,认为此酒证实了轻井泽的质量,它的香味让人欲罢不能。
轻井泽(Karuizawa)位于日本中部岛屿——本州(Honshu),地处浅间山(Mount Asama)山脚下的御代田町(Miyota),也是日本历史悠久的单一麦芽威士忌。它是日本馈赠给世界的珍贵艺术品。手工描绘的酒标,不计成本苛刻的制作工艺以及酒厂的倒闭,使得轻井泽变得更加稀缺与神秘,也足以说明轻井泽的价值和不可替代性。
格兰威特 50年 1948 GM
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这是一支蒸馏于1948年的格兰威特50年单一麦芽威士忌,由装瓶商Gordon&Macphail装瓶推出,限量发布,Whiskybase 获评91.50分。酒色红润迷人,酒精度40.0%vol,容积700ml。实属罕见。
创立于1895年的Gordon & Macphail高登麦克菲尔装瓶厂,是目前独立装瓶厂业者中历史悠久的公司之一,堪称独立装瓶厂的先驱。Gordon & Macphail令人惊叹的是有着巨大的熟成库房及容量庞大的大型木桶,并且据说目前仍拥有一万桶以上的原酒酒桶,非常丰富。光是单一麦芽威士忌就有八十多种,所采用的年份分布的也相当广泛,并且其中不乏多种稀有酒款。
麦卡伦 斯佩默 1965-2012 GM
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这款麦卡伦老酒于久远的1965年蒸馏,直至2012年装瓶,隶属于由GM公司推出的斯佩默Speymalt系列,酒精含量43%vol,于Whiskybase高达91.75分!限量发布,是一支具有品饮价值的老麦佳酿。麦卡伦无疑是现在受瞩目的威士忌酒厂之一,这主要得益于它很高的酒体品质。
Gordon & Macphail很早就预见到了这一点,并保存了麦卡伦大量的威士忌原酒。在1998年时,Gordon & Macphail正式推出了斯佩默麦卡伦系列的威士忌。Gordon & Macphail所推出的斯佩默麦卡伦系列年份跨度非常长,从1938年到新千年,其中包含了1940年战时生产的威士忌,非常珍贵。斯佩默麦卡伦系列一经推出,就吸引了众多爱好者尝试。
本期拍卖标的:
约600款(具体数量以实际展出为准)
预展:11月05日 17:00 — 11月07日 19:59
拍卖:11月07日 20:00 — 11月09日 22:00
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