纯野生没有土腥味
【正宗密云水库鱼·大鱼头】
密云顶流胖头鱼(鳙鱼)鱼头
国家二级饮用水标准
下单后捕捞现杀现发,0饲料野生生长!
密云必吃榜TOP1
北京人往返200公里也要去吃的鱼
紧实蒜瓣肉纹理清晰有韧劲儿
鲜嫩肥美,一点土腥味儿都没有
⚠️当日下单每天16点截单
次日捕捞处理干净冰鲜发货
⚠️背开处理,去除鱼牙,鱼鳃
去除鱼的黑膜,降低鱼的腥味!
【北京密云发货,京东,全国除偏】
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⚠️⚠️发货时间说明⚠️⚠️
所有的鱼都是现捞、现杀、冰鲜现发
当日16:00前下单,次日发货
当日16:00后下单,两日后发货
一个鱼头重量2斤,上下浮动50克
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今天给大家团的是
北京密云必吃榜TOP1的大胖头鱼头
北京人每次开车往返200公里也要去吃一顿的鱼
密云水库野生生长
这里是北京市内唯一无污染的饮用水源地
这的鱼没喂过一粒饲料,吃小虾水草长大
属于“人放天养”
巨鲜、巨嫩、巨肥美,一点土腥味儿都没有
一个鱼头足足有两斤重
全部都是现捞现杀,冰鲜发货
不管你是铁锅炖还是剁椒蒸
或是煮汤红烧,全都绝了!
吃过的人全被征服!
是可以让所有人疯狂点头竖大拇指的程度
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⬇️我们拿到就迫不及待的做了
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⬆️太新鲜了
处理的非常干净,打开冲一下就能开做
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⬇️肉巨嫩,急火鱼慢火肉
不到10分钟,把满屋人都香迷糊
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北京人对密云水库鱼这么着迷,那都是有原因的
有句话叫“京城好水在密云”
密云水库是北京市内唯一无污染的饮用水源地
水质达到国家二级标准以上
是可以直接饮用的级别
在这种清洁、富氧的冷水中生长的鱼
一点土腥味儿都没有,正宗的好水出好鱼
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而且为了保护水源,密云水库是严禁人工投饵养殖的
严控捕捞时间,禁止垂钓,从源头阻断一切污染源
这里的鱼处于“人放天养” 的自然生长状态
它们吃水中的水藻小虾,有超级长的生长周期
所以密云水库的鱼,个头大!品种多!
味道鲜!肉质紧密有嚼劲!
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这里每年只有9月到次年3月是捕捞期
所以尝鲜就在此时此刻
密云水库的鱼有很多种
咱们这次上的是顶流中的霸主
必吃榜TOP1——胖头鱼大鱼头
胖头鱼就是鳙鱼,也叫大头鱼、花鲢、黑鲢
鱼头是胖头鱼的灵魂,是全身的精华所在
因为它头部胶质满满,口感滑嫩肥美
几乎所有的名菜都围绕它展开。
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咱们是所有的鱼头都是当日下单(16:00前),凌晨捕捞
次日早上处理干净、打包,晚上就能发走
收到的时候,个个都带着清冽的密云山水鲜气
我们给大家保证所有的鱼头都是活鱼现杀,冰鲜发货
全部都标准化处理,最大程度保留鱼头
开背,去除鱼牙、鱼鳃、鱼黑膜,降低鱼腥味儿
每一个都处理的干干净净,拿到冲洗一下就能开做!
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