今麦郎这牌子,在中国乡镇和小县城里头,简直就是家常便饭的存在。蓝标纯净水这种东西,一瓶卖1块钱,24瓶一包也就8块左右,算下来单瓶才3毛多点。
便宜得离谱,可这背后是公司硬生生挤出来的那点利润空间。
范现国作为董事长,2025年7月新华网采访他时,他公开说,每瓶蓝标水的净利润就2分钱,得卖50瓶才能换一根棒棒糖。
蓝标水从2016年推出来,就靠着这种薄利多销的路子,一路卖到2025年年销量破100亿瓶。可这100亿瓶听着牛气,实际换算成钱,也就2亿多净利润。
在瓶装水这个行业里头,比起那些动辄毛利率50%以上的大玩家,今麦郎这点赚头,简直像在刀尖上跳舞。
今麦郎起步得从方便面说起。
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1994年,范现国在河北隆尧办厂,当时康师傅和统一已经把城市方便面市场瓜分得差不多了,转而钻进农村和小镇那些别人看不上的地方。
华龙面业集团就这样起来了,产品包装简单,价格低到5毛一包,主要卖给打工的和农民。1995年第一条生产线投产,日产5万包,到1997年扩展到10条线,年销量过亿包。
公司在乡镇小店搞免费货架,换取上架优先,这招让产品快速铺开河北、山东、河南的县城。
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1998年,销售额2亿元,基本站稳脚跟;2002年跟日本日清食品合资,改名今麦郎,推出“一桶半”方便面,面饼多出30%,定价1元左右。
生产基地从隆尧伸到邢台,日产能20万桶,销售员跑了上万家店,办试吃,强调“吃得饱”。2003年,“一桶半”占公司销量40%,市场份额10%。
2004年,上央视打广告,农村渗透更深,份额一度到15%。
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范现国早看出方便面的天花板低,2005年他调研饮料市场,2010年正式切入瓶装水。先试水碳酸饮料,没动静;2011年,推出2元纯净水,销量只占饮料10%。
团队琢磨后,发现农夫山泉和怡宝占据2元档,娃哈哈在低端渠道强。今麦郎从2012年自建瓶坯车间,砍外购成本20%,2013年引德国设备,每小时5万瓶。
2014年,今麦郎在河北试点1元水,销量上涨50%;2015年物流用本地车队,覆盖300公里乡镇。
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2016年,蓝标水正式上市,容量550ml,1元零售。公司砸6000万买克朗斯线,每秒25瓶。从水源抽取到密封,全自动化,9级净化包括活性炭和紫外。24瓶出厂10元,利润2分钱。
上市后,今麦郎捆绑方便面经销商,2017年,在河南山东建厂,产能翻倍,销量从10亿瓶到2018年30亿,2019年升级包装加防伪。
2020年,疫情时今麦郎供提供50亿瓶给社区、工地;2021年,今麦郎有26个基地,115条线中,32条高速。
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2022年,今麦郎销售90亿瓶,2023年,96亿瓶,2024年继续上,到2025年突破100亿瓶。公司数据说蓝标水累计销量绕地球好几圈。
蓝标水卖得好,靠的就是抠成本抠到骨子里。水源用的是河北本地地下水,不去抢贵的水源地;瓶坯瓶盖自产,砍掉中间环节;物流直从线上下车发货,省仓库钱。
大规模生产平摊薄利开销,这套体系让今麦郎在低端市场称王。
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同期,今麦郎推出的凉白开,2016年上场,2元价位,加热杀菌针对肠胃弱的,销量到2023年累计500亿瓶,年销100亿。证明今麦郎不光会玩低价,还能搞点差异化。
三款主力水累计销量超500亿瓶,今麦郎挤进以农夫山泉为首的包装水格局。
可这格局里头,今麦郎毛利率低得可怜,2025年5月时代财经报道,代工风波下营收曾连续三年超200亿,但低价模式风险大。
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麻烦从2024年开始出现。农夫山泉推出绿瓶纯净水,起初2元,跟红瓶一样。但6月是旺季,渠道降到9.9元12瓶,单瓶8毛,只比蓝标贵2分。
今麦郎没法跟,降价就亏本,农夫山泉毛利率为58.8%,2024年包装水收入85亿,有底气。怡宝华润饮料毛利率为45.6%,2023年,水的收入为124亿,也降价到10元12瓶。
娃哈哈15元12瓶596ml,单瓶1.25元。
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全行业价格战,尼尔森数据说2024年怡宝水下降2.6%,康师傅降6.7%,今麦郎也明显下滑。农夫山泉全年水收益159亿,降21.3%,损失超60亿。
整个包装水行业遭信任危机,今麦郎低价依赖更吃亏。成本也上涨,PET瓶和纸箱占60%,大宗商品波动,2024年上涨打破平衡,代工加剧问题。
2024年5月到2025年5月,今麦郎给娃哈哈产量5000多万箱,超过12亿瓶,占产能的10%。范现国说旺季优先娃哈哈,因为同为民企。
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2025年5月,消费者发现娃哈哈瓶印“今麦郎代工”,电商上今麦郎水便宜0.5元/瓶。同厂不同价,品质质疑起,个别批次抽检不合格,合作暂停。
消费者把今麦郎跟“低质”挂钩,蓝标在县城小店吸引力下降,怡宝、农夫山泉促销抢眼。年轻买家看重健康品牌故事,不再只捡便宜。
方便面大本营也滑坡。2023年份额被白象超过,降到6%-8.5%,白象2024年方便面130亿,增加40%,打健康牌。
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今麦郎“一桶半”靠大份低价,但低端形象改不了。营收从2021年的241亿,到2023年的165.7亿,2024年没回升。
今麦郎试着转型,凉白开成功后,果茶、苏打水陆续推出,但对元气森林、蜜雪冰城,没起浪。2023年3月,推出今矿矿泉水,河北地下源,含偏硅酸,3元定价。
2025年3月,河南、河北“百车战役”,台球厅、烟酒店铺货,经销商“进一赠一”,消费者4元2瓶。
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这个促销毁了今麦郎的高端形象,水源宣传模糊,包装没有高端感,销量只占饮料的5%。渠道短板,传统“四合一”分销盖300万终端,人力高。
今麦郎的优势被蚕食。
2024年,农夫山泉投入武夷山、黄山、雾灵山;娃哈哈4.5亿产68万吨;怡宝5亿温州基地;景田75万吨;今麦郎1.5亿河源改扩;但在价格战下,扩产能风险大。
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今麦郎的低价模式,在成本上涨、对手下降、消费升级三压下,非常脆弱。真成本领先,该靠创新供应链,不是牺牲品质。
农夫山泉15水源全自产,毛利60%;今麦郎被困在“2分钱”的枷锁里,难以挣脱。
今麦郎的蓝标“100亿瓶神话”,救不了整体下滑。范现国推行成本领先,但低价依赖让公司在变局中难翻身。市场总变,一味赚辛苦钱,不是长计。
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参考资料:
1、今麦郎三十载:品质为基,创新为翼,书写中国品牌崛起之路 国际在线 2024-12-19
2、撑起极致性价比,今麦郎是如何“卷”出来的? 中国新闻周刊 2024-10-14
3、以“红”为媒,今麦郎凉白开携中国饮水文化走向世界 澎湃新闻 2023-01-04
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