258.61亿元彰显“洪湖莲藕”品牌硬实力

本报讯由湖北省荆州市委、市政府主办的主题为“藕莲京城 荷力全开”的洪湖莲藕品牌价值发布暨品牌发展大会近日在北京举办，会上发布洪湖莲藕品牌价值达258.61亿元。

“我们举办本次大会，既是贯彻党的二十届四中全会精神的具体行动，也是荆州建设农业品牌的新起点。”荆州市委书记汪元程在致辞中介绍，洪湖是荆州最灵动的名片，莲藕是洪湖最珍贵的馈赠，去年洪湖莲藕综合产值90亿元，今年有望突破120亿元，面积、产量、加工产值均居全国第一，洪湖将加快推进产业规模化、集群化发展。

“在品牌扶持上，相关部门已构建起‘省级重点品牌+市县特色品牌+企业产品品牌’三位一体的品牌矩阵。目前，“洪湖莲藕”已被打造成湖北省唯一的莲藕省级重点区域公用品牌，先后入选农业品牌精品培育计划和中国农业品牌目录。”湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云表示，湖北省农业农村相关部门将落实“藕七条”扶持政策，在基地建设、精深加工、冷链物流、品牌营销等方面给予全方位保障。

据悉，今年，洪湖莲藕种植面积22.5万亩，较上年增加5000亩（不含大湖野生莲藕6万亩），莲藕总产量32万吨。洪湖市还优化调整沿湖片区莲藕产业结构，逐步打造环湖莲藕农旅示范带，示范推广“莲渔套养”“莲鸭共生”“莲稻轮作”高效绿色生态种养模式12.5万亩，建成7个集中连片1万亩以上的种植基地。繁育推广“鄂洪1号”等10多个优质品种，开发餐饮食品、功能性食品、养生饮品等56个加工产品品类，孕育出洪湖莲藕、洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品，藕汤、藕带、荷叶茶、莲子等4个产品分别占全国市场份额的72%、67%、53%、32%。

“洪湖莲藕一定要有战略之根。”北京福来时代品牌咨询有限公司创始人娄向鹏在分析洪湖莲藕发展前景时说，通过开创区域公用品牌集群化的“洪湖模式”，让这4个国家地理标志产品呈现多品牌、序列化发展，推动产业进步，进一步释放品牌价值，把“洪湖莲藕”打造成全国水生蔬菜头部品牌，让莲藕成为洪湖经济社会高质量发展的“战略引擎”，打造全国品牌强农和乡村振兴的“洪湖样板”。

会上，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹携团队发布洪湖莲藕品牌价值评估报告。“洪湖莲藕的品牌价值是‘吃’出来的硬实力，在消费者认知中已形成‘洪湖=莲藕’的强关联认知。”程虹从多个维度展开深度解析并指出，“洪湖莲藕”区域公用品牌价值高居全国行业首位，引领湖北藕产业冲刺千亿元目标。

品牌发展背后，是产业融合结出的硕果。洪湖狠抓企业“招引、培育、壮大”三大工程打造洪湖莲藕特色产业集群，形成以2家国家级、4家省级重点龙头企业为核心以及46家规上莲藕加工企业协同发展的加工体系，年加工莲藕20万吨、年加工产值35亿元，占湖北省75亿元加工产值的46.7%。

“我们从‘田边的工厂’起步，如今已成长为年加工鲜藕18万吨，年销售额突破20亿元的农业产业化国家重点龙头企业。由华贵集团牵头拟定的湖北泡藕带地方标准，更是填补了国内藕带无标准的空白。”湖北华贵食品集团总经理杨福元透露，公司将坚持绿色发展，持续推动产品创新、推动品种培优与农旅融合，打造洪湖莲藕全产业链，强化品牌影响力。

“洪湖莲藕从一根‘泥疙瘩’变成了‘金腰带’。这背后的巨变，让乡亲们的腰包鼓了起来，更多年轻人也回乡了。一根小小的洪湖莲藕，它是一面镜子，照见了洪湖生态环境的改善，也照见了农业产业化的升级之路。”中国五四青年奖章获得者王凯作为媒体代分享了采访见闻。

大会现场，23家企业签约合作，标志着洪湖莲藕拓展全国市场迈出重要一步。

与会专家表示，在“洪湖莲藕”品牌发展的道路上，洪湖市锚定“规模最大、品质最优、品牌最强”目标，全面落实湖北省“藕七条”，着力将洪湖莲藕打造成湖北省建设新时代“鱼米之乡”的样板产业。洪湖莲藕从长沙乡村振兴论坛到北京品牌盛会，正以258.61亿元的品牌价值为翼，朝着千亿元产业目标加速腾飞。洪湖莲藕的价值不仅在于经济效益，更在于它走出了一条“生态优先、科技赋能、品牌引领、联农带富”的产业发展之路。

（聂长慧）

详见《中国食品报》(2025年11月7日4版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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