速冻老牌企业被曝停工停产，曾年销过亿！

*精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

本周看点

• 福润食品被曝停工停产
• 江天科技北交所IPO过会
• 鲟龙科技冲刺港交所
• 天味食品冲刺港股，欲“A+H”双重上市
• 牧原股份10月商品猪销售均价同比下滑32.73%
• 辛普劳完成收购Clarebout Potatoes
• 得利斯拟收购裕丰和100%股权
• 千禾味业已调整完“0系列”酱油标签
• 老恒和酿造首席执行官变更
• 惠发食品上新柠檬风味脆骨地道肠
• 三全推出一整颗水果汤圆
• 永和豆浆打造五色食养豆浆粉
• 珠江桥牌上新4款火锅汤底
• 猪价有所回升，南方市场仍然疲软
• 前三季度韩国海藻对华出口额同比增长41.4%

\ 企业动向\

福润食品被曝停工停产

近日，河南省福润食品有限公司（以下简称“福润食品”）被曝停工停产、经营陷入困境。

冷冻食品走访宁陵县迎宾大道666号的福润食品工厂发现，目前该厂区内外冷清。福润食品的万吨冷链物流中心外，一个个出货口库门紧闭，没有物流车出入货。

一位业内人士透露，福润食品因为资金链断裂，已经放假停产了。风鸟平台及公开司法数据统计显示，2025年1月至10月期间，福润食品作为被执行人所涉金额累计超过225万元。

公开资料显示，福润食品是一家速冻食品企业，成立于2004年，隶属于河南贵友实业，产品线覆盖汤圆、水饺、手抓饼、烤肠、肉卷、牛排、火锅面等多个品类，销售网络遍及全国，其中湖北、江苏、江西、安徽、湖南五省是其优势市场，销售额一度突破亿元。（冷冻食品）

江天科技北交所IPO过会

近日，北京证券交易所上市委员会召开审议会议，结果显示农夫山泉、宝洁、喜茶、联合利华等企业背后的包装供应商——江天科技符合发行条件、上市条件和信息披露要求，成功过会。

据悉，该企业成立于1992年，主要产品为薄膜类和纸张类不干胶标签，广泛应用于饮料酒水、日化用品、食品保健品、石化用品等日常消费领域。2022年至2024年，公司营业收入分别为3.84亿元、5.08亿元、5.38亿元，归母净利润分别为0.74亿元、0.96亿元、1.02亿元。（江天科技招股书）

鲟龙科技冲刺港交所

近日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(简称“鲟龙科技”)在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。

据悉，鲟龙科技成立于2003年，是一家覆盖鲟鱼遗传育种、养殖、鱼子酱加工、销售及品牌营销的全产业链企业。

△图片来源：卡露伽鱼子酱微博

据灼识咨询资料，鲟龙科技自2015年以来连续10年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2024年，鲟龙科技的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2024年达到35.4%，超过第二大企业的5倍以上。

2022年至2024年，公司营业收入从4.91亿元增长至6.69亿元。净利润从2.34亿元增至3.24亿元。2025年上半年，该公司实现营收3.02亿元，净利润1.76亿元。（鲟龙科技招股书）

天味食品冲刺港股，欲“A+H”双重上市

10月30日，港交所网站披露，天味食品已向港交所主板提交上市申请书。

据悉，天味食品此前已经于2019年上交所上市，被称为“川味复合调味料第一股”。根据弗若斯特沙利文，按2024年收入来看，天味食品是中国第四大复合调味品公司；同时是中国第一大菜谱式调料及中国第二大火锅调料公司，所占市场份额分别为9.7%及4.8%。

△图片来源：天味食品官网

招股书显示，2022年、2023年、2024年和2025年前六个月，天味食品的营业收入分别人民币26.76亿、31.26亿、34.47亿和13.73亿元，相应的净利润分别为人民币3.41亿、4.66亿、6.45亿和2.02亿元。（天味食品招股书）

牧原股份10月商品猪销售均价同比下滑32.73%

11月5日，牧原股份发布10月份销售简报。

牧原股份披露称，10月份，公司销售商品猪707.6万头，同比变动13.17%（其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪299.9万头）；商品猪销售均价11.55元/公斤，同比变动-32.73%；商品猪销售收入103.31亿元，同比变动-22.28%。（牧原股份公告）

△图片来源：牧原股份公告

辛普劳完成收购Clarebout Potatoes

近日，辛普劳宣布完成对欧洲领先的冷冻马铃薯制品生产商Clarebout Potatoes的收购。

辛普劳方面称，这是拓展全球版图、强化服务能力的一项重大战略举措。通过此次收购，辛普劳的全球食品生产设施已增至23个，其中包括位于欧洲的5家新工厂。目前，辛普劳正与Clarebout团队紧密合作，稳步推进业务整合。（辛普劳）

得利斯拟收购裕丰和100%股权

近期，得利斯发布公告称，拟通过使用自有资金收购诸城优利制衣有限公司所持山东裕丰和食品有限公司（下称“裕丰和”）100%股权。本次交易完成后，裕丰和将成为得利斯全资子公司。

得利斯解释称，其下属子公司山东丰得利食品有限公司、山东汇得利食品有限公司承租位于山东省诸城市昌城镇工业园北路237号的厂区进行生产经营，含税租赁费用为500万元/年，该厂区所涉土地使用权及办公楼、车间、宿舍楼等生产经营所需建筑物及附属设施系裕丰和所有的主要资产。出于经营规划及长期经济性考虑，得利斯决定通过收购优利制衣所持裕丰和100%股权方式购买上述资产。

财务数据显示，2024年以及2025年前8月，裕丰和的营收分别为323.81万元、330.28万元，对应净利润则为-40.18万元、-47.16万元。（得利斯公告）

千禾味业已调整完“0系列”酱油标签

近日，千禾味业方面表示，截至9月底，公司旗下“千禾0”系列下的酱油产品已完成包装优化升级。

升级后，“千禾0”系列酱油将配料表标注在包装正面。目前经销商处仍有部分旧包装库存，千禾味业已停止生产旧版标签产品，后续生产将采用新包装。（经济观察报）

△图片来源：千禾味业微博

老恒和酿造首席执行官变更

11月5日，老恒和酿造发布公告，由于其他业务承担及工作安排之缘故，朱冰已辞任执行董事及首席执行官，李清华已获委任为执行董事及首席执行官，均自2025年11月5日起生效。（老恒和酿造公告）

\ 产品趋势\

惠发食品上新柠檬风味脆骨地道肠

近日，惠发美食公众号发文称，推出脆骨地道肠新品。依据品牌方介绍，这款产品的大块肉粒肉眼可见，口味则为清新的柠檬风味，同时加入了脆骨，吃起来有嚼劲，让口感层次更丰富。（惠发美食）

三全推出一整颗水果汤圆

近日，三全食品宣布推出一整颗水果汤圆，包括一整颗草莓汤圆、一整颗榴莲汤圆等产品。据其介绍，本次推出的产品含有水果造型，并且以真实果肉加量入馅，同时做到0防腐剂，0反式脂肪酸。（三全食品）

永和豆浆打造五色食养豆浆粉

永和豆浆携手“中华老药工0001号”喻伯藩先生传人一喻文定，融汇“药食同源”哲学，承袭老药工古法精髓，打造「老药工系列」五色食养豆浆粉。

该系列包括人参红枣玉竹豆浆粉、石斛葛根菊花豆浆粉、猴菇莲子山药豆浆粉、灵芝金银花罗汉果豆浆粉、黄精桑葚黑枸杞豆浆粉等多款产品。（永和豆浆）

珠江桥牌上新4款火锅汤底

近期，珠江桥牌宣布推出多款火锅汤底，涵盖了不同地域的风味，包括广式胡椒猪肚鸡风味汤底、贵州风味红酸汤汤底、云南风味菌汤火锅底料、新疆番茄火锅底料，适用于宅家聚会、户外露营等多种消费场景。（珠江桥牌）

\ 产业资讯\

生猪价格有所回升，南方市场仍疲软

中国养猪网数据显示，11月7日，全国生猪市场呈现窄幅震荡态势，局部地区小幅反弹。外三元生猪均价11.87元/公斤，较前一日上涨0.03元/公斤。

其中，吉林单日上涨0.28元/公斤，黑龙江、辽宁基本企稳；山西上涨0.14元/公斤，京津冀地区涨跌互现；陕西上涨0.24元，新疆、甘肃小幅回落。

相比之下，南方市场仍显疲软。广东、海南分别下跌0.20元和0.28元，广西仅微涨0.03元；福建、江西继续下行；西南地区除西藏外普遍小幅波动。（中国养猪网）

△图片来源：图虫创意

前三季度韩国海藻对华出口额同比增长41.4%

据韩国农水产食品贸易公社数据，今年前三季度韩国海藻出口额达8.82亿美元（约62.8亿人民币），同比增长14%，为十年前同期的四倍。预计全年出口额将突破10亿美元。主要出口市场里，日本以1.90亿美元居首，随后则是美国、中国和泰国。其中，对中国出口同比增长41.4%。（韩联社）

朋友们，这周的周报就到这里啦，欢迎大家发表看法！

整理：餐饮供应链指南内容团队