沪上阿姨拟推H股激励计划，“万店目标”已达成，供应链赋能子品牌茶瀑布破局增效

11月7日盘后，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（2589.HK）发布公告称，公司及董事会欣然宣布，于2025年11月7日，董事会决议建议采纳H股激励计划。H股激励计划经股东于公司将予召开的临时股东大会上审议批准后生效。

公告显示“公司将作为委托人，与受托人签署信托契约，根据信托契约为服务H股激励计划而设立信托。受托人在遵守信托契约和公司指示的前提下，通过市场交易方式购买完成H股激励计划涉及的相关H股。用于购买奖励股份的资金来源为公司自有资金。H股激励计划下授出奖励股份的上限为于H股激励计划采纳日期公司股份总数的5%。”公司拟于二级市场购买H股用于激励计划，一定程度也体现出管理层对未来发展前景的信心和对公司价值的认可。

针对本次H股激励计划实施目的，沪上阿姨表示：旨在促进公司实现长期可持续发展和业绩目标达成；完善公司激励机制，吸引、激励及保留实现公司战略目标所需要的人才；使激励对象与股东、投资者和公司利益紧密联系起来，寻求运营及执行管理监督之间的平衡方法，增强公司凝聚力，促进公司价值最大化。

而在市场端，近日沪上阿姨亦有亮眼表现，根据第三方机构“极海品牌监测”最新数据显示，至11月，“沪上阿姨”全国门店数量已达10739家。

业内人士分析称，通过规模化扩张和精细化运营，沪上阿姨有望进一步实现增长的良性循环及业绩的持续突破‌。同时，其双品牌策略下，子品牌“茶瀑布”未来的拓展增量空间也值得持续追踪关注。

万店规模后的强大供应链支撑体系

国内新茶饮市场正从增量竞争转向存量博弈的阶段。行业准入标准不断提升，新晋网红品牌“出圈”增速放缓。为在激烈市场角逐中脱颖而出，产品差异化、品牌价值化和供应链集约化，成为各大新式茶饮品牌规模化建设的集中发力方向。而供应链的布局与建设，更是拉开头部品牌与中腰部品牌竞速差异的核心要义。

在全国门店快速扩张的同时，沪上阿姨也深刻认识到高新鲜度的优质食材与高效物流配送是持续扩大门店网络，为消费者提供高质量现制饮品的基础所在。故而，在发展阶段中集团不断强化供应链建设，并建立起一套系统化的，可覆盖全国的强大供应链体系。据2025年沪上阿姨半年报数据显示，截至2025年6月30日，沪上阿姨已构建起覆盖13个大仓储物流基地、7个新鲜农产品仓库、14个前置冷链仓库及4个设备仓库的全国网络，搭配自建生产基地保障食材新鲜与标准化，形成规模化成本优势。

值得一提的是，面对复杂的供应链管理能效平衡，除了全国供应链覆盖范围外，沪上阿姨以“全域数据贯通、智能决策中枢、生态协同网络”为核心，打造出“需求-采购-履约-品控”四维协同管理体系，精心挑选能够为公司提供世界各地新鲜水果的供应商，与供应商合作进行食材研发，让公司能更有效地控制食材的质量及成本。并通过信息技术持续优化后台管理，进一步保障产品品质与门店营运效率，加速实现从门店到公司的运营能效提升与门店效益增长良性循环。

最新消息显示，沪上阿姨供应链创新成果已于10月末正式入选“2025年上海供应链创新与应用优秀案例”，成为新茶饮行业效率革新的典型代表之一，收获官方与市场的双重认可。

双品牌矩阵精准卡位高增长赛道

沪上阿姨的增长密码，藏于深耕12年的供应链积累、产品创新及品牌建设之中。

作为一家集团化现制饮品企业，其在主品牌“沪上阿姨”的成功经验，也正有效复制到其品牌矩阵的扩建之中。主力品牌“沪上阿姨”以“万店”规模夯实基本盘的同时，近期，集团旗下新锐茶饮品牌“茶瀑布”亦动作频繁。

公开资料显示，“茶瀑布”是沪上阿姨旗下聚焦下沉市场的平价国风轻乳茶品牌。近年来，新茶饮行业竞争愈发激烈，下沉市场成为增长新引擎。根据灼识咨询报告，中国三线及以下城市的现制茶饮店市场按商品交易总额计为2023年至2028年最大且预期增长最快的细分市场未来增长潜力巨大。

沪上阿姨紧握行业发展契机，加速推动子品牌“茶瀑布”的布局与扩张。公开资料显示，沪上阿姨于2024年3月起正式向市场推广子品牌“茶瀑布”，以Z世代和学生群体为核心客群，主攻10元以下价格带，与主品牌“沪上阿姨”形成定位差异。

据了解，“茶瀑布”不仅共享了沪上阿姨集团供应链资源，更是沿袭了集团在产品创新、品牌建设等方面的成功经验范本，仅用了不到两年的时间，签约门店数便超1000家，并以黑马之姿加速迈出高质量发展新步伐。

从产品端看，“茶瀑布”现有菜单囊括40多款产品，既有原叶鲜奶茶、水果茶、多料奶茶这些行业基础款，也有现煮水、现泡茶这样的原创品类，还有布蕾、咸法酪、冰奶、冰茶、抹茶、糖水等今年大热的元素，实现了产品的“全品类”覆盖。

而在品牌建设与营销层面，除极具辨识度的新中式品牌形象迅速吸引消费者目光外，沪上阿姨还在通过精细化品牌运营和针对性营销推广加码“茶瀑布”的市场认知塑造。日前，“茶瀑布”正式官宣与华语乐坛创作歌手毛不易的品牌代言合作，并以“6.9元”系列联名为关键支点，精准切入年轻群体情绪消费市场。10月17日代言官宣当日，#毛不易代言茶瀑布##喝杯茶瀑布我就不emo#等相关话题阅读量迅速破亿，社交平台讨论热度居高不下。

无论是主品牌的加速换挡还是子品牌的快速增量，都在不断验证着沪上阿姨作为一家优质企业的市场价值。而这种“主流市场稳扎稳打+细分赛道精准渗透”的商业逻辑，也在历经市场检验后，释放出其前瞻性战略布局价值。

牢筑消费信任基石共绘长效发展蓝图

在消费理性化浪潮下，沪上阿姨集团的增长早已超越规模扩张，转向以价值认同为核心的品牌建设。其价值引领并非停留在产品层面的单点创新，而是构建了“标准定义-产品落地-场景延伸-文化共鸣”的完整体系，在行业同质化竞争中形成了难以复制的消费信任壁垒。

在沪上阿姨身上，不难看出其从“行业追随者”到“标准制定参与者”再到“趋势引领者”的身份转型目标。

2025年5月，沪上阿姨联合中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》，首次系统界定了现制茶饮的“营养补位”价值——针对我国18-35岁群体日均膳食纤维摄入量仅11.8g（远低于25-30g推荐量）的痛点，提出“每日健康+”理念，将茶饮从“解渴载体”升级为“膳食补充方案”。这一举措使沪上阿姨与单纯追求“低糖”“零卡”概念的其他品牌形成本质区别——直接锚定国民营养缺口，通过产品研发升级让消费者可以通过一杯好喝又富含丰富膳食纤维的果蔬茶饮轻松完成膳食补充和平衡。更通过品牌势能进一步引导国民关注“每日健康+”理念。

此外，沪上阿姨还进一步尝试从产品功能到生活方式的场景延伸，让品牌价值更具渗透力。2025年9月沪上阿姨启动的“五色慢养”计划，标志着其价值引领从“食养”向“身心同养”的逐步升级。针对这一尝试，上海市营养学会副秘书长陈波评价称，“（沪上阿姨）这种‘功能化’+‘场景化’的创新，为行业提供了从‘好喝’到‘喝好’的转型范本。”

在此过程中沪上阿姨也实现了从用户信任到品牌认同的深度绑定。在产品端沪上阿姨核心产品至今仍坚持“现煮现卖”的可视化操作，延续12年的血糯米、芋泥等核心食材成为品牌信任符号；在价值引领端用“每杯膳食纤维含量”等具象指标替代模糊的“健康宣称”；在情感端以“慢养”理念呼应公众对松弛生活的向往，使品牌从“饮品供应商”升级为“生活方式倡导者”。这种多维渗透也为品牌的市场认可带来显著成果：截至2025年6月，沪上阿姨微信小程序注册会员达1.314亿人，季度复购率稳定在40.6%，用户留存率稳居行业前列。

回溯沪上阿姨近年来的发展加速之路，供应链的深厚积淀，为规模化扩张提供了坚实底座；多品牌的差异化卡位，打开了全域市场的增长空间；而价值升维的持续探索，则让品牌在消费理性时代筑牢了信任护城河。这三大核心能力的协同发力，不仅推动沪上阿姨实现了从区域品牌到跻身行业领军者行列的跨越式发展，更让这家破万店规模、超百亿GMV、会员过亿的优质现制饮品企业的商业价值得以充分释放。在现制饮品行业逐步从“跑马圈地”转向“价值竞争”的新阶段，沪上阿姨正以稳健的战略定力和创新活力，不断拓宽成长边界，其未来的市场表现更值得持续关注。​