嗨e购选品团走进“苹果之都”烟台栖霞 溯源优质好苹果

烟台融媒11月7日讯（胶东在线记者 刘天男）近日，烟海e家嗨e购选品团赴栖霞市就栖霞苹果发展等有关方面进行实地选品与产业对接活动。选品团先后调研了烟台市博士达果蔬有限公司、烟台中惠农业科技有限公司、栖霞市圣杰果蔬专业合作社，详细了解苹果种植基地、深加工车间，筛选绿色、健康、原产地的高品质好物，旨在搭建“产地直供 + 平台赋能”的产销桥梁，助力乡村振兴与地方产业升级。

选品团首站走进博士达果蔬，详细了解了企业发展历程、产业分布情况、创新故事、产品介绍等。“我们引进的法国迈夫水果智能分选设备，能精准地将苹果大小、颜色、瑕疵、果型包括霉心病和糖度进行分选，保证走向市场的每一个苹果糖度都在13度以上。我们还延伸了苹果的深加工产业，近几年我们做的苹果脆片，尽可能完美保存苹果原有的风味。”公司董事长张朋义说。通过此次选品，嗨e购与博士达果蔬顺利达成合作意向，涵盖苹果、苹果脆片、苹果醋等核心产品，将通过嗨e购平台面向全国消费者发售。

随后选品团来到中惠农业的试验基地，一望无际的果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，等待着低温与风雪的淬炼，这样种植出的雪苹果，糖度能达15–20度以上，深受市场欢迎，连续四年获央视《新闻联播》等主流媒体多次报道。“我们能够精准地监测土层下的温度，别的果园不敢把控的晚采时间，我们可以把控。越晚采摘的苹果，多酚含量越高。”中惠农业负责人周靖凯介绍，通过自研的智慧农业系统，实现从种植到成品全链条的绿色化、标准化管理，为进军高端市场提供坚实支撑。

嗨e购选品团走进烟台中惠农业试验基地

最后一站，选品团来到官道镇大解家村，详细了解了圣杰果蔬专业合作社果园的机械化生产和水肥一体化技术应用。“大解家村的苹果种植大户比较多，他们对苹果种植有特别的情怀，但是不知道怎么干，不知道怎么高效干。通过我们这几年的研究探讨，形成了一套比较成熟的可行性经验，产量提高了，人力成本还节省了。”栖霞市官道镇镇长谢小军介绍。

嗨e购选品团走进栖霞市官道镇大解家村

栖霞作为全国优质苹果生产基地，苹果种植历史超130年，区域公用品牌价值高达164.37亿元，是名副其实的“中国苹果之都”。胶东在线副总编辑、嗨e购商城负责人杨淑华表示，“通过今天的调研，我们感受到烟台苹果在品种升级和产业升级上的努力，今天品尝的苹果口感和风味都非常好，汁水非常丰富。接下来我们会在商城打造烟台苹果专区，并通过我们的平台和账号去策划一系列优质内容，对栖霞苹果进行宣传推广，把这样优秀的产品带到我们全国各地的用户手中。”此次栖霞之行是嗨e购商城深耕苹果产业的重要一步，未来也将持续聚焦烟台特色产业，开展常态化溯源选品工作，深化与优质产区的合作，挖掘更多绿色、健康、原产地的烟台好物，在满足消费者多元化需求的同时，为乡村振兴与产业升级贡献媒体力量。