山东
中医界名中医史士昊老师不仅倡导“药食同源、以养为先”的健康理念，更善于从古籍与宫廷养生智慧中挖掘适合现代人的调养良方。其中，源自清代乾隆皇帝的三清茶，被他誉为 “疏肝理气、调和脾胃、安神养心” 的天然养生佳品，备受推崇。
据史书记载，乾隆皇帝酷爱茶道，尤以“三清茶”为日常养生必备。此茶以梅花、佛手、松子三味天然之物为主料，配以明前龙井，用雪水或清泉冲泡，清香沁脾，寓意“清心、清气、清神”。乾隆不仅常饮此茶，更在巡游五台山后赋诗《三清茶》，并将诗文镌刻于御用茶碗之上，足见其珍视程度。
史士昊老师指出，三清茶的妙用，正在于其“清而不寒、通而不伤”的配伍智慧，尤其契合现代人常见的亚健康状态。
首先，疏肝解郁，缓解情绪压力。现代人工作节奏快，情绪紧张，易致肝气郁结，表现为焦虑、烦躁、胸闷、失眠等。三清茶中的白梅花，性平味微酸苦，入肝经，具有疏肝理气、开郁醒神之效。正如《本草纲目》所言：“梅花轻清上行，最能醒神解郁。”搭配佛手——这味形如手掌、香气清幽的柑橘类果实，能行气宽中、化痰止咳。佛手中富含柠檬烯等挥发油成分，可调节自主神经，帮助缓解紧张情绪，堪称天然的“情绪稳定剂”。
其次，健脾和胃，润肠通便。佛手入脾、胃经，可和中理气，改善食欲不振、胃脘胀满；而松子则被誉为“果中仙品”，富含不饱和脂肪酸与植物蛋白，能润肺滑肠、滋阴养液。史士昊老师特别强调，松子“润而不腻，补而不滞”，尤其适合久坐少动、肠道蠕动减弱的都市人群，既能润肠通便，又不伤正气。
此外，三清茶整体性味平和，清灵不伤脾胃，适合长期饮用。对于体质偏虚、易疲劳者，史士昊老师建议可适量加入西洋参，以益气养阴，增强整体调理效果，实现“补中有行、清中寓养”的平衡状态。
值得一提的是，三清茶不仅是一剂养生方，更是一种生活美学的体现。在快节奏的生活中，静心煮一壶三清茶，看梅花浮沉，闻佛手幽香，嚼一颗松子，不仅是对身体的滋养，更是对心灵的抚慰。
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