渠道正在“爆改”配料表。
以都乐的一款小橘干举例,在山姆买的减糖百分之30,且零添加防腐剂和人工色素。而在都乐的淘宝店官网内,这款产品配料表均添加了柠檬酸和焦亚硫酸钠。
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图为山姆所售都乐小橘干产品配料表
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图为都乐官网所售小橘干产品配料表
当所有品类内卷不断,常规品已经无法成为打动消费者的手段,“清洁标签”“低gi”等符合健康趋势的标签开始成为新的增量所在。
简单科普一下,清洁标签最早起源于欧盟,即在商品配料表中尽可能减少人工添加剂,保留食品的天然属性(简而言之,即配料干净,非必要不添加。)
而在国内,叮咚买菜为首家推出“清洁标签”专题的渠道,现已修改为“配料干净”专题。
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盒马亦在“健康生活”专题内,开设“配料干净”产品专区,并在产品主图进行标明。
山姆更不用说。22年,山姆宣布在2025年之前逐步淘汰或替换包括滑石粉、甲醛在内的多种化学成分,并力争在2028年前彻底告别人工香料与合成色素。
2023年,山姆自有品牌Member's Mark陆续推出炭烤猪肉脯、有机蓝莓汁等一系列"清洁标签”商品,通过系统性里塑配方和工艺,为配料表做“减法”。
现在在产品主图也打上了“零添加”标签,供消费者选择。
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头部渠道已敏锐意识到,消费者已经比以往更加关注配料表,配料干净已成为影响消费决策的重要原因之一。
一、活动流程介绍
本次活动将聚焦于“清洁标签”产品展开,邀请多家配料干净的产品品牌至现场,与渠道深度交流及共创。
时间:11月28日(周五)9:00-12:00 13:30-17:00
地址:上海静安区
规模:35家清洁标签赛道领军品牌/工厂,35家头部渠道采购
流程:
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二、活动报名
1.本次活动标准界定
以下是我们常见的一些食品添加剂,符合国家要求,根据要求使用、添加对人体无害、安全。如果想追求配料更干净食品,可以尽量避免:
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注:以上标准已由华测检测机构确认
如您有不含以上添加剂/配料产品,欢迎扫码报名,参与活动!
2.品牌/渠道报名
可直接扫码/添加Chasey(本次活动负责人,vx:fbifmediado),报名参加活动!
请备注:公司-职位-姓名
三、头部渠道清洁标签产品举例
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推文还没发出,已有多个品牌报名,清洁标签非常受关注。
四、往期活动反馈及渠道名单
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活动现场已有合作意向,结束后品牌继续跟进
HPP+卤味场:盒马,美团快乐猴(2人:oem+直采),彩华商贸(供货6w+便利店),十足便利店,钱大妈,中石化易捷,中石油(昆仑好客),物美,德记洋行(华东7-11),霸王茶姬,悸动烧仙草,茶百道,林里柠檬茶,驿佰购连锁便利店,芜湖市大江市集(连锁门店),挪瓦咖啡,家园便利店,闯货商城,辰颐物语...
低gi场:盒马,叮咚买菜,大润发M会员店,清美鲜家,天猫超市,专业医疗渠道,彩华商贸(供货6w+便利店),无锡宝购(直营500+商超),薄荷健康(1.6亿注册用户),上海永辉,1688自有品牌,老婆大人,环球有约精品超市...
鲜食场:好想来,罗森便利店,全家便利店,十足便利店,壹度便利店,安徽邻几便利店,橙子便利店,十分便利店,美团(前置仓便利店),大润发M会员店,彩华商贸(供货6w+便利店),德记洋行(直营华东7-11),上海睿众实业,塔斯汀,清美...
嘎嘣脆的健康零食场:美团闪购、叮咚买菜、京东京喜、美团松鼠便利、好特卖、光明商业供应链、联华华商、华建超市、驰骋股份、彩华商贸、大润发M会员店、OM INNOVATIONS(出口东南亚)、麦德龙、沪上阿姨、德记洋行、盒马鲜生、联华超市、清美品上生活、甜啦啦、蓉一品、三省集合...
健康果干果脯场:永辉、美团闪购、叮咚买菜、京东京喜、美团松鼠便利、比优特、M会员店、华建超市、京东1号会员店、上海光明商业、驰骋股份、朴朴、彩华商贸、闯货商城、联华超市、橙子便利店、OM INNOVATIONS(出口东南亚)、沪上阿姨、德记洋行、罗森、蓉一品、三省集合、北美大统华...
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