秋冬时节,有时候会想念那口浓郁香甜的榴莲滋味。
但天气渐冷,更想吃些暖暖的东西。
那就让我们用创意DIY的方式,让榴莲成为温暖冬日的美味主角吧~
动动小手,一起解锁5种在家就能做的美味!
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图片来源于网络
在众多榴莲品种中,泰农臻选金枕榴莲果肉尤为适合冬季享用。它产自泰国政府产区优质果园,每一颗金枕榴莲都在枝头自然成熟,果肉饱满金黄,口感绵密细腻。
并且,泰农臻选采用液氮锁鲜技术,完美保留了榴莲的原始风味和营养价值,冬天拿出一盒泰农臻选金枕榴莲果肉,解冻后依然能品尝到如同现摘般的浓郁香甜,解决了新鲜榴莲不应季的烦恼~
秋冬榴莲5种DIY创意吃法来啦!
1. 榴莲披萨
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做法:将解冻的泰农臻选金枕榴莲果肉碾成泥,均匀涂抹在披萨饼皮上,撒上马苏里拉芝士,烤箱200℃烤10分钟至芝士金黄。
味道:热烤后榴莲香气更加浓郁,与拉丝芝士形成绝妙搭配,甜咸交织的独特风味。
2. 榴莲蛋挞
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做法:将榴莲果肉切小块放入蛋挞液(鸡蛋、牛奶、淡奶油混合),倒入挞皮中,烤箱180℃烤20分钟。
味道:外酥里嫩,榴莲的香甜融入滑嫩蛋奶中,每一口都是温暖满足。
3. 烤榴莲
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做法:取整块泰农臻选金枕榴莲果肉,表面刷少许黄油,放入预热200℃烤箱烤8-10分钟。
味道:高温激发了深层的甜味,口感更加绵密柔软,有点像烤红薯的暖香,风味更加集中。
4. 榴莲炖鸡
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做法:鸡肉焯水后与姜片炖煮1小时,加入榴莲果肉再炖20分钟,最后加盐调味。
味道:鸡汤浓郁香,榴莲赋予鸡汤独特果香,肉质更加鲜嫩,是冬日滋补佳品。
5. 榴莲暖奶羹
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做法:榴莲果肉与温牛奶用搅拌机打匀,小火加热至微沸,加入少许冰糖调味。
味道:丝滑顺口,奶香衬托出榴莲的天然甜味,是睡前暖身暖心的选择。
这个秋冬,尝试用泰农臻选金枕榴莲果肉制作这些创意美食,让热带果王的浓郁香气为寒冷季节增添别样温暖,每款做法都简单易上手,无论是家庭聚餐还是个人享受,都能带来满满的甜蜜幸福感。
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