近年来,宠物主人愈发关注爱宠的健康与福祉,日益青睐天然全谱解决方案。一种来自海洋深处的非凡食材正崭露头角——海藻。
这种营养宝库富含维生素A、C等必需营养素,凝聚钙、镁、锌等矿物质精华,并蕴含Omega-3与Omega-6氨基酸,其提升免疫力与焕亮毛发的多元功效令人惊叹。
可再生海藻堪称最契合生态环保理念的超级食材。其生长过程无需淡水灌溉、肥料施加或农药喷洒,更以七倍于森林的速率吸收二氧化碳,超越了一般可持续食材的范畴。如今,部分宠物食品制造商正通过添加海藻,积极回应消费者与股东对降低碳足迹的诉求。
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总部位于缅因州比德福德的Ocean's Balance,是一家全产业链海藻企业,在寒冷的缅因湾纯净水域规模化养殖并可持续采收七种流行有机海藻。我们为人类食品、营养补充剂及宠物食品制造商提供海藻原料。我们通常推荐复配海藻方案——正如胡萝卜与西兰花在营养、风味和形态上各具特色,不同海藻品种也拥有独特的营养素、风味物质、维生素、抗氧化剂与氨基酸谱系。
红藻家族(如大西洋红皮藻、紫菜与爱尔兰苔,目前在中国市场销售很好)富含蛋白质,部分品种单独使用或与乳蛋白相互作用时,可呈现凝胶、增稠与黏合特性。褐藻类别(如糖海带、翅藻与墨角藻)富含多酚抗氧化剂,以其高纤维、高碘含量与复合维生素群著称,尤擅促进消化。绿藻代表石莼则是铁元素及多种维生素矿物质的优质来源。
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海藻为宠物健康带来多重裨益:
消化健康:丰富膳食纤维增强消化功能,预防便秘,培育肠道菌群,夯实整体健康与免疫基石
体重管理:碘元素保障甲状腺功能,高纤维质地增强饱腹感
皮肤与毛发:Omega-3脂肪酸促进皮肤保湿,缔造柔亮韧性的被毛
关节健康:岩藻多糖等活性成分经证实可抑制炎症,缓解关节不适,提升运动灵活性
免疫增强:抗氧化剂、维生素与矿物质协同作用,强化免疫防线
口腔护理:海藻天然成分有助于减少牙菌斑与牙结石,改善口腔环境
除高蛋白特性外,特定海藻品种的适口性表现优异,即便挑剔的猫咪也不会拒绝含海藻的食物。
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在湿质宠物食品中,海藻长期作为关键质构成分应用于肉汁、凝胶、肉块与肉糕制备。这类被称为亲水胶体的质构改良剂包含化学提取的卡拉胶与琼脂。随着近期研究对其食品安全性的质疑,卡拉胶正逐渐失去消费者青睐。市场渴求更健康、标签更清洁的天然解决方案。Ocean's Balance 新近推出的全天然海藻增稠剂,在保持卡拉胶功能优势的同时,完全摒弃化学提取工艺。我们正与拥有30年海藻行业应用开发经验的专家科林·赫本合作,为宠物食品制造商量身定制产品方案。
缅因州凭借绵延海岸线(含岛屿共3500英里)与洁净寒流,成为美国海藻产业发展的核心区。"Ocean's Balance 投资建设了北美首条商业化规模的海藻干燥生产线,并配备可精准调控颗粒度的先进研磨系统,为制造商提供稳定优质的批量海藻原料。
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海洋覆盖地球71%的表面积,当前却仅贡献全球2%的食物产量。海藻作为可再生资源,正引领着方兴未艾的"蓝色革命"。将海藻纳入爱宠食谱,不仅是以自然之道守护它们的健康,更是为我们星球的可持续发展贡献力量。
原作者:Mitchell Lench,为Ocean's Balance 的CEO和创始人。这家垂直整合的海藻企业扎根美国缅因州,专业养殖采收源自缅因湾洁净寒流的七种流行海藻,并推出可替代卡拉胶的天然海藻质构剂,广泛应用于湿质宠物食品领域。目前正在谋求进军中国市场,为中国消费者供应优质的天然大西洋海藻产品。
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