红桃K,洛神花究竟为何物?泡水喝酸甜可口,为何现在很少人提了?
大家有没有在超市的花茶区,见过一种颜色暗红、样子像小灯笼的干花?或者,有没有听家里的长辈提起过一种叫“红桃K”的宝贝?是不是很多年轻朋友一头雾水:这红桃K是扑克牌吗?洛神花又是啥?它俩到底是不是同一种东西?
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今天,咱们就来聊聊这种听起来很神秘,看起来很好看,喝起来很酸甜的——红桃K,也就是洛神花!
一、 红桃K和洛神花,到底是啥关系?
简单来说,红桃K就是洛神花,洛神花就是红桃K!这就像北方人叫“海蛎子”,南方人叫“生蚝”一样,只是同一种东西的不同叫法。
它的学名其实叫玫瑰茄,是一种锦葵科植物。我们泡水喝的那个红色、肉肉的部分,并不是它的花瓣,而是它开花后膨大的花萼。因为它冲泡后颜色鲜红明亮,口感酸爽,颇有“洛神”之风韵,所以得名“洛神花”。
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那“红桃K”这个扑克牌味十足的名字又是怎么来的呢?这就要追溯到上世纪八九十年代了。当时,一种富含维生素C的保健品风行一时,它的主要原料就是洛神花。因为维生素K对血液健康有益,而产品又是红色的,不知怎么的,“红桃K”这个形象又好记的名字就叫开了,在很多地方,尤其是老一辈人心里,比“洛神花”的名头还响!
二、 曾经风靡一时的“国民饮品”,浑身都是宝
在上世纪九十年代到二十一世纪初,洛神花茶可是不少家庭的“养生必备”。那时候,物质虽然没有现在这么丰富,但大家已经开始注重健康。洛神花干价格亲民,抓一小撮就能泡出满满一壶红艳艳的茶水,加点冰糖或蜂蜜,酸甜开胃,冷饮热饮皆宜,成了很多小孩替代汽水的健康饮品。
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它可不只是好喝那么简单!中医认为,洛神花性凉,有清热去火、健胃消食的作用。现代研究也发现,它富含维生素C、花青素等,抗氧化能力突出。所以,那时候很多注重养生的家庭,都会常备着一罐洛神花干,用来泡水、煮果酱、甚至炖肉时放几朵,既能解腻又能增色。
可以说,当时的洛神花,就像椰枣在五六十年代的地位一样,是寻常百姓家价廉物美的“健康零食”。
三、 为何如今感觉“销声匿迹”了?
既然红桃K/洛神花这么好,为什么现在感觉很少听人特意提起了呢?难道它也像椰枣一样,因为太酸被淘汰了? 其实不然!它并没有消失,而是“换了一种方式”陪伴我们。
- 健康饮品选择太多了!过去我们可能只有茶叶、菊花、洛神花等有限的选择。但现在,各种绿茶、红茶、普洱茶、花草茶、果茶、养生茶包琳琅满目,年轻人的选择太多了。洛神花只是众多选项中的一员,自然不像过去那样“一枝独秀”。
- 身份更加“高端”了。现在的洛神花,更多是以“洛神花茶”、“玫瑰茄”这样的精致名称,出现在花茶店、养生馆和超市的花草茶专区,成为都市白领和养生达人的选择之一,少了几分当年的“土气”,多了几分时尚感。
- 口味偏酸,需要搭配。纯洛神花泡水确实比较酸,需要加糖或蜂蜜调味,对于现在追求低糖饮食的人群来说,可能会觉得麻烦。但它依然是很多复合型花果茶包里的重要配角,贡献着漂亮的红色和清爽的酸味。
所以,它不是不见了,而是融入了更广阔的世界里。下次你在喝一款红色的、酸酸甜甜的花果茶时,不妨看看配料表,很可能就有“洛神花”的身影哦!
看到这里,大家都了解红桃K和洛神花的“前世今生”了吧?你们家以前泡过红桃K水吗?你更喜欢叫它红桃K还是洛神花呢?欢迎在评论区分享你的记忆和看法!
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