从 “吃饭禁言” 到聊20岁的自己！谢霆锋与丁真再续综艺名场面 导演揭秘泸定饭桌幕后

封面新闻记者 李庆

11月3日，《寻真之地》上新再现名场面：在泸定岚安，两人共进晚餐时，丁真忍不住赞叹道：“哇太好吃了！”谢霆锋微笑道：“你以前不是说你吃饭不讲话的吗？”

2021年，在一档综艺中，谢霆锋初次与丁真用餐时询问藏族饮食习俗，丁真认真回答：“我们吃饭不能说话。”这句话直接终结聊天，让谢霆锋当场语塞，成为综艺经典笑点。

11月6日，《寻真之地》总导演赵可儿告诉封面新闻记者，早在策划会时，得知要和丁真吃饭，并希望饭局时两人聊一聊，谢霆锋很开心。“他当时就说，等丁真说话了，我一定要问他‘你不是说吃饭不能讲话的吗？’”

赵可儿介绍，当天总共做了五菜一汤：酸菜豆花、咸菜炒腊肉、素炒粉皮、凉拌野菜、水煮洋芋、羊肚菌炖土鸡。“谢霆锋老师特别喜欢腊肉。他看到20多岁的丁真，主动谈起了20多岁的自己，有很多感慨，两人长谈了快一个小时。”

据了解，新一期《寻真之地》将于11月10日播出。

谢霆锋第一次到泸定

“状态很好，夸了几次东西好吃”

四年前，丁真带着谢霆锋在理塘找松茸，四年后，丁真带着谢霆锋在泸定岚安摘花椒、挖土豆。

据了解，节目拍摄时间是今年6月17号，谢霆锋也是第一次到泸定。“他的状态一直很好，在泸定待了2天。他还夸了好几次，说泸定的东西很好吃。”

丁真吃饭讲话被谢霆锋“抓现行”后，现场什么反应？“当时丁真笑了，我们现场工作人员也笑了。”赵可儿说，这并不是剧本，丁真本人也不知道。但早在策划会时，谢霆锋老师就主动提起要问这个事。

图为丁真和谢霆锋在一起。图据优酷《寻真之地》

赵可儿介绍，在和谢霆锋老师沟通拍摄内容时，一听要吃饭，他很高兴。“我们希望他们在吃饭时，能够聊聊天。谢霆锋老师一下问‘他不是说吃饭时不能讲话吗？那我一定要问他这个问题。’”赵可儿说，吃饭的时候，谢霆锋老师一直忍着没有说话，等丁真刚一开口，马上反问了这句话。

做饭地点是老奶奶家厨房

“当天做了五菜一汤”

节目组介绍，做饭的地点，是岚安当地一个老奶奶的家里面。那是一个雪山下的小镇，专门找了一个有土灶的厨房。主人叫吴永真（音），今年85岁了。一听说拍节目，老奶奶欣然同意。

此前，当地一家民宿老板王健爽，当起了节目组的向导，他带着工作人员勘景。“王老师很熟悉当地，哪儿有野菜、哪儿有樱桃都知道。他说山路走半个小时就能走完，结果实际走了3个小时。”赵可儿说，被他的热情打动，所以后来选了他作为其中一个人物。

“一开始没有安排霆锋老师和丁真做饭。但是从找食材开始，到进了厨房，霆锋老师就变得格外专注。”赵可儿说，谢霆锋主动开始削土豆、洗菜，帮着王健爽老师打下手，丁真负责烧火。“当时霆锋老师还说丁真的任务很重要，因为饭菜的火候很关键。”

图为丁真。图据优酷《寻真之地》

“能够看出来，霆锋老师是真的喜欢美食，不管是原生态的食材，还是做饭的过程，他都很享受。他特别喜欢岚安腊肉，离开泸定时节目组专门送了他一块。还有羊肚菌鸡汤，他也吃了很多。”赵可儿说，“丁真喜欢吃蔬菜，特别喜欢吃米饭。如果菜好吃，他就会吃很多米饭。”

赵可儿说，当天总共做了五菜一汤：酸菜豆花、咸菜炒腊肉、素炒粉皮、凉拌野菜、水煮洋芋、羊肚菌炖土鸡。“三位嘉宾吃完饭，菜还剩不少，我们工作人员都尝了，确实好吃。我们开玩笑说‘道具’都被吃光了。”

长谈了近一小时

谢霆锋和丁真讲20岁的自己

在饭后，两人来到一家民宿茶室，聊了很多对时间、对以前的自己、对未来的自己。

优酷人文制片人孔晓雨说，谢霆锋比丁真大20多岁，但两个人相处起来像兄弟一样。“两人都很有童心，非常有少年感。霆锋老师说起自己做演员的经验，自己是怎么一步步走到今天。他们聊得很专注，长谈了近一个小时。”

“我印象很深的就是霆锋老师工作的专注度，非常专业。两个在交流的时候，感觉两人都很投入。霆锋老师看到20多岁的丁真，很感慨。”孔晓雨说，两个人除了泸定桥和岚安古镇，一行人还去了茶马古道、村民耍坝子的地方、还跳了锅庄，节目中将会展现更多户外内容。