根据上级统一部署
舟山市市场监督管理局严格落实
食品安全“四个最严”要求
深入开展农村假冒伪劣食品专项整治
现向社会公布一批典型案例
全力保障老百姓吃得放心、安心
1.某水产冷冻厂经营食品添加剂超过食品安全标准限量案
2025年3月16日,舟山市市场监管局定海分局执法人员对某水产冷冻厂正在经营的冻红虾仁进行抽样检验,结果二氧化硫残留量检验项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。经查明,当事人从某码头采购75公斤红虾经剥壳处理,共制成冻红虾仁38公斤进行销售,无法提供红虾的进货票据等采购凭证。此行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定,定海分局依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、第一百二十六条的规定,对当事人作出警告、没收涉案冻红虾仁36.5千克、罚款10000元的行政处罚。
2.邹某销售兽药残留超过食品安全标准限量的鳊鱼案
2025年3月21日,舟山市市场监管局普陀分局对邹某销售的鳊鱼进行抽样检验,结果恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求。经查明,当事人系普陀区某农贸市场内摊贩,以24元/kg进购鳊鱼在其摊位处对外销售,无法提供进货单、供货商营业执照等进货查验记录。普陀分局依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》,对当事人作出警告、没收违法所得18元、处罚款3000元的行政处罚。
3.某食品厂生产经营食品添加剂超标的金钱饼案
2025年7月9日,岱山县市场监督管理局依法对位于东沙镇某食品厂生产的金钱饼(糕点)进行抽样检验,结果柠檬黄项目实测值为0.00293g/kg,不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,规定柠檬黄不得使用在该糕点上。经查明,当事人加工了上述不合格金钱饼(糕点)80kg,销售违法货值金额为1280元。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项规定,岱山县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第(十二)项规定及国家市场监督管理总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第(二)项规定,决定责令当事人改正违法行为,并作罚款3000元的从轻处罚。
4.某商贸经营部销售用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品案
2025年6月26日,舟山市市场监管局新城分局接到新城某商贸经营部(个体工商户)经营的玛咖拿铁咖啡(马来西亚壮阳咖啡)含他达拉非、伐地那非成分的线索,立即开展调查。经查,2020-2022年底,当事人从他人处购入含他达拉非(他打那非)、伐地那非成分的玛咖拿铁咖啡至少29盒,购入含他达拉非(他打那非)成分的Hamer牌硬质糖果6盒,购入含西地那非、他达拉非(他打那非)成分的Mocha咖啡12盒,上述食品均无中文标签,进货款合计5200元。后当事人通过其个人抖音账号直播宣传并销售,至查获,至少售出玛咖拿铁咖啡20盒、Hamer牌硬质糖果2盒,违法所得合计16600元。此行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第一项、第二十三条第一款第十二项的规定,新城分局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项及《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第一项、第十二项的规定,对当事人作出警告、罚款5000元、没收违法所得16600元的行政处罚。
5.某水产摊涉嫌经营污染物残留超限量的食品案
2025年3月27日,舟山市市场监督管理局六横分局执法人员到集贸市场对某水产摊梭子蟹进行抽样检验,结果镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。经查明,当事人向中间人购进了梭子蟹,共销售3.115kg共1059.1元,无法提供供应商信息以及进货清单。此行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第第三十四条第(二)项、六十五条规定及《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十三条第(四)项规定。六横分局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第(七)项及《浙江省市场监督管理行政处罚裁量基准管理办法》规定,对当事人作出警告、没收违法所得1059.1元、罚款1800元的从轻行政处罚。
此次公布的5个典型案例
均涉及食品添加剂超标、
污染物残留或农残超标问题
属于对公众健康存在一定危害的
食品安全违法案例
在此提醒广大食品生产经营者
务必提高食品安全意识
严格落实主体责任
严守法律法规底线
健全索证索票、规范加工、
检验合格等管理制度
确保生产经营食品质量安全
让消费者吃得放心

【舟山市市场监督管理局】
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