千禾味业今年前三季度营收下滑13.17%

DoNews11月5日消息，据搜狐美食频道报道，“千禾0”商标争议对千禾味业的影响还在持续：10月底，千禾味业发布2025年三季度报，财报数据显示，2025年前三季度，千禾味业营收19.87亿元，同比下降13.17%；净利润2.60亿元，同比下降26.13%。

其中酱油作为支柱产品，占公司总收入近三分之二，第三季度营收同比下滑12.3%。特别是第二季度，公司受负面舆情冲击业绩大幅下滑，单季营收同比下跌29.86%；净利润骤降86.66%，环比几乎腰斩。

千禾味业在半年报中表示，2025年3月爆发的“0添加”负面舆情对品牌形象和终端销售造成影响，董事长伍超群曾预估品牌恢复期需10-12个月。前三季度，公司线上收入同比下滑33.84%，线下模式收入也下滑6.65%。

千禾味业食品股份有限公司是一家中国调味品生产企业，成立于1996年，总部位于四川眉山，主要产品包括酱油、食醋、料酒、蚝油等。公司以“0添加”为特色，2024年营收超30亿元。

2025年3月，《消费者报道》向第三方检测机构送检13款宣称“0添加”的酱油，结果显示12款检出微量镉（包括千禾御藏本酿380天酱油，镉含量0.011mg/kg），7款检出总砷。尽管检测值符合国家安全标准，但消费者质疑“0添加”产品的纯净性。

消费者发现产品瓶身醒目的“千禾0”字样仅是注册商标，并非对“0添加”的承诺。“0”字样被放大设计，部分消费者认为是“利用商标打擦边球”，易误导产生“0添加”的联想。

3月19日-21日，千禾味业多次回应称“千禾0”是0添加产品标识，生产过程中未使用食品添加剂，并解释镉元素来源于原料（大豆、小麦等），符合国家标准，不存在误导，但对消费者“产生误会”致歉。

随后四川省眉山市市场监管局对千禾产品启动抽检，结果均符合酱油国家标准，防腐剂等添加剂“未检出”。

事件发酵后，千禾味业股价连续5日下跌，市值累计蒸发超10亿元。

3月27日，国家卫健委与市场监管总局发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），明确规定自2027年3月16日起禁止使用“不添加”“0添加”等用语对食品配料进行特别强调。

10月31日，千禾味业方面表示，截至9月底，该公司旗下“千禾0”系列的酱油产品已完成包装优化升级。升级后，“千禾0”系列酱油将红底白字配料表标注在包装正面。

千禾味业正在尝试通过多元化布局破解增长难题。伍超群表示，公司聚焦酱油、醋、料酒、蚝油四大品类，目前第一大品类为酱油，其中生抽占比最高，老抽次之。他将蚝油视为第二增长曲线，认为当前蚝油处于增量阶段，乡镇市场的消费群体尚未广泛使用蚝油，整体普及度不高，市场空间广阔。