四川的好酒不止五粮液，这3款“便宜酒”好喝不贵，无1滴香精

提到四川好酒,很多人第一反应是五粮液,但作为常年扎根四川的酒友,我想说本地人的日常口粮酒,从来不是动辄上千的大牌,而是那些藏在产区里的“实在酒”。

四川白酒产量占全国40%,除了宜宾五粮液,泸州、邛崃、绵阳等地的老酒厂,用百年工艺酿出的平价浓香酒,无香精、纯粮造,口感不输大牌,好喝不贵。

丰谷特曲

作为 1951年建厂的老酒厂,丰谷酒在四川绵阳的地位堪比 “国民酒”,这款特曲更是本地家宴的常客。

入口绵甜柔和,中段带着淡淡的果香,尾段干净不拖沓,没有杂味呛喉,价格常年稳定在50元左右,但品质依旧不变。

谭酒1935

说到酱香酒,很多人只知贵州,却忽略了四川古蔺的谭酒,这款回味 1993是谭酒的口粮级代表作,单瓶约80元,就能喝到纯正川派酱香。

和贵派酱香的厚重不同,它的口感更显“柔雅”,入口优雅细腻,醇甜中带着一丝微酸,酒体干净纯粹,没有邪杂味,尾段还有淡淡的粮香回甘。

南池翠N9

产自“中国白酒原酒之乡”邛崃,地处北纬30°世界黄金酿酒带,背靠横断山脉,这里形成了气候独特的山崖谷地,谷内温暖、湿润、酿酒微生物富集。

酒厂是1988年建立的老八大原酒厂,常年为一二线名酒提供基酒,2023年还和五粮液老窖池同批获评“中国金三角名优老窖池群”。

精选五粮酿造,用邛崃冰川矿泉水固态发酵,基酒窖藏9年,再用15年老酒调味,口感上窖香、粮香、陈香层层递进,入口绵柔顺滑,回甘中带着淡淡的五粮香气。

价格百元出头,但质感完全不输三四百的大牌酒,不管自饮还是宴请,都能拿出手,近两年不光在四川火爆,就连沿海地区的20多个城市也大受欢迎,网上的好评率高达98%。

2025 年四川口粮酒选购技巧(避坑必看)

1、查产地:优先选宜宾、泸州、邛崃、绵阳产区,这些地方老窖池多,工艺扎实,口感更好。

2、选老厂:优先选成立20年以上的酒厂,酿酒体系成熟,经验丰富,品质更有保障。

3、看口碑:俗话说“金杯银杯,不如老百姓的口碑”,能在当地有口碑,品质自然不会太差。

四川作为酿酒大省,有着上千年的酿酒文化,诞生的美酒如云,其实远不止上面这几款,还有剑南春、泸州老窖、叙府大曲、郎酒等等,几天都说不完。

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