特色农贸市场设计：广东长合市集案例

项目名称：广东长合市集

项目面积：约3500平方米

项目地点：汕尾市海丰县

设计单位：飞洋建筑设计/飞洋市集设计研究

服务范围：整体规划、IP形象设计、文化场景营造、商业空间设计

【一句话项目概括】

以"庙宇新生·市集传承"为理念，打造集非遗体验、地道美食与文化IP于一体的海丰特色市集。

【项目概况】

长合市集坐落于海丰县传统街区，项目以"妙街食集"为主题，深度挖掘在地庙宇文化与岭南建筑特色，通过IP形象打造、非遗活动植入与特色美食聚合，构建一个既能满足日常采购需求，又能成为文化体验目的地的创新型市集空间。

【核心挑战】

如何将传统庙宇文化转化为当代消费者喜爱的IP形象？

如何在有限空间内实现购物、餐饮、文化体验的多元融合？

如何通过设计应对岭南地区高温多雨的气候特征？

【优势分析】

文化底蕴深厚：毗邻传统庙宇，拥有独特的文化渊源与场所精神；

建筑特色鲜明：海丰骑楼建筑为空间设计提供丰富灵感来源；

美食资源丰富：擂茶、咸茶等特色小吃具备差异化竞争力。

【难点分析】

文化转化难度：需避免传统文化元素的生硬堆砌；

功能复合挑战：3500平方米内需统筹零售、餐饮、展演等多重功能；

气候适应需求：需解决采光通风与遮阳防雨的矛盾。

【设计策略（文化IP打造）】

"妙街食集"形象系统

入口处设置主题雕塑，以现代手法演绎庙宇守护兽形象；

开发系列周边产品（T恤、帆布袋、文创礼品），强化品牌传播；

统一视觉导视系统，将IP形象融入各个空间细节。

非遗活态传承

主通道设置非遗文化墙，展示白字戏、麒麟舞等非遗项目；

公共区域配置灵活舞台，定期举办非遗快闪表演；

设计互动体验装置，让游客亲身参与传统技艺。

【设计策略（空间场景营造）】

骑楼建筑现代演绎

外立面采用"骑楼新韵·青瓦流光"设计主题，以现代金属材料重构传统骑楼形态；

延续檐下灰空间设计，形成遮阳避雨的舒适走廊；

青瓦意象的金属格栅，既呼应传统又满足现代建筑规范。

特色美食体验区

开辟专属餐饮区，供应擂茶、猪油糖等海丰特色食品；

设置方言菜单与美食故事墙，增强文化沉浸感；

结合传统节日举办主题市集，展示时令特色美食。

气候适应性设计

利用骑楼廊道形成自然通风系统，降低能耗；

采光天井与遮阳格栅相结合，平衡光照与温度；

地面选用防滑耐湿材料，适应多雨气候。

【设计策略（运营创新）】

四季主题活动

春季举办"庙会新韵"文化周，夏季推出"夜游市集"；

秋季开展"收获节"农产品展销，冬季打造"年味集市"；

与本地非遗传承人合作，开发文创工作坊。

社区共建计划

设立本土农特产品专柜，支持在地农户；

招募本地青年参与市集运营，激发社区活力；

建立商户文化培训制度，提升整体服务品质。

【总结】

长合市集以海丰在地文化为根基，通过"建筑再造、IP打造、活动营造"的三位一体策略，成功将传统市集升级为文化体验空间。项目不仅保留了市井烟火的温暖质感，更通过现代设计语言让传统文化焕发新生，为海丰打造了一张兼具商业活力与文化魅力的城市新名片。这种"文化赋能商业"的创新模式，为县域商业空间的升级改造提供了可借鉴的范本。