流感来袭！5种食材是提高免疫力、抗病毒的好手，常吃病毒绕着走

流感来袭！4种食材是提高免疫力、抗病毒的好手，常吃病毒绕着走

现在处于秋冬时节的转换，这天也是忽冷忽热的，白天温度高，早上夜晚温度低，如果不注意身体的爱护，感冒就会趁虚而入，发烧、嗓子疼，尤其是咳嗽这毛病，就会危害人体健康。

医院里，诊所里拿药打针的人特别多，尤其是中老年与孩子们。对付这流感，一要多穿点，外出戴口罩，预防病毒感染。二要提高自己的免疫力，吃好做好。多到外面运动，增强体质。对于吃，多吃增强免疫力的食物，吃对了这些东西，就好比给咱身体砌了一堵结实的墙，病毒想进来都没门儿！

今天给大家推荐几种好的食物， 很适合秋冬时节，预防流感病毒来吃。食材好买，做法简单，味道还倍儿棒，或有助于让你健康顺利过秋冬。

第一种：香菇

香菇是生活中常见的食物，肉质肥厚细嫩，营养也高，是“菌类之王”。

对于流感病毒， 它是一个抗病毒的神器，好助手。它里面含有香菇多糖的物质，可以激活人体的免疫细胞，增强人体的免疫力，抑制流感病毒，预防感冒等疾病有一定帮助

推荐吃法， 香菇炖鸡汤。香菇的鲜与鸡肉融合，炖好的汤鲜美好喝。

食材：香菇6个，母鸡肉半只，盐， 姜，葱，胡椒粉

做法；1新鲜香菇清洗，用盐水泡一下， 去掉上面的杂质，然后冲洗，对半切开，沥干水分，备用

2鸡肉清洗， 切块， 放进热水里焯水，去掉血末，沥干水分

3炖锅里i加入温水， 放进鸡肉块，加入姜片，大火来煮

4煮沸后，转小火，加入香菇，继续炖煮，让食材炖烂入味

5起锅前， 加入盐，胡椒粉， 葱花，枸杞即可。

第二种：牛肉

冬季来到，牛肉是一种很受欢迎的一种肉，作为红肉，它富含肌红蛋白和多种氨基酸，是强壮身体的红肉之选。适当食用，可以增强免疫力，帮助人体防范病毒，少生病。

推荐吃法， 西红柿炖牛腩。一种经典美食，西红柿的甜味与牛肉融合，好看好吃，营养也高。

食材：牛肉2斤，西红柿3个，生抽，盐，葱

做法：1新鲜牛肉清洗，切块，放进热水里焯水，去掉血沫，沥干水分

2西红柿用热水烫一下， 去掉皮，切块

3锅里放油，放进西红柿块， 大火翻炒，炒出汁水

4放进牛肉块，翻炒均匀，然后加入盐， 生抽，温水来炖

5让食材炖烂入味即可，起锅前， 加入葱花，美味提成。

第三种；豆腐

老话说的好，“蛋白补得好，少往医院跑。”高蛋白的食物帮助身体抵御病毒的侵袭。

豆腐是高蛋白食物的一种，生活中常见常吃的，对于预防流感有一定的作用。适当食用，可以为身体补充能量，增强机体的抵抗力，帮助身体对抗流感病毒。可以清热，对于流感可能伴随的发热症状，能在一定程度上起到辅助清热的效果。食用豆腐不会给肠胃带来太大负担。

推荐吃法， 豆腐蒸鸡蛋。一种清淡吃法，不会刺激呼吸道和肠胃，人体好吸收。

食材；嫩豆腐1块，鸡蛋3个，盐， 生抽，葱，香油

做法：1新鲜嫩豆腐冲洗一下，然后放进盘子里

2鸡蛋打进豆腐上面，加入一点盐，生抽

3放进锅里大火来蒸，时间大概12分钟即可

4蒸熟的鸡蛋豆腐拿出来，上面放点香油， 葱花即可。

第四种：银耳

银耳是菌类食物，对于感冒的咳嗽有很好的治疗作用。它里面含有多种营养成分，适当食用，可以滋润肺部，清除肺部的热毒，缓解咳嗽和咽喉痛，增强人体的免疫功能，润肺止咳的佳品。

搭配甘蔗煮水来喝，对于预防感冒效果好。甘蔗是冬季的时令水果，滋补圣品，小人参。它水分多，香甜，营养也高，适当食用，可以提高机体免疫力和抵抗力，减少各种病毒和细菌的侵袭，预防感冒。

食材：银耳1朵，甘蔗2节，莲子，百合，冰糖，大枣

做法：1干银耳用温水泡发，清洗，撕片

2甘蔗去皮，切小块，备用

3莲子， 百合，大枣冲洗

3炖锅里加入清水， 放进甘蔗块，银耳，莲子， 百合， 大枣， 大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，食材煮烂即可

5起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

第五种；西兰花

西兰花是明星蔬菜，“蔬菜皇冠”，是健康养生的佳品。它里面含有多种营养成分，适当食用，可以补充维C，增强抵抗力，提高抗病能力，预防感冒。

推荐吃法， 西兰花炒腐竹。西兰花富含维生素，腐竹富含蛋白质，吃起来健康又美味。

食材：西兰花半个，腐竹，红椒1个， 葱，盐， 生抽

做法：干腐竹用热水泡发，清洗， 切片

2西兰花掰成小朵，清洗， 放进热水里焯水，沥干水分

3红椒冲洗， 切片，大蒜切碎

4锅里放油，爆香大蒜末，加入西兰花朵，翻炒

5加入腐竹，大火翻炒，把食材炒熟即可

6起锅前， 加入盐， 生抽，葱花即可。

上面这几种食物， 对于增强身体的免疫力，帮助不错，家人们可以根据自己的身体情况，赶紧试试这几道菜吧，让咱身体棒棒的，把流感都赶跑！

最后提醒一句，预防流感，除了饮食外，好的生活习惯同样重要。每天要多喝热水，多喝热汤。

养成好的个人生活习惯，多运动，呼吸新鲜空气，增强体质。

当然了， 也要有好的心情，保持乐观的心态，会打败病毒，守护好自己和家人的健康。

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