干要苦干，不能幻想

有一位互联网江湖人物叫做勇哥，喜欢和网友连线，上来一般就是一句你好哥们，遇到什么问题了。

对面十有八九会告诉他自己在开加盟店。勇哥呵呵一笑，开始问店下来花了多少钱，对面那就会讲花了大概二十万，一般来说加盟费在五万元左右，装修需要六七万，进设备需要五万，最后的物料也要两万。

再加上一点宣传投流的费用，二十万就出去了。勇哥大为震惊，赶紧问你到底加盟了什么东西，网友呵呵一笑，说是一家总部在某地的什么什么餐饮集团，一般来说去稍微考察了一下，但是也没有细致考察到底行不行。

就是一拍脑袋就决定干了，钱都是辛苦攒出来的，但是投出去的时候都是一拍脑袋，就把钱扔出去了，加盟的品牌有多少人消费不太清楚，硬不硬也不清楚，模式是街边店还是小摊还是商圈也不明白，就是一拍脑门来一个我寻思可能会好，就干了。

勇哥往往给出的建议是救不了了，不要干了，你被割韭菜了，对面就是收加盟费骗钱的，你赶紧辞退员工，卖了物料，转行算了，起诉一下没准还能要回来加盟费。

如果对面网友不太明白怎么走流程，勇哥提供法律服务。

勇哥是把这个活动当作一个爱好，但是和勇哥连线的人虽然千奇百怪，最后总有一些共同特点，第一个特点就是不太倾向于踏实干活，想要一把搞个大的。

这个特点也不是必然的，因为还是有少数网友，真的就拿出几千块搞个小推车，去学校门口干，一个月赚一万多甚至能到两万，如果赚的实在多就让老婆也搞个小推车去马路对面卖小零食，这样的是真能赚钱的。

唯一的问题就是辛苦，遇到这样的网友，勇哥也会给出来一些建议，但是这样的网友毕竟是少数，也进不了上面的关门流程，大部分能走到关门这一步的，都有一个共同特点，就是不愿意踏实干活。

对于他们来说，生意只有两种模式，要么一把梭哈赚个千万百万，要么就是赔钱，总之不可能踏实干活。人活到这份上三观不知道怎么形成的，勇哥本来也不是个干法律的博主，是个教人做小生意的博主，现在硬是让自己的粉丝搞成了防止割韭菜的博主，我们对于如今我国的创业生态，实在是不好说啥。

虽然过去四十年里富起来的人能三三制分成三份，三分之一靠渠道硬，三分之一靠运气好，三分之一靠本事高，但是就算是野蛮生长的过去四十年，也顶多只有三分之一的人是真的靠运气好富起来的。

认知守不住财富，财富就会流向能守住他的人，天下的事情从来如此，真要做餐饮，首先要调查研究，要走出去，不能闭门造车，不能在家里幻想，要去逛超市，要去逛商圈，要去坐一天观察客流量，要坐到打烊，观察淡季旺季，工作日非工作日，做好调研第一步选址。

第二步要真的去加盟店看一下翻台的速度，客人的消费，前台结账的金额。

第三步就是真的加入其中，把每一个环节都学会，再出来干。因为教员指出过，调查问题就是解决问题。就算做完这三步，再出来开店还是九死一生，这才是到了拼渠道，拼运气，拼本事的时候。

怎么一拍脑门就干了，还想要成功，投进去几十万就觉得行了，天底下哪有那么好的事情？

干要苦干，不要幻想。