2025年11月4日,河南省餐饮与住宿行业协会发布最新公告,授予老马家饸饹面、何记合厨掌柜、陈二娃的饭店、七味居信阳家宴、乡村大盘鸡等企业省级名店称号。
根据各企业自愿申报,河南省餐饮与住宿行业协会于2025年10月14日派出专家组,分别对申报的河南名店(风味名店),河南名菜(名吃)进行评审。依据T/HNSCFX004—2021《河南省特色餐饮名店、特色风味店质量认定规范》、T/HNSCFX005—2021《河南省名菜、河南省风味名吃认定基本规范》,经评审,参审企业、菜品符合评定标准,分别授予“河南名店(风味名店)、河南名菜(名吃)”称号。
据了解,截止目前,河南省餐饮与住宿行业协会重新登记编号的河南名店(风味名店)数量已达200多家。
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