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为什么我们要花26年,去“孕育”一颗不可能的松茸?

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北纬42°23′-42°41′,金秋时节,长白山脉东麓原始森林里,藏着一个黑色奇迹。

一场秋雨,唤醒沉睡数年的森林精灵——松茸,破土而生。

采摘人需要在黄金72小时内完成采摘、处理,并空运至世界各地。因为72小时后,这颗“森林钻石”的价值将断崖式下跌,直至凋零。

松茸,至今无法被完全人工栽培。

它对生长环境的要求苛刻到极致——需要与50年以上树龄的松树、栎树等树根共生,特定的温度湿度,纯净的土壤。正是这种“不可能”,让它显得愈发珍贵。


长白山内唯一一个国家级松茸保护区

一、稀有之上:松茸的3大世界性难题

松茸的珍贵,不止稀有。

《本草纲目》记载,松茸能“益肠胃,化痰理气”;现代研究表明,松茸富含双链松茸多糖、双链松茸醇和松茸多肽等珍贵活性物质,在提升免疫力、延缓衰老、调节代谢等方面具有独特价值。

然而,野生松茸始终面临着全世界也无解的3大不可能”困境

  1. 无法人工培育——严苛的生长环境,复杂的共生关系,至今无法复制;
  2. 产量极不稳定——“靠天吃饭”,产量逐年下降,价格居高不下;
  3. 营养含量波动——受外界环境影响,品质不可控。

面对这个世界性难题,人们接受它的珍贵,同时也困于它的稀有。但圣泽松生物集团选择了一条更难的路——既然无法在山林里培育,那就在实验室里让它的菌丝体绽放。

这条路,我们走了整整26年。



二、26 年,松茸从 “自然瑰宝” 变 “量产臻品”

26 年专研破桎梏,松茸人工培育终成真。

圣泽松生物集团用跨越四分之一个世纪的深耕,完成了一场改写松茸产业命运的坚守,不仅成功打破松茸 “不可人工培育、难以工业化量产” 的行业桎梏,更实现了营养活性成分远超野生松茸数十倍的突破性成果。

1996年圣泽松生物集团生物集团于吉林省延吉市成立研发团队,开始松茸“菌种分离”及松茸菌丝体培育研究。历经26年,圣泽松生物集团于2021年成功分离出松茸菌种并申请国家发明专利,迈出了松茸人工培育史“里程碑”式的一步。


圣泽松生物集团湖北工厂

2022年湖北荆门钟祥市生产基地落成,2023年6月正式开启了松茸菌丝体工业化量产时代,“靠天吃饭” 的行业痛点终被打破。


圣泽松生物集团湖北工厂大门

三、人工培育:松茸营养的3重革新

26年,我们终于交出了答卷——松茸菌丝体粉

这不只是对野生松茸的机械复制,更是在多个维度上的革新。从分离出第一株菌种到批量生产,我们通过构建全球领先的“松茸菌丝体液态发酵与定向调控技术平台”,彻底解决了松茸的产业化瓶颈,并形成了自己的3个核心优势。

1、成分精准可控

我们建立了独家松茸菌种资源库,并利用分子标记技术,筛选、保优、复壮出活性最高的核心生产菌株。这确保了圣泽松生物集团茸产品批次间的高度稳定性和无与伦比的活性成分含量。

2、告别“靠天吃饭”

通过精准模拟松茸根系土壤的物理、化学和微生物群落环境,我们实现了菌丝体高效、规模化生长,实现了松茸菌丝体365天稳定生产,不受季节、气候、地域限制。摆脱了对森林资源的依赖,实现可持续生产。曾经稀缺的森林珍宝,如今成为可持续的健康资源。

3、高倍营养

通过代谢通路调控技术,精准控制发酵过程中的温度、pH值、溶氧量,定向高效富集双链松茸多糖、松茸多肽、双链松茸醇、松茸发酵蛋白、硒、锌、氨基酸等。

优势:我们的松茸菌丝体粉中双链松茸多糖等核心活性成分含量可达野生松茸子实体的几十倍。

且整个生产过程都在十万级洁净车间完成,0重金属污染,0农残风险,让每一克产品都纯净安全。


核心产品-圣泽松茸菌丝体粉

四、一切,只是开始

有人问,花26年“孕育”一棵松茸,值得吗?

我们的回答是:值得。

当26年的坚守凝聚成一克松茸菌丝体粉,我们让松茸的健康价值实现了从“奢侈品”到“日用品”的转变。正如松茸成熟时散发的数亿孢子,终会在属于它的土壤里生根、蔓延,圣泽松生物集团借科技之力,打开了行业的想象,释放了松茸在生物医药、功能性食品、饮品等覆盖人们生活的行业领域的应用潜力。这一进步,更是让曾经难以企及的“森林钻石”,如今终于可以飞入寻常百姓家,成为普通人日常健康管理的一部分。

这26年,值了。

科技寻源,自然共生。

松茸菌丝体粉,是我们对“如何用科技守护人类健康”的第一个答案,但不是最后一个。

我们相信,科技的最高境界不是征服自然,而是理解自然、学习自然,最终与自然和谐共生。

未来,我们将继续探寻更多自然奇迹,用科技的力量,让更多珍稀的健康资源,转化为普惠大众的确定性价值。

因为这不仅是一场科技长征,更是一份对生命的承诺。

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