北京
新华社北京11月4日电 韩国媒体3日报道，韩国今年泡菜制作季临近，白菜和萝卜等原材料价格备受关注。韩国政府定于4日发布泡菜原材料稳供应措施，确保民众能以较合理价格买到相关蔬菜和调料。
韩国国务总理办公室3日说，国务总理金民锡当天前往首尔东大门一家市场，走访泡菜原材料销售摊位，查看白菜、萝卜、大蒜和辣椒粉等供需情况和价格，向顾客询问泡菜腌制计划以及对当前物价的看法。
2024年11月27日，人们在韩国首尔的曹溪寺制作泡菜。新华社发（全休相摄）
今年夏季和秋季，韩国接连遭遇酷暑、暴雨和寒潮，蔬菜价格波动大。金民锡表示，政府将努力保障泡菜原材料等农副产品供应，希望销售商协助减轻民众菜篮子负担。
去年，受夏季高温和暴雨等因素影响，韩国白菜批发价一度飙升至每棵8900韩元（约合44.3元人民币），被媒体称为“金菜”。今年，由于种植面积增加等原因，白菜价格从高位大幅回落。韩国农水产食品流通公社发布的数据显示，截至10月23日，一棵白菜平均零售价为5581韩元（约合27.8元人民币）。
按韩国媒体说法，今年白菜和萝卜供应预计相对稳定，但小葱和大蒜价格上涨或使泡菜制作成本增加。（张旌）
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