河南
10月30日，中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州开幕。作为我国食品科技界最具权威性与影响力的年度盛会，本次大会汇聚了孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚、单杨、谢明勇、金征宇、薛长湖等多位中国工程院院士及有关专家学者，为粤港澳大湾区特色食品产业乃至全国食品产业的高质量发展贡献科技力量。
在这场备受瞩目的行业盛典中，蒙牛集团作为中国乳业领军企业受邀出席，展现出在科技创新与产业融合中的企业标杆地位。大会期间，蒙牛常温事业部产品研发负责人李洪亮荣膺本届“食品科学技术学会科技成就奖”，成为六位获奖者中唯一的企业代表，更是乳品领域独获此殊荣的获奖者。这一荣誉不仅是对李洪亮数十年科研耕耘的高度认可，更是行业对蒙牛持续坚持以科技驱动产业升级的权威肯定。
大会期间，蒙牛承办了的“功能食品开发与技术创新”分会场。沈阳农业大学副校长李斌、福州大学海洋科学技术研究院院长汪少芸联袂主持，蒙牛全球研发创新中心微生态技术研究部总经理毛跃建作“自主益生菌研究 突破助力产品创新”专题报告，系统分享了蒙牛在核心益生菌领域的重大突破——自主研发的Lc19降血糖益生菌与Hi188促生长益生菌，完整呈现了从菌株研发到产品落地的全链路创新闭环。这一系列具备自主知识产权的科研成果，赢得了与会专家的高度评价，彰显了蒙牛在前沿科技领域的硬核实力。
为进一步推动行业科研协同，第二期中国食品科学技术学会食品科技专项基金在大会期间正式签约，标志着蒙牛在共建科研生态、促进行业技术转化方面迈出坚实一步。
作为中国乳业国家队，蒙牛始终以“点滴营养，绽放每个生命”为使命，坚持以科技为纽带，深化产学研融合。未来，蒙牛将持续强化科研创新与成果转化能力，为“健康中国”战略注入更坚实的乳业营养支撑，引领中国乳业迈向更高质量的发展新阶段。
来源 | 大象新闻
主编 | 彭丹
编辑 | 王婷
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