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近日，福建省市场监督管理局发布《关于批准发布〈海峡两岸共通 美人茶加工技术规程〉等29项福建省地方标准的公告》（2025年第3号）。其中由福建省农业农村厅、福建省茶产业标准化技术委员会归口管理的《乌龙红茶加工技术规程》正式获批。标准将于2026年1月24日起实施。
该标准由福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建省茶叶学会、武夷学院茶与食品学院、福建农林大学园艺学院、福建省农科院茶叶研究所、南平市茶叶学会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心、南安市农业科学研究所等主要起草单位起草。
该标准的制定，将为福建省乌龙红茶产业提供统一技术规范，推动产业标准化、规范化、高质量发展，提升茶产业新质生产力。
关于批准发布《海峡两岸共通 美人茶加工技术规程》等29项福建省地方标准的公告.pdf
来源：泉州农情、南安农业农村
编辑：吴明瑜
一审：尤逸群 | 二审：苏敬元 | 三审：林培元
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