融安金桔：三百年贡果的新生与蝶变

在融安的群山环抱之间，一颗颗金黄饱满的金桔承载着近三百年的农耕记忆，从昔日的宫廷贡品成长为如今驱动乡村振兴的“黄金果”。这颗穿越时光的果实，早已深深融入融安的地域血脉。

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融安金桔的故事始于清朝乾隆二十三年（1758年）。据史料记载，大将镇举人黄德坚返乡途中染疾，得江西吉安府老乡以金桔熬药救治，遂将金桔苗视为珍宝带回故土栽种，并留下“点点金黄似甘露”的诗句赞颂其珍奇。历经近三个世纪的水土滋养，当年引入的金桔在融安独特的气候中演化出本地特色，如今大将镇才妙村仍存19株两百余年树龄的金桔古树，每株年均产果可达15公斤，堪称融安金桔的“活化石”。

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三百年间，融安金桔完成了四次关键的品种迭代。1758年至1982年的实生油皮金桔阶段，树高多刺，口感带呛；1982年后嫁接技术的推广实现了规模化种植；1986年发现的滑皮金桔变异单株，以皮薄光滑、甘甜无呛味的特质开启品质升级；2007年选育的脆蜜金桔更是突破创新，成为世界上唯一可规模化生产的多倍体柑桔品种，以个大无籽、蜜甜清香的口感奠定高端地位。品种的持续优化，为种植规模的扩张奠定了坚实基础。

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如今的融安已成为全国最大的滑皮金桔和脆蜜金桔生产基地。2025年种植面积达23.1万亩，预计总产量28.7万吨，产值约56亿元，全产业链产值将近100亿元。其中脆蜜金桔成为主力品种。从大将镇到长安镇，规模化种植基地遍布县域，通过推广水肥一体化等标准化技术，确保每颗金桔品质稳定，亩均产值已突破2.8万元。这颗“黄金果”不仅覆盖了10万从业者，更带动4万多人创业就业，农民人均单项收入达1.5万元，成为名副其实的富民产业。

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依托国家地理标志产品的金字招牌，融安金桔的产品矩阵不断丰富。鲜果主打滑皮与脆蜜两大品种，果实金黄鲜亮，富含维生素A与C，兼具生津止渴、健脾消食的功效，深加工领域更开发出金桔饼、冻干片、金桔膏等20余种产品，年产值突破2亿元，实现了从“鲜果售卖”到“全链开发”的跨越。品牌价值的持续攀升印证了其市场认可度——2025年品牌价值达65.20亿元，较初始估值增长近5倍，稳居地理标志品牌百强榜前列。

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