四川
10月31日，由丁点儿食品独家冠名、河南任豫门餐饮咨询主办的《川调新味・场景破圈》主题发布活动在郑州圆满举办。这场以川调风味为起点、以场景创新为突破口的行业盛会，吸引了餐饮界代表百余人参与，共同见证了丁点儿食品在调味领域的深耕成果与创新实力。
行业领袖齐聚
共话川调新未来
活动现场星光熠熠，丁点儿食品董事长任康、河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭、郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、任豫门餐饮创始人任鹏等嘉宾悉数出席。
任康董事长在致辞中分享到：“任豫门丁点儿联合应用中心，是丁点儿走向全国市场，走向用户的重要基地。餐饮行业经过近40年的蓬勃发展，在专业化、细分化大趋势下，其核心还是好吃。丁点儿深耕川调领域26年，一直服务于餐饮行业。各位大师是做自己吃的，卖自己做的，丁点儿是吃自己做的，卖自己吃的。我们表面上是调味品企业，本质上是一家农产品加工企业，好吃是丁点儿的根本。”
“积木菜单” 破局
丁点儿特色川调成破圈密码
风味发布环节，任鹏大师以“积木菜单”概念引爆全场，系统阐述了如何将丁点儿高品质特色川调产品作为“风味积木”，通过模块化组合实现菜品高效创新与标准化落地。
任鹏大师指出，丁点儿高品质特色川调产品围绕“麻、辣、鲜、香、酸”五大核心风味，构建出丰富而立体的味型体系。并通过现场拆解菜品研发逻辑，展现了丁点儿调味料从快餐、正餐到休闲小吃、融合菜品的全场景全覆盖能力。
沉浸式品鉴
50道暖冬菜品诠释“场景破圈”
理念分享是“脑力激荡”，开放品鉴环节则是一场“感官盛宴”。嘉宾们自由穿梭于凉菜、热菜、休闲单品、小吃、融合菜、饮品六大主题展区，品鉴由丁点儿高品质特色川调产品烹饪的50道暖冬创意菜品。
每个展区配备的专业人员不仅向嘉宾们详细讲解了菜品特色，更坦诚分享成本结构与场景适配心得。这种开放式交流让嘉宾们直呼“过瘾”，“不仅能尝到味道，还能学到门道，这一趟来得太值了！”
“原来川味不仅可以做菜品，还能创新出‘花椒柠檬茶’这样的特色饮品，这种跨界思维给了我们很大启发。”随着交流的深入，现场气氛达到高潮，不少嘉宾被丁点儿高品质特色川调产品的稳定品质和创新应用所折服，纷纷现场下单，将干锅酱、椒麻鸡汁等多款明星产品带回厨房，迫不及待地想要复刻活动现场的美味。
从理念发布到产品展示，从味觉体验到实战分享，这场活动不仅为行业贡献了一场思想与味觉的双重盛宴，更以实际行动诠释了“以创新驱动发展，以品质赢得未来”的企业担当。未来，丁点儿将继续携手餐饮伙伴，共同探索川调风味的无限可能，为中国餐饮的场景化升级注入强劲动能！
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