陕西
原创：李寻 李寻的酒吧
最近一段时间以来，网上有各种声音说“茅台降价了”，于是有酒友来问我：茅台降价了，酒质会不会下降？
其实关于目前茅台的所谓“降价”，各种媒体释放出来的声音是“黄牛价”在下降。在零售终端，尚未见到跌破1499元零售价的现象。但相比此前高企的“黄牛价”来说，茅台价格下降的趋势的确已经非常明显。
茅台酒的价格如果下降了，它的酒质会不会下降呢？
关于这方面的情况，我提供一个酒行业普遍存在的规律性现象（不仅白酒行业，其他国家的各种酒也都一样），供酒友们参考：
当一个酒的品牌产品卖得好、量价齐升的时候，酒体的质量可能会下降；而当这个产品的销量和价格都出现下滑以后，该品种的酒体质量反而可能再上升。
这是因为：在量价齐升、卖得好的时候，市场需求扩大，生产能力一时跟不上市场的需，厂家害怕丢掉市场的份额，难免就会采取各种方法“注水”，先填补市场的空缺再说；而当市场需求萎缩、供大于求的时候，为了防止销量持续下滑引起品牌价值的缩水，生产商就可能恢复或提高酒体的质量。
威士忌市场反复出现过这种现象；我国白酒也有这种现象：近3年有两个品牌的大单品的酒，因为需求量快速增长，有些酒友反映它的酒质下降了。
具体到茅台这种标杆性的产品，等它的单瓶价格跌破官方价格1499元后，它的酒质会不会下降？我个人觉得它的酒质不会下降，说不定还会有所提升。
目前市场上正在销售的茅台，是在它降价趋势出现之前就已经投放到市场上的。当市场上1499元零售价开始下降之后，那时候再灌装的茅台酒，有兴趣的读者可以关注、对比降价后的茅台和现在没降价的茅台在酒体上有什么样的差别。
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