汾州核桃：千年古树焕生机

金秋十月，汾阳大地仍萦绕着核桃丰收的余韵。虽已过白露采收期，漫山核桃林间仍留存着劳作的痕迹，晾晒场上的核桃仁泛着温润光泽，浓郁的核桃香依旧在空气中飘荡。作为拥有2000多年核桃种植历史的“中国核桃之乡”，汾阳市立足独特地理优势与深厚文化积淀，以千年古树为根基、以科技创新为羽翼，让传统核桃产业在乡村振兴中焕发勃勃生机，成为带动群众增收致富的特色支柱产业。

在杨家庄镇南偏城村的山坳间，一株历经700余年风霜的核桃树堪称“活文物”——这棵栽植于公元1350年的古树，2007年经国家质检总局鉴定为当地“核桃树龄王”，如今依旧枝繁叶茂、年年挂果。“你看这树干的纹路，都脱皮好几层了，树芯是空的，钻进去能站三四个人。”村民裴应海抚摸着树干感慨，这棵古树不仅见证了汾州核桃的栽培史，更成了村里发展产业的“精神坐标”。

“这棵古树每年能产核桃近20斤，近几年每斤售价约150元，还得提前预订。”南偏城村党总支书记、村委会主任殷国安道出高价的缘由：一是树龄悠久、稀缺珍贵；二是果实营养价值高，口感自带清甜，与普通核桃差异明显。

在这棵古树的“引领”下，南偏城村已形成5000余株百年核桃古树组成的生态林带，成为当地独特的产业景观与文化符号。

作为地理标志产品“汾州核桃”的核心产区，南偏城村坐拥边山丘陵区的天然优势——9800余亩耕地中，林地占比超七成，土地肥厚、雨量适中、光照充足、气候温和，孕育出的核桃以个大皮薄、种仁饱满、色泽淡黄、香脆无涩的特点享誉市场，让村子赢得“汾州核桃第一村”的美誉。

“老一辈靠核桃树糊口，现在我们靠核桃树致富。”裴应海说，过去交通不便时，天津、壶口等地的客商就会专门上门订货；如今产业升级，村里联合科研单位筛选出“晋龙一号”“晋龙二号”两个优良品种，果型美观、口感出众，售价比普通品种高两倍，村民发展产业的积极性越来越高。

全国劳模王厚富是村里的“核桃技术带头人”，在他的带动下，南偏城村的核桃种植技术不断升级，培育的核桃接穗因品质过硬，远销云南、贵州、四川、陕西、甘肃、新疆等地，无论种在山梁沟壑还是异地他乡，都能茁壮成长、丰产增收，成了村里的“金字招牌”。

“既要守护好老古树，更要发展好新产业。”殷国安介绍，村里一方面传承老一辈的管护经验，加强古树日常养护，严禁砍伐破坏，让“树龄王”“将军树”“丰产王”等名木古树永续生长；另一方面通过品种优化、高接换优、科学修剪等举措，提升核桃品质，还成立南偏城村农工贸有限公司，开发核桃仁、枣仁派等深加工产品，注册专属品牌，让“小核桃”实现高附加值。

针对传统销售渠道不畅的问题，村里还搭起农产品电商直播间，村“两委”班子成员带头当主播，以“线上+线下”结合的模式，向全国消费者推介“老树核桃”及特色农产品，推动区域核桃产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

如今，南偏城产业兴旺、生态宜居，村民们靠着“摇钱树”日子越过越红火，正朝着乡风文明、治理有效、生活富裕的目标稳步前行，让汾州核桃香飘更远，让乡村振兴根基更牢。记者 王 洋 通 讯 员 吴 丹 杨圣军

来源：吕梁日报