布鲁克林将威灵顿牛排做得有模有样,
金黄酥脆的外皮包裹着粉红色的牛肉切面,
这道菜成了改变公众印象的转折点。
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布鲁克林在Instagram放一段做威灵顿牛排的。
从牛柳下刀到进烤箱。
手上动作干干净净没多余。
定型包膜压紧。
蘑菇馅收水到位。
出炉那一刻酥皮金黄发亮。
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切开横截面粉粉的中心不出血水。
镜头不长不到三分钟。
节奏紧。
看着像平时在厨房走动很熟那种。
跟大众印象里那个总在尝试的新手不太一样。
这道菜没停在餐桌上那点事。
评论区里外祖母杰基亚当斯出现。
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留言夸他做得好。
父亲大卫和维多利亚点了赞。
账号底下气氛顺着走到一家人互动。
过去一段时间风声说他们之间不够顺。
今天看着眉眼都顺一点。
这段时间外面说法多。
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说作为长子他错过几场重要场面。
父亲五十岁生日派对不在。
巴黎时装周维多利亚秀场不在。
Netflix纪录片首映礼也没现身。
议论跟着起。
有媒体写维多利亚对长子态度起变化。
不想继续退让。
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这些字眼挂在标题上。
街谈巷议跟着转。
他一路走的路不算直。
以前朝着足球去。
进过切尔西青训。
训练按部就班。
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终点没和父亲那条轨同一条线。
转去摄影。
出书叫What I See。
照片上架。
外界把“靠家世”这个词挂在他名字旁边。
声音一多他又把注意力放去厨房。
威灵顿这道菜不靠运气。
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牛柳修筋膜。
平铺培根。
蘑菇碎炒到干香。
英文里叫duxelles那种糊。
保鲜膜紧紧卷好进冰箱定型。
酥皮厚薄要均匀。
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收口不能裂。
入炉计时抓在心里。
里这些细节一步接一步。
全程不慌不忙。
像背后有不少练习堆起来。
星二代这三个字总在他头顶晃。
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镜头追着。
评价跟着。
维多利亚在播客上开口。
说别用一个标签把孩子们的努力抹掉。
家里教育是踏实做事。
谁都不指望凭空拿结果。
她还提到家里聊天很重要。
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家是个能说话的地方。
哪怕意见不合也能坐下来讲清楚。
纪录片里有个小细节。
首映礼上他和妻子尼古拉佩尔茨没在红毯。
片子里却留了他们在巴黎秀场后台的镜头。
没有一句解释。
观众自己拼图。
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有人把这个当作关系缓和的信号。
关于婚姻牵动家里气氛的说法以前也在流传。
这一回镜头自己给出另一种画面。
从球场到相机再到灶台。
每换一次方向外面的问号就多一层。
这次厨房上线。
评论区出现不少实打实的认可。
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有人问步骤细节。
有人把自己的失败经验摆出来对比。
有人说这块肉火候拿捏挺稳。
夸的词少点花哨。
多是具体感受。
公众视线盯着名人家庭。
任何空位都会被猜测填满。
他几次缺席自然引来讨论。
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这回菜端上来。
家人露个面。
话题就往另一侧偏。
网民里也有人留言说各家都有自己的节奏。
屏幕外看见的一截不能当全部。
他在厨房这条线也不是一来就顺。
早些时候发过做披萨的。
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放料比例不讨喜。
底下不少调侃。
二三年做利物浦炖菜。
配方没放洋葱的做法引起当地人吐槽。
评论里教法各异。
时间往后挪。
刀功更稳。
火候更准。
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这次用威灵顿把阶段性成果摆上台面。
布鲁克林这一段经历像是一个人在不同路口反复试。
球不行换镜头。
镜头不安稳就进厨房。
名字背后总跟着父母的光。
走开一点不容易。
他现在用菜谱和练习把个人的一面摊开给大家看。
这个威灵顿不光是餐桌上的一道主菜。
也是他自己往前走的一个标记。
也把家里的对话又拉近一点点。
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