网易号消息 记者项俊平 武汉报道种出好大米,良田是关键。日前,从公安县狮子口镇景阳岗村传来喜讯,该村3277亩水稻田顺利通过湖北省水稻协会、湖北省粮食行业协会组织的复核,成功入选江汉大米核心生产基地之一。
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近年来,该村与位于天门市的湖北庄品健实业(集团)有限公司(以下简称“庄品健”)深度合作,采取订单生产模式,种植国内首个长粒香型粳稻品种“鄂香2号”,增加农户收入。借助这粒优良品种,湖北中香农业科技股份有限公司(以下简称“中香农科”)倡导设计的“种粮一体化”方案在各地“生根发芽”“抽穗结实”。
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庄品健便是“种粮一体化”方案的参与者、受益者之一。
据介绍,“鄂香2号”是中国第一代“长粒香粳”的代表品种,植株矮壮,株叶型态和生长特性似粳稻,但粒型又像籼稻,因为耐肥抗倒,享有“铁杆不倒”之誉。其加工品质好,整精米率极高,米粒晶莹剔透,食味软糯Q弹,香味浓郁,回甘绵长,可比肩“五常稻花香”与“泰国香米”。
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但令人不曾想到的是,“鄂香2号”在2015年~2017年的区试期间一度成为“烫手的山芋”,险遭抛弃。
“当年,随着水稻轻简栽培技术的普及,‘落地谷’成为影响稻谷纯度与品质的主要原因之一。试种‘鄂香2号’的农户往往将稻田中再生的‘落地谷’视为种子杂株,向各级农业主管部门进行投诉。受此困扰,我们在2018年‘鄂香2号’通过湖北省审定的时候,一度准备放弃经营和推广。”中香农科董事长兼总经理曹庆云披露。
让鄂香2号“起死回生”的,是一股来自市场的力量:几乎在所有的种植试验区,“鄂香2号”广受大米加工企业的追捧。
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庄品健采用订单种植“鄂香2号”始于2018年。他们探索建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式,让农户种的安心、卖的放心。7年来,稻谷的订单回收价格一直保持在每公斤4元的水平,每亩种植收益维持在2000元以上。“鄂香2号”订单种植面积因此逐年增加,至2025年超过5万亩,收获了优质、稳定的粮源。
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与此同时,庄品健利用“鄂香2号”打造新一代中国香米品牌,走品牌化、高端化、特色化发展之路,先后推出了土城珍米高端香米、江汉大米“凰美仁”等品牌,成为品牌升级的核心引擎。
据庄品健总经理吴志雄介绍,2024年公司成功入选“江汉大米”首批十家核心企业,2025年公司“江汉大米”销售收入已突破2亿元。
“像庄品健那样,依托‘鄂香2号’走向成功的大米加工企业,还不在少数。”曹庆云欣喜地说。
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当阳市民天米业有限责任公司成立之初,是一个生产规模很小的水稻种植专业合作社。2015年,他们试种50亩“鄂香2号”,开始打造自有高端香米品牌。几经拼搏,合作社荣登2024中国农民合作社500强,跻身湖北省农业产业化重点龙头企业之列。目前民天米业种植“鄂香2号”超过1万亩,开发生产的“秋慕思田”等系列大米相继荣获“中国好粮油”“荆楚好粮油”和中国武汉农业博览会金奖农产品等荣誉。
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“10年来,我们与中香农科双向奔赴,彼此成就,创造了合作互利的佳话。企业能够成功入选湖北省首批‘江汉大米’核心企业,离不开‘鄂香2号’卓越品质的支撑。”民天米业总经理尚春霞如是说。
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众多大米加工企业对“鄂香2号”品质的高度认可,让中香农科认识到它的品味价值和巨大的市场“钱”景,由此坚定了做大、做优、做强“鄂香2号”的勇气和信心。
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为澄清“鄂香2号”蒙受的“种子杂株”之冤,中香农科于疫情期间,耗资20多万元,组织主要合作伙伴包机飞赴江苏盐城,实地考察、调研“鄂香2号”繁种基地,追根溯源,深入了解“鄂香2号”的繁育过程,进一步坚定他们继续合作的信心。
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同时,结合“鄂香2号”的品种特征,中香农科积极探索向大米加工企业定向供种、定向高价收购、委托第三方种植的模式,构建起“去中间环节”的直连渠道,推动种粮、产销对接落地,形成了“供种—种植—收购—深加工—销售”的产业链闭环,“鄂香2号”因此成为国内目前唯一不进入经销商渠道、不上市场柜台销售的审定品种。
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为区分责任,避免不必要的投诉纠纷,有效维护“鄂香2号”的品牌声誉,中香农科在销售合同中明确约定了种子留样封存条款,后继若产生质量分歧,双方可依据留样样品,分清责任,进行依法处理。
“针对部分不法企业和商贩,为牟取非法利益,通过‘套包、套袋’等假冒伪劣侵权手段混淆市场。为保护‘鄂香2号’品牌形象,维护粮企、种植户等广大用户的权益,我们与专业律师事务所合作,联合发布维权公告,有力遏制了侵权乱象,净化了‘鄂香2号’的营商环境。”曹庆云介绍。
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经过多年的种植实践和科技赋能,“鄂香2号”的生产技术日益成熟,亩产量与种植效益显著提高,品种焕发出更加强大的生命力:2022年获国家知识产权局颁发的发明专利证书,并取得国家植物新品种权保护;2023年荣膺湖北省人民政府颁发的“湖北省科学技术进步奖”三等奖;2024年、2025年连续入选湖北“江汉大米”主导品种。
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“在潜江‘虾稻共作’模式中,‘鄂香2号’已形成规模化、特色化的推广与应用体系,有力推动了潜江虾稻产业的提质增效与农民增收。”湖北潜江市千重浪农机服务专业合作社负责人宋述元介绍,“鄂香2号”是“潜江虾稻”区域公用品牌的主要订单品种和潜江10万余亩虾稻订单基地中的政府主导品种。今年订单种植面积超2万亩,为潜江一亩虾稻实现万元的综合收入贡献了良种的力量。
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米企的深度参与,推动“鄂香2号”快速实现产业化、规模化和效益化,年推广面积逐年增长。截至2025年,“鄂香2号”在湖北、安徽、河南、江西、福建、浙江、江苏、湖南、贵州等省累计推广面积逾300万亩,打造出湖北江汉平原、当阳草埠湖、江西九江以及安徽安庆、河南信阳、江苏淮安等核心种植产区,带动农户增收逾10亿元,上下游企业利润超100亿元。
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凭借“极佳的口感食味、极优的品质外观、极高的附加值商品性和浓郁的香味”,“鄂香2号”赢得了长江流域众多粮食企业与广大种植户的青睐。
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省内庄品健、康宏粮油、虾乡食品、恒泰农业、民天米业、巷子深米业、名宇米业、中发生态,安徽省渡民粮油、绿福农业、鑫溢米业、金弘安米业,河南省兄弟米业,以及益海嘉里(中国)粮油集团、中化现代农业等100多家国家或省、市级大型粮食农业头部企业与中香农科建立了紧密合作。
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“鄂香2号”俨然成了一大批知名高档大米品牌的“孵化器”。
在“江汉大米”首批授权的10家核心企业和16家后备企业中,大多数参与了中香农科的市场开发与推广,其生产的大米品牌中,不乏有鄂香2号添加的“品质味精”。
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最让曹庆云感到惊喜的是,曾经因为“落地谷”之嫌而令政府“头疼”的“鄂香2号”现在频频进入政府采购目录,仅省内就有孝南、沙洋、汉川、公安、当阳、天门等数十个县市政府纷纷采购“鄂香2号”,甚至在网上招标15000吨“鄂香2号”技改项目和种植基地项目。
不止于传承,更在于持续创新。
在日前召开的“鄂香2号的故事”十周年庆典大会上,近200名来自9个省份的大型粮食农业头部企业、种植专业合作社的代表,齐聚当阳市草埠湖镇郑胡村长粒香型粳稻万亩连片示范区,倾听测产专家讲述长粒香粳历久弥新的“产业恋情”。
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会上,曹庆云宣布“启航新程”:中香农科的第二代长粒香粳“香粳优1582”已成功上市,粒形长宽比达3.6、3.8、4.0,且兼具更优品质、更高产量、更强抗逆性的“长粒香粳”新品种的育种取得重大突破。未来,鄂香2号将在“种植上规模、收购有订单、加工创品牌、全链有效益”的“稻”路上,携手“香粳优1582”等新品种,续写长粒香粳的新“食”代。(项俊平)
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