寒温凉热藏茶里，明道陪你饮四季｜心灵壹号茶品礼记

一撮茶叶入盏，沸水冲泡间，香气弥散。

很多人饮茶多年，却不知茶有寒、凉、温、热四性，如果选不对，不但有可能辜负好茶，还会辜负身体的需要。

那么，什么是茶的寒、凉、温、热呢？

其实这和食物的性味一脉相承。凡是适用于发热、口渴、烦躁等热象的，多是寒凉性质；而适配风寒、畏寒、肢冷等寒象的，则多为温热性质。就像西瓜解夏燥、生姜驱冬寒，茶的四性里，也暗藏着同自然、人体相处的智慧。

区分茶性并非难事：

▼从发酵程度看，发酵越低，寒性越明显，如未经发酵的绿茶；发酵越充分，温热性越足，如全发酵的红茶。

▼从生长特质看，生于阴湿环境、叶片鲜绿的茶，偏寒凉；而经时光陈化、色泽深沉的茶，多温热。

常见茶叶中，茶性的分野如下：

▼凉性茶：绿茶、铁观音（乌龙茶类），发酵程度较低，茶汤清冽鲜爽，带着鲜叶的原生气息，是燥热季节的清润之选；

▼温性茶：普洱茶（熟茶），历经时光陈化，茶性温和醇厚，茶汤红浓透亮，宛如冬日暖阳；

▼热性茶：红茶、六堡茶（黑茶类），全发酵或后发酵的工艺让茶性变得温热，刺激性减弱，口感绵柔顺滑，最宜驱散寒凉。

而喝茶的至高境界，是让茶性适配体质。

心灵壹号明道始终相信，好茶需要懂饮，才能真正发挥它的价值。

我们以自然本真为基础，坚持做“专业的、源头的、大家的”茶叶，读懂茶叶的性情，匹配大家的需求，希望让每个人都能喝到适合自己的茶类。

如果你常抽烟饮酒、易上火，身形偏胖，属于燥热体质，明道绿茶是佳选，清冽茶汤涤去体内燥气，让你入口便是沁人的清爽；

如果你肠胃虚寒，吃生冷食物易胃胀腹泻，体质虚寒，明道普洱熟茶或红茶更合适，温热茶汤缓缓入胃，可以慰藉脆弱的脾胃；

老年人脾胃功能渐弱，明道红茶或陈化普洱是贴心之选，温和不刺激，还能让你在品饮中感受到岁月沉淀的醇厚；

亚健康的都市人，往往体质复杂，明道大红袍（中性乌龙茶）、红茶或普洱茶都很适配，秋冬季节煮一壶，可以缓解疲惫。

人有性情，茶有风骨。唯有读懂茶的寒、凉、温、热，让茶性和体质相知相契，才能在一斟一酌间，感受到茶的真正价值。而心灵壹号明道的每一款茶，都带着自然的馈赠和时光的印记：凉性茶清冽，温润茶醇厚，热性茶温暖。

心灵壹号明道，在懂茶、饮茶的过程中，寻得和生活相处的从容之道。