11月7日是立冬节气,也是冬季的第1个节气。关于冬季,民间有话说“落雨会烂冬,柴尽米粮空”。今年冬季会是烂冬吗?一起来看看。
一,“落雨会烂冬,柴尽米粮空”的俗语解读
每年冬天到,老人常常担忧念叨:“最怕是烂冬”。
“烂冬”,顾名思义,是指冬季雨水比较多,在南方主要指连绵不断的冬雨天气,广西人将这种现象称为“沤雨”。
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在中国文化中,雨常常被赋予双重意象——既是滋润万物的甘霖,也是带来愁苦的祸水。烂冬会带来诸多不利的影响,如导致道路泥泞、衣物潮湿不干,食物腐坏等,给人一种非常糟糕之感。
俗语“落雨会烂冬,柴尽米粮空”,便是指烂冬造成的负面影响。“落雨”,即指立冬时节的降水。
简单翻译过来,意思是如果立冬时节下雨,预示着冬季可能雨水过多,柴火会受潮,难以点燃;在南方,存粮也容易发霉变质,最后老百姓没柴烧,没米煮饭,就会挨冻受饿。
另外,持续的冬雨或连绵的雨雪天气,意味着道路泥泞不堪,出行困难。人们困于室内,无法外出劳作或采购,就只能不断消耗家中储备,当储备耗尽,天气仍未好转,便出现“柴尽米粮空”的情况。
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客观上说,这句话有一定的警示作用。“落雨会烂冬”的道理在于:
立冬前后出现持续降雨,往往意味着暖湿气流依然强盛,而冷空气活动也相对活跃。气候系统中存在一定的持续性,这种大气环流模式一旦建立,在一定程度上可影响冬季的气候,导致降水偏多。
在古代,农业依赖天时,过度的降水会冻伤越冬作物,导致来年歉收;且交通不便,储备也非常有限,一个异常潮湿的冬季,足以摧毁普通家庭的生计。所以,便有了“落雨会烂冬,柴尽米粮空”这样的经验总结。
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在民间,尤其是在过去,农村地区,供暖取暖设备有限,很多家庭以烧柴火为主,冬天到了,烧柴,烧炭需求猛增。寒冬到来之前,人们都会提前准备木材,以备寒冬使用。
立冬前后,民间就有“补冬积薪”的习俗——人们不仅要在立冬时进食滋补,也会检查柴火储备情况,确保足以应对可能到来的潮湿冬季。
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老祖宗常说的“囤粮积薪”,说的便是此意,储备粮食和柴薪,以备不时之需。
“积薪”,这里强调的便是指冬季储备柴火,以应对取暖需求的意思。
老北京,农历正月廿五的“填仓节”,即籴米积薪的习俗,体现的精神内核和前面提到的基本一致。
老百姓们通过储备粮食和柴火,以迎接新的一年的到来,寓意“填仓”,实际体现的是过去人们对寒冬物资储备的重视。
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如今,即便人们的物质生活水平得到了极大的提高,在很多农村地区,有经验的农人们,仍会在立冬前后完成“三储”:储柴、储粮、储菜。
储存柴火讲究“干、多、蔽”,即柴火要干燥、数量要充足、堆放要遮蔽;储存粮食要“晒、密封、防鼠”;储存蔬菜则通过腌制、窖藏等方式。
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二,那么,2025年立冬会是烂冬吗?
随着冬季的临近,很多人关心:今年会是烂冬吗?“落雨会烂冬”的谚语是否还适用?
从现代视角来看,“落雨会烂冬”这句俗语,既有其中的合理性,也有时代局限性。
其合理之处在于,它准确捕捉了大气环流的一定持续性特征。立冬时节若暖湿气流强盛,往往意味着有利于降水的环流形势已经建立,这种形势可能维持一段时间。
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然而,这一谚语的局限性也很明显。它过度简化了复杂的气候系统,忽略了年际变化和气候变迁的影响。最重要的是,在全球变暖的背景下,传统意义上的“寒冬”已经越来越少见,取而代之的是“暖冬”频率显著增加。
当然,全球变暖也反而可能使某些地区的冬季降水增加。这意味着在未来,“烂冬”可能不再与严寒相伴,而是以温暖多雨的形式出现——一种新型的“烂冬”。
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从中国天气网的预报来看,未来十天,西南地区多阴雨,北方大部气温偏高。按照俗语的说法,提醒我们,南方地区立冬时节降雨概率大,雨水可能偏多,需要警惕烂冬的可能性。
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三、读书君说
总的来说,尽管如今气候复杂多变,很多不确定因素,但“落雨会烂冬,柴尽米粮空”这句古老谚语,仍给我们一些现代启示。
一,它提醒我们关注季节变化,警惕可能存在的风险。
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二,提醒我们未雨绸缪,保持适度储备的习惯。在现代社会,虽然“柴尽米粮空”的生存危机大大减小,但仍有极端天气频发的趋势,我们需要保持适量的家庭应急物资,以备不时之需。
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