他曾被视为草根界爆红奇迹,一个手推三轮小摊主,用一块六元的鸡排和各种金句圈了一大波粉丝。
那时的鸡排,是市井里的烟火味,是学生排队抢购的热潮,是“我也能触摸到的出圈”感。可如今,他已站上音乐节舞台、全国巡演、门票排队、代排收费,那个让人觉得亲切的小摊主形象,正在迅速崩塌。
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来自江西景德镇的鸡排哥,在本月25日于南京江心洲汽水音乐节开启其“全国巡炸”第一站。四小时内,他连卖出约一千份鸡排,现场人潮如潮、镜头频频。
然而,同一现场也流出“代排费高至299元”的传闻,不少网友表示,这哪里是学生优先的小吃摊,而像是一场精心包装的流量秀。
曾几何时,鸡排哥的魅力在于那份平凡与真诚:他坚持使用新鲜鸡胸肉、自家调味料腌制,出摊与客人互动幽默:“你耽误我15秒,打乱了我的节奏”,这样一句调侃竟成为标签。那种“我在你身边炸鸡排,你只需要买一块6元鸡排就好”的感觉,给人的不仅是味觉,更是情绪价值。
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但当他的摊子不再是摆在路边,而是搬到全国巡演的舞台、变成伴随音乐节的网红打卡热地时,粉丝开始发现味道变了。那6元的鸡排还在,但背后的秩序、排队、代购、流量追逐却让人觉得陌生。一些网友直言:“我爱的是那个守着三轮车、认真炸每块鸡排的人,不是被流量架起来、巡演走秀的‘木偶’。”
“把小吃搞成顶流巡演的架势,真没必要。”这句话在社交媒体里刷屏。很多人骂的,已经不是鸡排本身,而是那个将“烟火气”包装成流量生意的套路。曾经的路人缘被快速消耗:网络上开始出现“宁可吃别家鸡排也不愿为你排长队”的声音。
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其实,这一切的根源不在鸡排师傅是否继续炸鸡,而在于过度的格式化、品牌化、商业化,抢走了原本真实的现场感。网红的热度本就虚,若硬要撑成大场面,被流量吞噬的反噬也就来了。生产线上炸鸡排的速度或许更快,但人心的距离更远。
目前,鸡排哥的“全国巡炸”仍在推进中,下一站尚未公布。但从目前的反馈看,他的“塌房速度”确实令人惊叹,从街头小摊到全国巡演,仅用数月时间便褪去不少好感。
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未来他能不能翻盘?取决于他是否愿意收回那份初心——那块6元的鸡排背后,是汗水、亲近、幽默和烟火气。如果他继续选择大型商业流量操作,或许下一次,再出现在人们眼前的就不仅是鸡排,而是一个流量符号。对于多数路人来说,能接纳的,不是一个流量故事,而是一顿让人安心吃完还记得味道和人情味的鸡排。
如果你是那条城市街头上的顾客,当他来到你所在城市,你会愿意为了那个曾经的鸡排哥,拿起钱包再排队吗?欢迎留言评论,发表看法。
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