人参,被誉为“百草之王”,其所熬制的人参汤是传统的滋补佳品。然而,这道看似温和的汤品,却并非人人适宜,更不适合作为日常饮品经常服用。
1、人参汤的“补”与“过”
人参的核心功效在于“大补元气”,主要用于改善气虚体弱、神疲乏力、脉微欲绝等身体严重亏虚的状态。对于久bing体虚、年老体弱或大bing初愈的人来说,在医生指导下正确服用,能起到良好的补益作用。
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但是,中医讲究“辨证论治”,补药若用之不当,反而会成为“毒药”。人参性偏温热,主要补的是“气虚”。若身体并不虚亏,或属于阴虚火旺、肝阳上亢的体质(如常有口干舌燥、失眠心烦、面色潮红、易怒等症状),经常服用人参汤无异于“火上浇油”,会导致口舌生疮、血压升高、失眠烦躁等“上火”现象,即所谓的“人参滥用综合征”。
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2、哪些人需特别谨慎?
▲ 健康人群:尤其是青少年、儿童,阳气旺盛,无需进补,经常服用可能破坏机体平衡。
▲ 实证、热证者:如感冒发热、咳嗽痰多、便秘腹胀时,服用人参可能会“闭门留寇”,加重bing情。
▲ 高血压患者:若不属气虚型,滥用可能导致血压波动。
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北京劲松中西医结合医院中医科温馨提醒:人参汤是“药”,不是“食”。它是一味强有力的补益药,应在明确身体存在相应“虚证”时,在中医师指导下辨证使用,绝不可将其当作保健品,盲目、经常地喝。
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