从“德式村庄”到“网红城市”：杜塞尔多夫如何被使用者重新定义？

来源：环球网

在传统的国际旅游版图上，德国杜塞尔多夫几乎是一个冷门的存在。它既非巴黎、罗马那样的文化之都，也不是柏林、法兰克福那样的政治经济中心。甚至在欧洲人心中，这座城市也常常被贴上“低调”“内敛”的标签——毕竟，它的名字在德语中意为“奔腾河流上的村庄”。

然而，就是这样一个看似平平无奇的德国城市，近年来却在中国社交平台小红书上悄然走红。在小红书上，话题词#杜塞#杜塞尔多夫共有近7000万的浏览量和43万的讨论量，高于同属北威州隔壁的旅游城市科隆。话题词#杜塞美食的浏览量和讨论量，与德国第一大城市（人口为杜塞6倍）的柏林几乎持平。

一个在欧洲略显边缘的城市，为何在中国网友眼中成为“宝藏目的地”？是谁在重新定义这座城市的形象？纪录片《寻找杜塞尔多夫》试图回答的，正是这样一个关于城市身份与媒介参与的时代之问。

伦敦大学亚非学院副教授Carwyn Morris在影片首映对谈中坦言，大部分英国人并不熟悉杜塞尔多夫，“如果你离开德国，大部分人不知道这座城市。”他最初知道杜塞尔多夫，是通过日本漫画，而真正了解它，却是通过小红书。历史学者陆大鹏补充道，杜塞尔多夫在历史上是“鲁尔区的写字台”，作为工业管理中心而存在，但二战后面临重建，直至近年才焕发新的色彩。

Carwyn教授提出“数据空白（datavoid）”的思考路径，解释为何杜塞尔多夫能在小红书出圈。他认为，像巴黎、柏林这样的国际大都市，早已拥有固化的城市身份，而杜塞尔多夫这类缺乏国际标签的城市，这样的“空白画布”，恰恰成为社交媒体内容填充的沃土。当数以万计的用户在小红书上分享这里的火锅店、奶茶店、剧本杀馆、脱口秀现场时，这座城市不再只是地图上的一个坐标，而是成了一个被内容激活的生活场域。

纪录片镜头下的杜塞尔多夫，是网红城市，却鲜见网红，城市的面貌是由一个个普通小红书用户的故事编织而成的。从多特蒙德转战杜塞的餐饮创业者杨小麦，因小红书内容决定迁移生意；艺术史毕业生怪素，将小红书作为展台分享艺术内容，吸引越来越多人专程为艺术而来；杜塞脱口秀年轻人们以小红书为据点，建立起本地中文脱口秀社群，成为留学生与年轻华人的“精神堡垒”；在杜塞生活32年的老源，见证了小红书如何加速华人进入并扎根这座城市的过程。

实际上，杜塞尔多夫与中国的关系并非一夜之间建立。自2004年当地政府启动“中国走进杜塞”计划以来，这座城市已吸引了超过630家中国企业落户。然而，与伦敦、巴黎等拥有传统唐人街的城市不同，杜塞尔多夫的中国元素并非集中于一区一街，而是如毛细血管般渗透进城市的日常肌理。中餐馆、奶茶店、剧本杀馆、麻将社……它们散落在街角巷尾，成为城市生活的一部分。正如当地华人所言：“这里没有Chinatown，却处处是中国的影子。”

这种去中心化的中国性，恰恰与小红书的传播逻辑不谋而合——不是自上而下的定义，而是由用户共创。值得一提的是，这部纪录片也是在参与拍摄的小红书用户的个人账号上“共创”发布。

在Carwyn看来，杜塞尔多夫之所以走红，是因为它满足了在欧洲的中国人对“家”的渴望。“你可以开车过去，坐火车过去，它有点像中国的一个小区，能满足你想回中国但又不想真的回去的那种感觉。”更有趣的是，这样的影响是双向的。他进一步阐释，小红书不仅是海外华人的生存指南，更在潜移默化中改变着本地德国人的生活——当中餐馆因小红书推荐而生意火爆，当德国人开始光顾剧本杀店、购买中式餐具，当麻辣烫成为德国年轻人的新宠，这座城市的味觉与文化生态也在悄然重塑。“城市不属于宣传册、旅游局或地图坐标，它属于那些在这里生活、记录、表达的人。”这或许才是纪录片想要表达的观点。

陆大鹏则从历史维度观察到城市走红方式的变化：“以前的城市要有自己的特色，比如慕尼黑的啤酒节、德累斯顿的建筑。但在网络时代，一个城市可以因为一个人、一条内容突然爆火。”这就意味着每一个打卡、每一条笔记、每一次分享，都在参与一座城市的“命名仪式”。杜塞尔多夫的故事，不仅关乎中餐出海或华人流动，更是一个关于媒介、身份与城市更新的时代寓言。当我们在小红书上“使用”一座城市时，我们不仅在寻找攻略，更在参与一场关于城市定义的共创。

《寻找杜塞尔多夫》所寻找的，不仅是一座城市的身份，更在追问：当我们谈论一座城市时，我们究竟在谈论谁眼中的城市？也许，答案就藏在那些使用它、记录它、并因此改变它的人手中。在这个意义上，小红书不仅是一本城市使用手册，更是一本正在被无数人共同书写的城市日记。