金山枫泾推“你点我检”，守护百姓舌尖上的安全

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“你点我检——百姓点检日”食品安全专题活动，走进了乐高乐园度假区和缤纷里商业街等商圈。新民晚报记者从上海市金山区枫泾市场监管所获悉，该所联合镇社事办，将监管执法嵌入消费服务场景，累计完成现场快检78批次，第三方检测机构抽样16批次，构建“群众参与、技术支撑、监管兜底”的食安共治新格局。

百姓点检 科普新模式

据悉，枫泾市场监管所前往辖区内学校、企业、社区、机关、敬老院等单位开展食品安全宣讲，通过播放自制动画短片、开展微宣讲、现场答疑解惑等方式，针对不同群体的受众开展食品安全科普宣传。

“你们来宣讲，讲的是金山方言，这实在是太好了。刚才宣讲的小伙子还专门用方言跟我们解释了动物奶油和植物奶油的区别，他讲得清楚，我们也听得明白。”在最近的一次活动中，枫泾镇第一敬老院的李老先生对宣讲人员说。

枫泾市场监管所还打破“政府配菜”式抽检局限，现场设立“你点我检”二维码，引导群众扫码填写希望市场监管部门抽检的食品品类，进一步扩大食品安全宣传范围和公众对食品安全管理的参与度和感受度。

通过前期收集的调查问卷和线上采集到的百姓需求，市场监管所整理统计出16类市民最关心的食品品类，分别为儿童餐食及原料、熟食卤味、牛排猪排、食用植物油、“网红”面包等。“群众定方向、监管找重点”的模式，既避免了抽检与实际需求脱节，又让监管资源精准投向重点领域，真正回应了百姓关切。

在现场，监管人员还将抽检过程记录下来，剪辑成短视频发布。“之前扫码填写希望抽检儿童餐，没想到真的入选了，希望能尽快得到结果。这种互动方式能够让老百姓也参与到食品安全的管理中来，很好。”古镇商户王先生说。

你送我检 便民新服务

依托便携式设备，枫泾市场监管所还深入小区现场，受理百姓提出的快检需求。他们搭建了“快检实验室”，围绕瘦肉精、农残、酸价、甲醛、ATP等指标进行检测，打造“送检—快检—反馈处置”闭环机制。“我一直对蔬菜农药残留有些担心，今天你们直接到小区里摆摊，测出来农药残留是阴性的，我就放心了！”家住枫岸华庭的周大妈对快检人员竖起了大拇指。

针对生猪肉等产品，用胶体金免疫层析技术，15分钟就能出瘦肉精检测结果。对蔬果，则可以用酶抑制法查农药残留，对薯条等用的是滴定法测酸价，对各类餐具用ATP生物发光法检查洁净度。快检结果当场就能反馈给送检人，若不合格，消费者提供购物凭证后，即可转为涉嫌违法线索予以核查。

下一步，枫泾市场监管所将固化“重点场景设点、群众需求定项、快检技术赋能”的核心做法，建立“月度常规点检+节假日重点加检”的常态化机制，推动“你点我检”从“阶段性活动”转变为守护群众“舌尖安全”的长效工作手段。

原标题：《金山枫泾推“你点我检”，守护百姓舌尖上的安全》

栏目编辑：杨玉红

本文作者：新民晚报 金旻矣

题图来源：采访对象提供

图片来源：采访对象提供