全链布局兴林果 产业增效富乡村

金秋十月，阿克苏苹果压枝、核桃满梢，果农忙着采摘；园区内，智能设备将鲜果包装成精美礼品；商超与电商平台上，阿克苏苹果、红枣订单不断。作为林果种植大区，近年来，阿克苏立足光热资源与产业基础，深耕林果生产、加工、销售全链条，让林果成为农民的“致富果”，托起乡村振兴梦。

从重产量到优品质

寒露时节，拜城县米吉克乡米斯铁米村果农吉米拉木·亚生忙着在核桃园修剪、施肥。

“以前靠经验种核桃，收成不好，也卖不上价。现在有技术人员指导，产量稳步增长，品质大幅提升，收入显著增加。”吉米拉木·亚生笑着说，现在日子越过越红火。

品质是林果业高质量发展的“钥匙”。近年来，地区各地持续在林果产业提质增效上下功夫，按照“干果控面提质、鲜果优化增量、延链补链提效益”的发展方向，狠抓林果标准化生产，大力推进“三品一标”标准化生产基地建设，深入实施“百千万”培训工程，采取科学栽培技术，建设各级示范园820个，苹果、香梨、核桃、红枣商品率大幅提高。

多年来，地区坚持开展林果标准化生产，做强了生产链，使得林果单产、总量、品质、产值均居全疆首位。

从卖原果到造精品

精深加工，是让林果增值的重要环节。这几年，随着地区林果产量的持续增加，布局不断完善，各地不断加大招商引资力度，全力推进延链、补链、强链，不断拓宽林果产品产业链条，实现经济价值最大化。

10月12日，走进位于新和县的阿克苏好乐湾国际贸易有限公司核桃生产加工车间，工人们忙着对核桃进行去青皮、清洗、筛选、分拣装袋、称重、运输等工序。

“从收购到加工、筛选、包装，每个环节我们都严格把控。我们的核桃产品已出口到10多个国家，今年计划出口1万吨。”该公司负责人阿合曼提·卡德尔说。

葡萄浓缩汁、鲜蒸苹果干、枣仁蒸切糕、核桃酱、核桃酱油、核桃太妃糖……如今，地区各地林果产业链条进一步延伸，林果产品种类不断丰富，市场竞争力越来越强。

目前，地区林果加工、储藏企业233家，年果品加工能力178万吨，加工产品300余种。

产品链条长，附加值高，市场更有吸引力。按照“初级加工在乡村，精深加工在园区”的产业布局，近年来，地区各地以全产业链培育为核心，大力开展招商引资工作，通过积极培育壮大链主企业，加强林果全产业链建设，让越来越多的特色林果从田间走向车间，林果加工转化能力持续提高。

从本地俏到四海香

10月5日至7日，在喀什古城景区等地，柯坪县开展的农副产品及文旅品牌推介活动吸引了众多游客。驼奶粉、特色果品、特色馕品等柯坪优质农产品整齐陈列，工作人员为游客详细讲解产品的种植、加工工艺与营养优势。“没想到柯坪农产品这么好，我买了红枣和驼奶粉。”喀什市民谭辉说。

销路宽、品牌响，是做大做强林果产业的重要途径。近年来，地区用好国内国际两个市场、两种资源，充分调动经营主体的积极性，依托浙江援阿“十城百店”工程、产销对接会、博览会、推介会等平台，拓宽林果销售渠道，让阿克苏特色果品香溢四海。

与此同时，地区充分利用“林果+文旅”模式，举办杏花节、梨花节等“林果+活动”，为阿克苏果品走向更广阔的市场架起了桥梁。

品牌建设上，地区注册“阿克苏苹果”“库车小白杏”等国家地理标志证明商标，让阿克苏特色果品品牌叫得响、市场销路广。

未来，阿克苏将不断完善林果全产业链，继续在品种、加工、品牌上发力，让“阿克苏味道”香飘四海，让林果产业成为乡村振兴支柱产业，让“致富果”结出“幸福甜”。

来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心记者 刘红文