江苏
这个时节，溧水处处弥漫着桂花香气，但最特别的芬芳是来自溧水区晶桥镇石山下村，这里的两棵500多岁的古桂花树，如期盛放，香飘全村，成为游客争相打卡的“治愈系”风景。
第一棵古桂坐落于村中心的青砖老房前，树冠如一把撑开的巨伞，亭亭如盖。树干直径约50厘米，底部衍生出20多根分枝，最粗的已有成人手腕般大小。据村民介绍，它曾在20多年前经历火灾，却以顽强的生命力复苏重生，如今长势愈发茂盛。
另一棵位于村西，10多米的主干直耸云霄，直径约40厘米的枝干上缀满金黄小花。每年秋季，两棵古桂都会两次绽放。微风轻拂，清甜香气便弥漫全村，不少游客循香而来，看到古树真容时都连连惊叹，忍不住用手机记录这秋日限定美景。
两棵古桂花树，一棵是金桂、一棵是银桂。相传是祖辈随戏班从湖南带回栽种，经南京市园林专家考证，两棵桂花树已有500多年树龄，是南京已知最古老的桂花树，已被列为溧水区名木古树保护对象。
这两棵桂花不仅能赏，还做成了非遗美食。每到花开时节，村民们将采摘下来的桂花进行过筛、晾晒、蜜糖腌制等古法工序，做成溧水区非物质文化遗产——石山下米糕的独特馅料。
在村里的非遗手作工坊和农家乐，刚出炉的桂花米糕香气四溢，总能吸引游客排起长队。桂花盛放期间，每天能卖出数百盒桂花米糕。“循着桂花香而来，还能尝到用桂花制作的米糕，这种体验太难得了，肯定要多带几盒回去分享。”来自上海的游客李倩手捧香味扑鼻的桂花米糕，赞不绝口。
古桂飘香，也为石山下村带来了文旅的繁荣。这个千年古村落是江苏省首批传统村落、江苏省特色田园乡村和五星级乡村旅游区。村内不仅拥有古桂，还保存着400多年树龄的流苏树、200多年历史的刘氏宗祠等珍贵遗存。依托这些资源，村里建起了村史馆、供销社博物馆、星空露营基地等设施，2024年接待游客量突破70万人次。
快来石山下村，闻一闻500年的桂花香，尝一口非遗桂花米糕，感受古村的独特魅力吧！
记者 | 张福敏 经玉萍
素材来源 | 晶桥镇
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