财报透视｜全面下滑！绝味食品“戴帽”后首份季报，前三季度净利跌去36%

深圳商报·读创客户端记者 宁可坚

处在多事之秋的绝味食品，披露了“戴帽”后的首份季报。

10月28日，ST绝味(603517)发布2025年第三季度报告，前三季度，公司实现营业收入42.60亿元，同比减少15.04%；归母净利润2.80亿元，同比减少36.07%；扣非净利润2.41亿元，同比减少43.27%。

其中，第三季度，公司实现营业收入14.41亿元，同比减少13.98%；归母净利润1.05亿元，同比减少26.46%；扣非净利润1.07亿元，同比减少24.90%。

对于前三季度净利下滑，ST绝味表示，主要系公司受行业市场环境的影响，导致主要产品销量下降。

同时，因公司销售商品、提供劳务收到的现金减少，其经营活动产生的现金流量净额减少34.88%。

同日晚间，ST绝味发布2025年前三季度经营数据公告。

前三季度，公司营业收入为42.60亿元，其中主营业务收入为41.67亿元，占营业收入97.81%；其他业务收入为9320.89万元，占营业收入2.19%。

主营业务收入分渠道来看，前三季度，卤制食品销售收入35.27亿元，占比84.63%；供应链物流收入4.23亿元，占比10.14%。对比2024年前三季度数据，卤制食品销售收入同比减少16.49%。

近期，因2017年至2021年期间未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，绝味食品被湖南证监局责令改正，给予警告，并处以400万元罚款。同时，公司被上海证券交易所公开谴责，公司股票被实施其他风险警示，股票简称由“绝味食品”变为“ST绝味”。也是因此，绝味食品自10月24日收市后，从恒生A股（可投资）指数等指数中剔除。

ST绝味在三季报中表示，公司董事会和管理层高度重视上述行政处罚事项，已组建专项小组开展整改工作，将结合《行政处罚决定书》追溯调整相关财务报表，进一步加强内部控制流程建设，提升内控合规。

目前，公司经营活动正常开展。公司对上述事项带来的影响，向广大投资者致以诚挚的歉意。公司及相关责任人引以为戒，认真汲取教训，积极落实整改，尽最大努力尽快消除相关事项对公司的影响。

事实上，除信披违规外，绝味食品的经营基本面亦持续承压。

财报显示，2022年至2024年，公司营收由2022年的66.23亿元微增至2023年的72.61亿元后，于2024年回落至62.57亿元，同比下滑13.84%；净利润波动更为明显，从2022年的2.33亿元升至2023年的3.44亿元后，2024年降至2.27亿元，同比下跌34.04%，由“增收不增利”转向“营收净利双降”的疲软态势。