北京
秋天是吃柚子的好时节。
这位水果界出了名的“重磅”选手，拿起沉甸甸一个，吃起来却“轻”得不得了。
它的香气很轻盈。
身裹厚厚的“黄棉袄”时，只是偶尔透露出一丝丝清苦的芬芳；
待你掰开棉袄，露出一牙牙饱满到涨开的果肉，气息清冽而明亮。
它的口感很轻快。
果肉颗粒跟水晶玛瑙似的，汁水尤其丰沛，还带着微妙的脆度；
无论酸甜还是纯甜，非但不齁人，反而很解腻，是一种很干净的甜。
它的负担也很轻。
热量低，只有42kcal/100g；
含糖量次于柠檬，也是应季水果中极低的；
GI值只有25，GL只有2，高血糖人群也能放心吃。
与此同时，它又富含维生素C，红心、黄金蜜柚中还有丰富的类胡萝卜素。
今年水热条件好，柚子丰产，又便宜又好吃。
其中，在我们上架的诸多款柚子中，来自福建琯溪的红心蜜柚收获了最多好评。
红心美如胭脂，
酸甜、脆口、会飙汁。
这款红心蜜柚，果皮嫩黄，海绵层和薄膜都是白色。
唯独果肉，一抹亮眼的胭脂红，晶莹剔透，煞是好看，少女心爆棚。
不但颜值高，口感体验也优于多数品种。
头一个的直观感受，就是皮薄。
平均厚度甚至不足1cm，可食用率很高。柔软好剥，果香气会夹杂在细密的水雾中，直扑面门。
几乎找不到果核，去了薄膜就能上嘴啃。
用牙尖轻轻一磕，汁水就炸开了——先是清甜，而后泛起一丝淡淡的酸，清亮亮的，越吃越上头。
红心蜜柚要比普通蜜柚甜个2-3度，属于酸甜党和嗜甜星人都能欣然接受的那种“刚好”。
这里分享一个小知识——
吃柚子并非现摘现吃的最好。
因为柚子有个糖化辞水的过程，刚收到太新鲜可能会觉得果肉有点干，其实是柚子的水分都在果皮上，放几天后，果肉会软化，皮会变薄，甜度也会增加。
来自“中国柚都”，
在青山绿水间长大。
福建漳州平和县，被称为“中国柚都”。
当地的琯溪蜜柚，拥有500多年的种植历史。在乾隆年间就被列为朝廷贡品，同治年间，还获得御赐“西圃信记”印章和青龙旗，驰名古今中外。
这里地位处北纬24°，沙田山丘地势，阳光雨露充足，土壤富含硒元素，特别适合柚子生长。
我们这款红心蜜柚，正是琯溪蜜柚的一个优选品系。
长在青山环抱间，饮着清澈溪流水。
等柚子结果后，套袋生长，防止病虫害。不打催熟膨化剂，确保柚子的自然品质。
琯溪蜜柚，得名于产地内一条名为琯溪的溪流。
红心蜜柚秉承了琯溪蜜柚“果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永隽”的优良特点。
亮眼的绯红，不仅是颜值代表，还是富含番茄红素和β胡萝卜素的标志，营养可见一斑。
果肉好吃，
果皮更是万能。
柚子是经得起较长时间保存的水果。
放在家里的阴凉角落，待到果皮辞水，手指按下有微微凹陷，便是到了最佳赏味期。
饭后、闲暇，剥开一个，一瓣一瓣慢慢吃，酸甜多汁又爽口，好不惬意。
果肉还可以放进沙拉里，或者做成果茶。
轻松注入满满VC，颜值也充分拿捏。
剥下来的柚子皮也别扔。
桌上摆一摆，是清新的天然香氛；放进冰箱中，又成了很好的除味神器。
柚子皮还能作为食材。
表层部分，香气最充盈，可以做成柚子皮糖、蜂蜜柚子酱。
白色海绵层，吸脂能力一流，江西、两广一带，就有不少用它制作而成的美食。
他们也喜欢这枚红心蜜柚。
“甜，好吃，放几天辞水那个更好吃。”
by 厨友@姿娘仔_Hsu
“特别好，强推，皮薄，水分足，甜，好吃到停不下来”
by 厨友@郝时节
“新鲜，纯甜，继续回购。”
by 厨友@Julie聪
“皮超薄，味道好，不错”
by 厨友@嘟嘟家的厨房
“终于等到了下厨房的柚子，果然没让我失望比市场卖的便宜还好吃，甜度水分都在线，试了最小的一只很。吃完继续回购”
by 厨友@沙蜜豆
! 来点好味道!
福建琯溪红心蜜柚
2枚（4-4.5斤）
￥24.9
3-4枚（8斤）
￥36.8
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赏味期：最佳赏味期 7 天，最长可放1个月
储存方式：阴凉通风处常温储存，果皮水分逐渐蒸发后，果面开始皱缩，此过程称为“辞水”，此时甜度和汁水达到巅峰
关于发货：新疆西藏宁夏甘肃内蒙青海不发，
其余地区包邮。
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