肉联公司门口堆满死猪 7人被控制

肉联公司门口堆满死猪 7人被控制

罗定肉联厂死猪堆放事件追踪：7 人被控制，无害化处理背后的监管之问

“几十头死猪露天堆在墙边，有的已经发黑，液体顺着地面流进排水沟。”10 月 26 日，广东罗定网友发布的视频在社交平台引发震动。视频中，素龙街道罗定市粤光肉联食品有限公司厂区内，死猪堆放区域从门口延伸至车间入口，一辆小型货车的车厢里还码着未卸下的死猪，防水布下隐约可见肿胀的躯体。

肉联公司门口堆满死猪 7人被控制

这场由网友爆料引发的食品安全风波，在 24 小时内迎来官方回应。10 月 27 日凌晨，罗定市农业农村局连夜发布通报：经核查，企业存在非法处置死猪嫌疑，涉事 7 人已被控制，所有死猪均未流入市场，已委托专业公司完成无害化处理。但公众的疑问并未随之消散：作为具备生猪屠宰资质的企业，为何会公然堆放死猪？日常监管为何未能及时发现？

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爆料者直击：“臭味隔着马路都能闻到”

“10 月 25 日路过厂区时就觉得不对劲。” 爆料人陈先生（化名）向潮新闻透露，粤光肉联厂门口的异味已持续多日，起初以为是正常屠宰废水味道，直到 26 日清晨看到工人往车上搬运死猪，才用手机记录下现场。

从陈先生提供的视频可见，厂区西侧的空地上未设置任何防护设施，死猪直接堆放在裸露地面，部分躯体已出现腐败迹象。“大概有三四十头，有的猪耳朵上还挂着养殖场的耳标。” 陈先生称，堆放点距离厂区的屠宰车间不足 50 米，而车间外墙张贴着 “严格执行动物防疫规程” 的标语。

这一场景迅速引发网友对食品安全的担忧。“肉联厂是生猪进入市场的最后关口，死猪要是被加工成肉制品怎么办？” 有网友质疑。对此，罗定市农业农村局在通报中明确回应 “未流入市场”，并称已对死猪进行采样检测，重点排查非洲猪瘟、口蹄疫等疫病。

10 月 28 日，记者实地探访事发地看到，原堆放点已被高压水枪冲洗干净，地面铺设了新的塑料薄膜，两名穿着防护服的工作人员正在进行二次消杀。“26 日下午就开始处理了，用专用密封车拉走的。” 附近居民李先生说，消杀工作持续了近 10 小时，当晚仍能闻到消毒水的味道。

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官方处置：24 小时完成 “采样 - 消杀 - 无害化” 闭环

罗定市农业农村局提供的处置时间线显示，事件响应始于 10 月 26 日上午 9 时 17 分。“接到群众举报后，我们立即联合公安、市场监管等部门组成专班，15 分钟内抵达现场。” 该局动物防疫科负责人在接受采访时表示，现场初步清点死猪数量为 38 头，均为成年生猪，部分已死亡超过 72 小时。

通报显示，专班首先对死猪耳部耳标进行登记溯源，同步采集 23 份组织样本送往云浮市动物疫病预防控制中心检测。“重点检测病原学指标，防止疫病传播风险。” 上述负责人透露，截至 28 日中午，初步检测结果未发现重大动物疫病阳性，但完整报告需等待 72 小时。

在采样的同时，专业消杀团队对堆放点及周边 500 米范围进行处理。记者从参与消杀的第三方公司获悉，现场使用过氧乙酸溶液进行喷洒，对地面缝隙采用火焰喷射器灭菌，所有接触过死猪的工具均进行高压灭菌处理。“光消毒水就用了 800 升，确保环境病原清零。” 该公司负责人说。

死猪的无害化处理则采用 “焚烧 + 填埋” 模式。26 日傍晚，38 头死猪被装入密封转运车，运往肇庆市病死畜禽无害化处理中心。“转运车全程开启 GPS 定位，由两名执法人员押车。” 罗定市公安局食药环侦大队民警介绍，处理过程同步录像存档，最终残渣将进行填埋并铺设防渗膜。

截至 27 日凌晨 2 时，所有处置环节全部完成。罗定市农业农村局在通报中强调，通过核查企业台账和屠宰记录，确认这批死猪未进入屠宰流水线，相关产品也未流入市场。

肉联公司门口堆满死猪 7人被控制

法规透视：企业涉嫌三重违法，7 人或面临刑事追责

“粤光肉联厂的行为明显违反了动物防疫法规。” 北京市炜衡（广州）律师事务所律师周浩分析，根据 2022 年施行的《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》，畜禽屠宰企业对病死畜禽负有主体责任，必须立即委托无害化处理场处置，严禁非法堆放或自行处理。

周浩指出，涉事企业至少涉嫌三重违法：其一，未按规定及时处置病死畜禽，违反《办法》第五条 “主体责任” 条款；其二，堆放点未达到 “防渗、防漏、冷藏” 的暂存要求，违反《办法》第十二条的暂存点建设标准；其三，未通过专用运输车辆转运，且未向农业农村部门备案，违反《办法》第十三条的运输管理规定。

更严重的是，若后续调查发现企业存在收购病死猪、意图加工销售等行为，可能触犯刑法。“根据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合安全标准的食品罪最高可判无期徒刑。” 周浩表示，即使死猪未流入市场，非法处置行为也可能构成 “污染环境罪”，尤其是在未采取防疫措施的情况下。

目前，被控制的 7 名嫌疑人身份已初步明确，包括企业法定代表人、生产负责人及具体操作人员。罗定市公安局透露，正在追查死猪来源，重点排查是否存在养殖场与企业勾结非法处置病死猪的情况。

监管追问：“专业肉联厂” 为何出现低级漏洞？

公开信息显示，罗定市粤光肉联食品有限公司成立于 2018 年，注册资本 500 万元，具备生猪定点屠宰资质，是罗定市南部片区主要的生猪屠宰企业之一。这样一家 “专业企业” 为何会出现非法堆放死猪的低级漏洞？

“核心在于企业主体责任悬空。” 一位长期从事动物防疫监管的业内人士透露，病死畜禽无害化处理需企业承担一定费用，部分企业为降低成本会选择 “铤而走险”。根据《办法》第十条，无害化处理费用可由财政补助，但实际执行中，地方补助往往存在延迟发放问题。

监管衔接不畅也被指为重要原因。根据规定，农业农村部门负责动物防疫监管，市场监管部门负责肉制品质量安全，但在日常巡查中，二者常存在 “各管一段” 的情况。“农业农村部门检查屠宰环节时，可能不深入暂存区域；市场监管部门检查产品时，又难以追溯源头处置情况。” 上述业内人士说。

记者查询发现，罗定市农业农村局 2025 年以来已开展 4 次动物防疫专项检查，但粤光肉联厂均未被列入问题企业名单。“是否存在巡查流于形式？” 有网友提出质疑。对此，该局回应称，将对监管人员履职情况开展倒查，若发现失职渎职将严肃追责。

行业反思：病死畜禽处置如何走出 “监管困境”？

罗定事件并非个例。2024 年，广东清远曾查处一起屠宰企业非法处置病死猪案件，涉案企业将 200 余头死猪掩埋于厂区后山；2023 年，湛江某肉联厂因将病死猪混入正常屠宰批次，被吊销定点屠宰资质。

“此类事件反复发生，暴露出病死畜禽处置体系的深层矛盾。” 华南农业大学动物科学学院教授张桂红指出，当前集中无害化处理场覆盖不足是重要诱因。数据显示，云浮市现有 3 个病死畜禽无害化处理场，服务半径超过 80 公里，偏远地区企业转运成本较高。

张桂红建议，应加快构建 “企业主责、财政补助、智能监管” 的处置体系。一方面，将无害化处理费用全额纳入财政预算，消除企业成本顾虑；另一方面，推广 “耳标溯源 + 视频监控” 系统，对屠宰企业暂存点、转运车辆实行 24 小时监控，接入全国无害化处理监管平台。

10 月 28 日，罗定市农业农村局宣布启动为期一个月的畜禽屠宰企业专项整治，重点检查暂存设施、处置台账和人员资质。“我们将对全市 12 家肉联厂实行‘一厂一策’监管，坚决堵住安全漏洞。” 该局局长在新闻发布会上表示。

而在粤光肉联厂门口，曾经堆放死猪的空地已竖起 “严禁非法处置病死畜禽” 的警示牌。路过的市民陈先生希望：“这次不只是一阵风的整治，能真正守住食品安全的第一道防线。”