曾创价格翻倍神话的麦卡伦臻味不凡系列，2025年新版跌回原形

麦卡伦臻味不凡系列，在行业高峰期曾被部分批发商大量囤货，如今似乎失去了昔日光环。在2021年初发行第一版之时，以1500元的官方建议零售价为基准，翻倍溢价至3000元以上。最近上新的2025年第五版，同样的官方建议零售价，发行不到一个月，终端价下探至近1000元。

01 新品难溢价，第一版臻味不凡价格腰斩

麦卡伦臻味不凡系列第五版为凤凰茶语，产品故事提及灵感汲取自广东的茶种，可见是一款意图贴近中国市场的产品。

这款产品目前官方零售价与其他四款保持一致，均为1500元/瓶。上新时间选在10月份，正值中国“双十一”开始之际。笔者发现该款产品目前在淘宝MACALLAN官方旗舰店，叠加各种优惠后零售价为1282元。

有终端零售商给到的促销价低至1000-1100元，相比官方建议零售价低26%以上。

“这款产品二级批发商的拿货价在850-880元/瓶，出货价在930-950元/瓶，1000-1100元的零售价处于正常水平。”福建漳州洋酒经销商张峰透露。

不过放在臻味不凡系列的历史走势中，这样的价格显得格外平淡。 2021年第一版“臻味可可”问世时，一度成为现象级产品。其官方建议零售价同为1500元，但上市不久即在二级市场被炒至3000元以上，经销商朋友圈的清仓价也高达2700元。

短短四年后，同一位经销商坦言，如今臻味可可的清仓价已跌至1400元左右，价格几乎腰斩。

2022至2024年间陆续推出的臻味啡凡、琥珀奇境、自然幻境也无一例外走上类似轨迹。有批发商透露，这几款产品的早期拿货价普遍在1000元以上，如今琥珀奇境批发价已跌至650元左右，自然幻境、臻味啡凡也仅维持在700元左右。

“麦卡伦臻味系列在刚推出时有大量批发商囤货，很多被套牢在2500元左右，第二年开始便逐步跌破发行价，这也导致后续推出的臻味啡凡、琥珀奇境等行货陷入无人问津的状态。”一位业内人士透露。

02 溢价空间收窄，麦卡伦光环难再复制

“臻味不凡系列价格的持续下行，首先源于其产品定位本身的局限。”福建厦门洋酒经销商张勤分析到，“臻味不凡系列从本质上看仍是一款无年份威士忌，溢价逻辑更多依赖品牌故事和市场氛围，而非酒体的真实稀缺性。在早期市场中，麦卡伦主线核心产品一度断货，渠道商因各种原因开始关注副线产品，由此推高了臻味不凡的热度与价格，但这种替代性热度很难持续。”

烈酒商业曾在《中高端无年份威士忌会成为新风向吗？》中探讨过部分产品的走向。目前部分无年份威士忌确实难以达到刚发布时的预期，如格兰杰稀印曾在高峰期溢价到2000元左右，如今已回落到1300元左右。在市场来看，“年份”概念依然是买家对威士忌价值考量的主要因素，也是麦卡伦臻味不凡系列价格走向的一个行业背景。

在市场因素之外，爱丁顿的品牌策略也会影响臻味系列的降温。近几年，爱丁顿集团旗下麦卡伦频繁推出新系列，从艺术家联名到文化主题、地域限定，几乎每年都有多个“限量版”问世。频繁上新固然带来了短期曝光，但也让“限量”这一标签逐渐失去意义。

“现在麦卡伦的新品太多、故事太多，消费者分不清哪个值得买。在渠道端，也从一开始的无脑囤货转变成非常审慎的心态，毕竟这些产品的市场记忆点不高，很容易成为新库存。”有业内人士感叹道。

最后则与整个威士忌品类的行情转变有关，过去几年威士忌被视作收藏品或理财产品，不少人带着投资心态买入高端酒款。然而近年来，市场趋稳、需求减弱，高价位产品动销乏力。在烈酒商业的跟踪调查中，千元以上中高年份威士忌受影响最大，反而诸如麦卡伦经典雪莉桶12年等主线产品的动销相对稳定。可见消费心理也在发生变化：从买来收藏转向买来喝，这直接压缩了高溢价产品的空间。

麦卡伦臻味不凡系列的起落，映照出高端威士忌市场从狂热走向理性的过程。当限量不再意味着稀缺，当收藏不再象征着投资，消费者开始以更务实的心态评估产品价值。

*部分受访者为化名