茂南罗非鱼代表企业亮相科技展

10月26日，由中国农业绿色发展研究会主办的2025农业发展论坛暨第三届中国农业绿色技术产业大会(下称“大会”)在南京召开。来自“中国罗非鱼之都”核心区茂名茂南的广东京塘农业科技有限公司(以下简称“京塘农业”)作为茂南罗非鱼产业园代表企业亮相2025农业绿色科技展，向与会嘉宾及参展企业推介茂南罗非鱼，分享先进的生态养殖等技术成果，助力推动农业绿色低碳转型。

本次大会以“绿色生产力与农业绿色科技创新”为主题，设置了1场主论坛、11场分论坛和1场农业绿色科技展，邀请了国内院士、专家学者和企业代表等围绕“耕地资源保护利用与农业区域发展”“智慧农业与绿色发展共融共生”等主题展开交流研讨，旨在加快推进农业全面绿色转型，宣介农业绿色发展理论研究和绿色技术创新成果，分享农业绿色发展典型案例经验，加强“政产学研用”合作与交流。其中，农业绿色科技展共设农业绿色技术、科技创新企业、资源循环利用、现代农业产业园4个板块，向社会宣介新技术、推广新模式、转化新成果，为推动农业绿色低碳转型发挥积极作用。

参加本次大会农业绿色科技展的京塘农业是一家综合性的农业企业，着力打造罗非鱼等水产品从种苗、养殖、加工、冷链全产业链的高标准示范基地。其作为茂南罗非鱼产业园代表企业，在本次展览中带来了尾水循环、吊水养殖工艺等罗非鱼生态养殖相关的技术成果。

京塘农业通过生态循环系统实现养殖尾水零排放，借助吊水养殖工艺去除鱼肉泥腥味、提升罗非鱼肉质与风味，采用废弃食材资源化利用技术生产罗非鱼营养配合饲料，同时布局生物发酵技术应用领域，针对养殖池亚硝酸盐超标、水体混浊和蓝藻问题等提供生态绿色的解决方案。

作为茂名市发展“一条鱼”战略的核心区，茂南区近年来加力推进罗非鱼产业园建设，扶持壮大了京塘农业等一批罗非鱼加工企业。如今，产业园内已形成养殖、切片加工、预制菜、生物制品深加工的完整产业链。产业园现拥有罗非鱼相关省级农业产业化龙头企业12家，形成了以公馆镇为核心的繁种育种中心、以金塘镇为核心的加工区、以城南街道为主的品牌展销区和以其他乡镇为重点的规模化养殖区。

生态养殖等先进技术的推广让茂南罗非鱼产量和品质不断攀升，全产业链欣欣向荣。2025年前三季度，茂南区罗非鱼产值同比增长7.75%，这条罗非鱼将游遍全球，正逐步成长为拉动当地乡村振兴和经济发展的致富产业。